Апісанне
Варачны цэх на 7BBL, які працуе на пары, адрозніваецца ад прамой агнявой устаноўкі. Вы атрымліваеце кацёл і паравы калектар, і кожны абсталяваны корпус павінен быць пабудаваны і сертыфікаваны для ціску. Узамен вы атрымліваеце раўнамернае награванне па ўсёй дне ёмістасці, адсутнасць перагараў пры высокагравітацыйных суслах і бесперапыннае варэнне без чакання ацяпляльніка паміж партыямі.
Што пастаўляецца на паддоне
- Двакампанентны варачны цэх: чан для зярна/лаутэра і катэл/вір, па 7BBL кожны
- Паровыя абалонкі з рэгулюючым клапанам, наборам пастак і клапанам скіду ціску
- Кіраванне PLC для кантролю часу настою, хуткасці нагрэву і часу кіпячэння
- Сумешчаныя 7BBL унітанкі з конусам, ахаладжальнай абалонкай і рычагом для пераліву
Дэталі вырабу, якія маюць значэнне пазней
SUS304 з'яўляецца стандартным матэрыялам для карпусоў, конусаў і абалонак. Піўвары, якія працуюць з кіслымі праграмамі або інтэнсіўнымі CIP-цыкламі, часта выбіраюць 316L для кантакту з вадкасцю; розніца ў кошце рэальная, таму мы прадстаўляем абодва варыянты і даем вам выбар. Падоўжныя зварныя швы выкананы TIG, адшліфаваныя на кантактных паверхнях, затым пікліраваныя і пасіваваныя. Унутраная аздабленне - 2B або #4 паліроўка, прыблізна 0,6 µm Ra на конусе. Абалонкі могуць быць з дэмплерамі або каналамі, выпрабаваныя пры ціску 1,5× праектавага, кожная ёмістасць выходзіць з устаноўленым і сертыфікаваным клапанам скіду ціску.
CIP - гэта паваротны распыляльнік на верхнім люку і спецыяльны порт вяртання ўнізе конуса. Мы падбіраем распыляльнік у адпаведнасці з вашым помпай, а не па каталожным нумары — недастатковы паток з'яўляецца найбольш распаўсюджанай прычынай, чаму рэзервуар не ачышчаецца.
Дзе падыходзіць паравая сістэма 7BBL
Тапрумы, якія пераходзяць за межы пілотнага этапу 3–4BBL, бровары з 8–20 кранамі і кантрактныя півары, якім патрэбны паўтаральныя крокавыя засыпанні замест ручнога кіравання полымем. Пры менш за 5BBL пара рэдка апраўдвае сябе. Пры больш за 15BBL патрэбны новы разлік плошчы курткі і памераў кацельні.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Памер партыі | 7BBL (прыкладна 8.2 гл) на адну залівку |
| Ёмістасці | MLT + Котел/Вір, 7BBL унітанкі |
| Нагрэў | Паровая куртка, дызайн 3–4 бар |
| Матэрыял | Стандарт SUS304, 316L па жаданні |
| Кіраванне | ПЛК з захоўваннем рэцэптаў, зваротная сувязь RTD |
| Злучэнні | Тры-кламп, гліколь у/выхад, CIP падача/вяртанне |
Часта задаваныя пытанні
Конус або плоскае дно? Конусы прызначаны для ферментацыі, а не для броварнага цэха. На баку катла выкарыстоўваецца дыскападобнае дно з бакавым уваходам для вір.
Якое ціск вытрымліваюць бакі? Унітанкі маюць рабочае ціск 1.5 бар, выпрабавальнае 2 бар, з клапанам скіду, усталяваным на рабочае ціск. Не перавышайце ціск спандынгу вышэй за пазначаную лічбу.
Ці можна дадаць танкі пазней? Так, пры ўмове, што ёмістасць гліколевага загалоўка і падлогавыя сцёкі вызначаюцца з самага пачатку.
Дашліце нам памер вашай партыі, стылі піва, колькасць рэзервуараў і прастору, якой вы сапраўды валодаеце — уключаючы вышыню столі і шырыню дзвярэй. З гэтага мы можам вызначыць аб'ём ёмістасці, плошчу курткі, патрэбу ў кацле і схему трубаправодаў перад тым, як нешта пойдзе ў чарцяжы.
Сумежныя прадукты
700L выкарыстанае камерцыйнае абсталяванне для вытворчасці лёгкага піва ў мікрапіўзаводзе
Пакет камерцыйнага мікрапіўзавода на 700 л для вытворчасці лёгкага піва, з ёмістасцямі SUS304/316L, астуджальнымі курткамі, CIP-злучэннямі і ферментацыйнымі рэзервуарамі, праверанымі на ціск. Мы правяраем выкарыстанае абсталяванне, пацвярджаем стан куртак і ўшчыльненняў, а таксама наладжваем піваварны цэх, ферментары і кантрольныя сістэмы для бровараў, рэстаранаў і малых прадпрыемстваў.
500L гатовая паравая двухёмістасная варны цэх з нержавеючымі танкамі для мікрапіўзавода
Гатовы 500L паравы двухёмістасны варны цэх з ёмістасцямі SUS304, опцыянальным кантактам з 316L, CIP-злучэннямі і санітарнымі фітынгамі. Выраблены для мікрапіўзаводаў, якія патрабуюць паўтаральных партый па 500L, дакументаванага зваркі і практычнага планавання пара, зліву і падвала перад прадастаўленнем кошту. Нержавеючыя піўныя танкі і раскладка на паддоне могуць быць наладжаны ў залежнасці ад памеру партыі і даступнай плошчы.
Канічны ферментар для піва 30L-1000L абалонкавы рэзервуар для мікрапівоварняў
Абалонкавыя канічныя ферментары ад 30 L да 1000 L для мікрапівоварняў і вытворчых прадпрыемстваў. Выраблены з SUS304 або 316L з 60-градуснымі конусамі, дэмпфернымі ахаладжальнымі абалонкамі, паваротнымі CIP распыляльнымі шарамі і варыянтамі з ціскам. Гэты раздзел ахоплівае выбар матэрыялаў, памер абалонкі, працоўны ціск і як супаставіць аб'ём рэзервуара з фактычным памерам партыі.
Канічны ферментатар для піва 100L-1800L для мікрапіварства
Канічныя ферментары для піва ад 100 л да 1800 л, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L з астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі на канічнай частцы і бакавой сцяне. Уключае ў сябе характарыстыкі ціску, рэкамендацыі па вугле кануса, наладку CIP і рычаг для пераліву, а таксама практычныя заўвагі па памерах пілотных і вытворчых танкаў для мікрапівоварняў.
1200L мікрапівзавод яркі танк для піва BBT астуджэнне карбанізацыі захоўванне
Гэты 1200-літровы рэзервуар для яркага піва дае мікрапіўварам судзіну з ацэнкай ціску для карбанізацыі, астуджэння і захоўвання перад упакоўкай. Выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L, уключае гліколевую куртку, CIP распыляльнік, рычаг пераліву, клапан для ўзору і порт для карбанізацыі. Мы наладжваем працоўны ціск, фітынгі і аздабленне ў залежнасці ад памеру вашай партыі, планіроўкі падвала і метаду ўпакоўкі.
1000L Чырвоны медны мікрапіўзаводны ферментацыйны бак | Абсталяванне для піваварства
1000-літровы бак ферментацыі для мікрапівзавода з чырвонай медзі з унутранай часткай з SUS304, з дэмпфіраваным гліколевым каўпаком і працоўным ціскам 0,2 МПа. Распрацаваны для рамесных піваварняў, якія патрабуюць дакладнага кантролю тэмпературы і аднаўлення дражджэй. Знешняя частка з медзі, конус пад вуглом 60 градусаў, CIP-распыляльнік і наладжвальныя порты. Ідэальна падыходзіць для эляў, лагераў і піваварняў з адкрытым доступам у зале.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
