Описание
Коммерческая система затирания пивоварни объемом 2000 литров
Эта пивоварня объемом 2000 литров предназначена для пивоварен, переходящих от пилотных партий к повторяемому коммерческому производству. Система затирания сочетает в себе зерновой бункер из пищевой нержавеющей стали с интегрированной рабочей платформой, что позволяет операторам загружать дробленое зерно, осматривать затор и добираться до клапанов без временных лесов. Мы подбираем размеры сосуда, мешалки, способ нагрева и трубопровод в соответствии с профилем вашей партии, а не навязываем фиксированную компоновку на раме.
Выбор материалов соответствует процессу. Поверхности, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали 304 или 316L в зависимости от воздействия хлоридов и химии очистки. Мы выполняем сварку TIG с продуваемыми швами, шлифуем видимые сварные соединения и полируем увлажнённые участки до гигиенической отделки. Зерновой бункер спроектирован для плавной разгрузки и минимального выхода пыли. Каркас платформы изготовлен из усиленной нержавеющей стали или порошково окрашенной углеродистой стали там, где это допускает нагрузка, с ограждениями и съемными секциями для доступа при обслуживании.
Контроль температуры затирания важен для степени осахаривания и стабильности. Система может быть сконфигурирована с паровыми рубашками, прямым нагревом или электрическим нагревом, а также датчиками температуры и ПЛК управлением. Соединения CIP, смотровые стекла и порты для отбора проб расположены для практического использования, а не только для аккуратных технологических схем. Пивные бары, крафтовые пивоварни и контрактные пивоварни используют этот объем для основных элей, лагерей и сезонных выпусков.
Типичная конфигурация
| Позиция | Технические характеристики |
|---|---|
| Объем партии | 2000 л |
| Материал | Контактные поверхности из 304/316L; неконтактные из 304 |
| Нагрев | Паровой, электрический или прямой нагрев |
| Платформа | Каркас из нержавеющей стали с ограждением и съемным доступом |
| Бункер | Бункер для зерна из пищевой нержавеющей стали |
| Управление | PLC и температурный контроль по желанию |
| Соединения | CIP, образец, слив, сусло, пар/конденсат |
Часто задаваемые вопросы
Можно ли настроить платформу? Да — ширина прохода, положение лестницы, зазоры клапанов и высота бункера соответствуют планировке вашего помещения.
Необходим ли 316L? Для воды с высоким содержанием хлоридов или агрессивной очистки разумно использовать 316L на контактных деталях. В противном случае обычно применяется 304.
Как мы это чистим? Мы планируем покрытие CIP-распыления, уклон слива и доступ для ручного осмотра. Насос и дозирование химикатов подбираются под трубопровод вашей пивоварни.
Что вам нужно для получения предложения? Объем партии, стили пива, источник нагрева, доступная площадь, высота потолка и необходимость в лаутере, котле или комбинированной варочной емкости.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
Коммерческая система крафтового пивоварения 10BBL SUS304 с двумя сосудами
Эта пивоварня на 10 BBL с двумя сосудами сочетает заторный/фильтрационный чан с котлом/вихревым чаном из SUS304. Она охватывает практические детали, которые интересуют пивоваров: конструкция ложного дна, давление паровой рубашки, сварка и пассивация, маршрутизация CIP и занимаемая площадь. Используйте её для сравнения размера партии, конфигурации сосуда, потребления коммунальных ресурсов и пространства для расширения перед запросом предложения.
Паровой двухсосудный варочный цех 10BBL SUS304 для крафтовой пивоварни
Эта пивоварня на 10 баррелей с двумя сосудами сочетает заторный/фильтрационный чан с паровым котлом/вихревым чаном из нержавеющей стали SUS304. Мы обеспечиваем испытания давления рубашек, санитарную сварку, трубопроводы с тройными зажимами, доступ для CIP и варианты управления для крафтовых пивоварен, пивных пабов и контрактных производителей. Поделитесь размером партии, стилями пива, подачей пара и планом помещения, чтобы мы могли настроить оборудование.
100HL SUS304 PLC ферментер для имбирного пива с алкогольным брожением
Оборудование для ферментации имбирного пива объемом 100 hl из SUS304 с управлением PLC для алкогольного брожения. Создано для повторяемых температурных этапов, доступа CIP и ежедневного производства, с опциями 316L и кожуха. Мы настраиваем конус, клапаны, охлаждающую зону и логику управления в зависимости от объема партии, нагрузки твердых веществ и доступных коммуникаций.
1000L 10 гл паронагреваемая двухсосудная нержавеющая варочная емкость и чан для затирания
Эта пивоварня на 1000 л с двумя сосудами объединяет паронагреваемый заторный чан и варочный котел на компактной платформе из нержавеющей стали объемом 10 hl. Подходит для крафтовых пивоварен, которым требуется повторяемое затирание, кипячение сусла и удобная для CIP эксплуатация. Настройте ложное дно, промывку, паровую рубашку, клапаны и управление в соответствии с вашим графиком партий, подачей коммунальных ресурсов и планировкой помещения.
1000L–1500L Коммерческая пивоварня под ключ | Оборудование из нержавеющей стали для пива
Системы пивоварения "под ключ" объемом 1000 л и 1500 л, построенные вокруг размера партии, а не количества танков. Мы подбираем варочный цех, ферментеры, гликолевый контур и CIP с конструкцией из SUS304 или 316L, коническими охлаждающими рубашками и санитарными фитингами. Сообщите нам тип пива, количество циклов в неделю и доступное пространство для практичной конфигурации.
Пивоваренная система из нержавеющей стали объемом 10000 л для крафтовых пивоварен
Пивоваренный комплекс и система ферментации из нержавеющей стали объемом 10 000 л для производственных крафтовых пивоварен. Изготовлен из SUS304 или 316L с гликолевыми рубашками с вмятинами, CIP-распылителями и внутренней отделкой Ra ≤0.8µm. Технические характеристики, давление, рекомендации по материалам и детали, которые наши инженеры запрашивают перед составлением коммерческого предложения для полного пивоваренного завода.
10000L SUS304 Резервуар для ферментации пива с сосудом под давлением, сертифицирован CE
Ферментационный резервуар SUS304 объемом 10 000 л, предназначенный для пивоваренных цехов объемом 100 гл: выпуклая крышка, конус 60°/70°, зональные рубашки с гликолевыми пластинами с вмятинами, санитарные сварные швы с Ra ≤ 0,8 мкм, расчетное давление 3 бар и сертификаты CE/PED. Изолирован и облицован для наружной или внутренней установки.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
