Апісанне
Камерцыйная сістэма затирання аб'ёмам 2000 л
Гэты 2000-літровы піваварны цэх прызначаны для піваварняў, якія пераходзяць ад пілотных партый да паўтаральнай камерцыйнай вытворчасці. Сістэма затирання спалучае ў сабе харчовы нержавеючы сталёвы зерневы бункер з інтэграванай працоўнай пляцоўкай, каб аператары маглі загружаць зерне, аглядаць затор і дасягаць клапанаў без часовага лесвіцы. Мы падбіраем памер ёмістасці, мішалкі, спосаб нагрэву і трубаправод у адпаведнасці з профілем вашай партыі, а не прымушаем выкарыстоўваць фіксаваную канструкцыю.
Выбар матэрыялу адпавядае працэсу. Паверхні, якія кантактуюць з прадуктам, выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L у залежнасці ад уздзеяння хларыдаў і хіміі ачысткі. Мы зварваем TIG з прадухіленымі швамі, шліфуем бачныя швы і паліруем змочаныя паверхні да гігіенічнай аздаблення. Зерневы бункер распрацаваны для плаўнага выкіду і мінімальнага выхаду пылу. Каркас пляцоўкі выкананы з умацаванай нержавеючай сталі або пакрытай парашковай фарбай вугляродзістай сталі там, дзе гэта дазваляе нагрузка, з агароджамі і здымнымі секцыямі для доступу да абслугоўвання.
Кантроль тэмпературы затирання важны для атэнацыі і стабільнасці. Сістэма можа быць сканфігуравана з паравымі курткамі, прамым нагрэвам або электрычным нагрэвам, а таксама з датчыкамі тэмпературы і PLC-кіраваннем. Падключэнні CIP, аглядальныя шклы і порты для адбору проб размешчаны для практычнага выкарыстання, а не толькі для акуратных схем P&ID. Каманды броварняў, рамесных піваварняў і кантрактнага піваварэння выкарыстоўваюць гэты памер для асноўных эляў, лагераў і сезонных выпускаў.
Тыповая канфігурацыя
| Пункт | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Аб'ём партыі | 2000 л |
| Матэрыял | Кантакт 304/316L; неконтакт 304 |
| Нагрэў | Пар, электрычнасць або прамы нагрэў |
| Пляцоўка | Нержавеючы каркас з агароджай і здымным доступам |
| Засыпны бункер | Засыпны бункер з харчовай нержавеючай сталі |
| Кіраванне | PLC і кантроль тэмпературы па жаданні |
| Злучэнні | CIP, узор, зліў, сусла, пара/канденсат |
Частыя пытанні
Ці можна наладзіць платформу? Так — шырыня праходу, пазіцыя лесвіцы, зазоры клапанаў і вышыня бункера адпавядаюць планіроўцы вашай памяшкання.
Ці неабходна 316L? Для вады з высокім утрыманнем хларыдаў або агрэсіўнай чысткі мэтазгодна выкарыстоўваць 316L на змочаных дэталях. Інакш звычайна выкарыстоўваецца 304.
Як мы яго чысцім? Мы плануем пакрыццё распыляльніка CIP, нахіл для зліву і доступ для ручнога агляду. Помпа і доза хімікатаў адпавядаюць трубаправоду вашай піваварні.
Што вам трэба для атрымання кошту? Памер партыі, стылі піва, крыніца нагрэву, даступная плошча, вышыня столі і ці патрэбны вам лаутэр-танк, катэл або аб'яднаны масляны танк.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
10bbl SUS304 абсталяванне для вытворчасці крафтавага піва для Brewpub
Гэта 10-бочковая лінія піваварнага завода з нержавеючай сталі прызначана для бровараў і невялікіх рамесных вытворцаў, якім патрэбна паўтаральная ферментацыя, дакладны кантроль тэмпературы і практычны доступ для CIP. Мы выкарыстоўваем ёмістасці SUS304, астуджальныя курткі з дэмпферам, санітарныя фітынгі і кампактную планіроўку. Падзяліцеся памерам партыі, стылямі піва і планам памяшкання, каб мы маглі пацвердзіць аб'ём танка, плошчу астуджэння і падключэнні камунальных паслуг.
10BBL 2-камерны нержавеючы варны цэх для камерцыйных рамесных піваварняў
Двухсасудны бровар на 10 BBL, створаны для бровараў і невялікіх вытворчасцей, якія працуюць тры-пяць цыклаў у дзень. Абалонкі з SUS304 або 316L, дэмпфіраваныя абалонкі, паліраваныя паверхні кантакту з суслам і награванне парам, электрычнасцю або прамым агнём. Уключае гнуткасць партый, дызайн CIP і даныя аб месцы, неабходныя нашым інжынерам перад прадастаўленнем поўнай сістэмы.
10BBL 15BBL Камэрцыйнае абсталяванне для варкі піва: піўзавод і ферментары
Камэрцыйная сістэма піўзавода на 10–15 BBL, прызначаная для рэальнай працы ў падвале: ёмістасці SUS304 або 316L, зональныя дэмпфіраваныя жакеты, ферментары пад ціскам 15–30 psi і трубаправод з трыклампамі. Гэты раздзел ахоплівае дапушчальныя адхіленні пры вырабе, памеры плошчы астуджэння, патрабаванні CIP і спецыфікацыі, якія пакупнікі павінны пацвердзіць перад запытам кошту.
100HL SUS304 PLC імбірнае піваферментатар з алкагольным ферментаваннем
100 гл SUS304 абсталяванне для ферментацыі імбірнага піва з PLC-кіраваннем для алкагольнай ферментацыі. Створана для паўтаральных тэмпературных крокаў, доступу CIP і штодзённай вытворчасці, з опцыямі 316L і курткай. Мы наладжваем конус, клапаны, ахаладжальную зону і лагіку кіравання ў залежнасці ад памеру партыі, нагрузкі цвёрдых рэчываў і даступных камунальных паслуг.
1000L–2000L гатовая камерцыйная піваварная сістэма з ферментацыйнымі танкамі
Гатовыя пакеты піваварняў аб'ёмам 1000L, 1500L і 2000L з конічнымі ферментацыйнымі танкамі, гліколевымі курткамі, CIP і адпаведнымі трубаправодамі. Мы падбіраем памер танкаў у залежнасці ад аб'ёму партыі, стылю піва, астуджальнага нагрузкі, плошчы падлогі і рэжыму ачысткі. SUS304 з'яўляецца стандартам; SUS316L даступны для агрэсіўных умоў. Уключае практычныя спецыфікацыі і частыя пытанні па закупках для камерцыйных піваварняў.
1000L гатовая сістэма рамеснага піваварства з ферментацыйным рэзервуарам і CIP
Поўнасцю гатовы бровар на 1000 л з конічным ферментацыйным танкам, халадзільнымі жакетамі з гліколем і CIP станцыяй. Мы вырабляем ёмістасці з SUS304 або 316L, праводзім гідратэставанне кожнага жакета і падбіраем магутнасць халадзільніка ў адпаведнасці з вашым пікавым астуджэннем. Адпраўце памер партыі, віды піва і колькасць танкаў для канфігурацыі, якая падыдзе для вашай плошчы.
1000L–2000L Сістэма для варэння крафтавага піва | Гатовае абсталяванне для піваварні
Гатовыя сістэмы рамеснага піваварэння аб'ёмам 1,000–2,000 L, пабудаваныя як двух- або трохкамерныя варочныя ўстаноўкі з ёмістасцямі SUS304, опцыянальнымі кантактнымі паверхнямі 316L, дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі і 360° CIP. Мы падбіраем казаны, цеплаабменнікі і ферментары ў залежнасці ад аб'ёму партыі, частаты варэння і плошчы падлогі, затым адпавядаем камунікацыі і кіраванню будынку.
Абсталяванне для камерцыйнага рамеснага піваварства 10000L 20000L
Нашы сістэмы піваварных заводаў аб'ёмам 10 000 л і 20 000 л прызначаны для камерцыйнай партыі з пастаяннай якасцю, а не для дэманстрацыйных характарыстык. Мы падбіраем аб'ём рэзервуара, плошчу курткі, маршрутызацыю CIP і ціск у адпаведнасці з вашымі стылямі піва, графікам ферментацыі і магутнасцю камунальных паслуг. Канструкцыя з SUS304 або 316L, кантраляваны зварка і практычнае размяшчэнне портаў дапамагаюць вашай камандзе праводзіць паўтаральныя варкі і планаваць тэхнічнае абслугоўванне без нечаканасцяў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
