Апісанне
Дзе гарызантальная геаметрыя займае сваё месца
Гарызантальны бак забяспечвае невялікую глыбіню вадкасці і шырокую паверхню на барэль. Для лагера і сэрвісу светлага піва гэта азначае меншую гідрастатычную нагрузку на дрожджавы пласт, хутчэйшае асаджэнне і больш чыстыя адборы з рычажнага крана. Піўзаводы, якія працуюць з партыямі 10–60 барэляў, звычайна выбіраюць гарызантальнае размяшчэнне, калі вышыня столі абмежаваная, калі бак знаходзіцца ў халоднай пакоі замест спецыяльнага падвала, або калі ёмістасць таксама выкарыстоўваецца як сэрвісны бак у тапруме.
Выбар тэхналогіі вырабу перад пачаткам зваркі
Абалонка і дыскападобныя канцы з SUS304; пераходзім на 316L, калі хімія ачысткі агрэсіўная або вада мае высокі ўзровень хларыдаў. Таўшчыня ліста 3 мм для абалонкі і 4 мм для канцаў да прыкладна 30 барэляў, таўсцейшая з ростам дыяметра, бо разлік больш залежыць ад неапорнага пралёту паміж падстаўкамі, чым ад аб'ёму. Злучэнні, якія кантактуюць з прадуктам, выкананы поўнапранікальным TIG-зваркай, шліфаваныя і пасіваваныя. Унутраныя аздабленні з Ra ≤ 0,8 мкм для кантакту з піўным прадуктам; знешнія — у 2B або шліфаваныя.
Астуджэнне ажыццяўляецца праз дэмпельныя або канальныя каўпакі на абалонцы, падзеленыя на дзве зоны, каб можна было астуджаць адзін канец, утрымліваючы другі. Ізаляванне — 80–100 мм поліурэтану пад нержавеючым абліцоўваннем. Падтрымкі на падстаўках маюць падвойныя пласціны, каб абалонка не перагружалася ў месцы мацавання.
Ціск, CIP і трубаправоды
Рабочы ціск складае 1,5–3 бар у залежнасці ад таго, ці выкарыстоўваецца бак для карбанізацыі. Кожная адзінка пастаўляецца з санітарным клапанам скіду ціску/вакууму, памер якога адпавядае праектнаму ціску — гэта адзін з самых часта недаацэненых элементаў, калі пакупнікі самі вызначаюць параметры бакаў. Ачыстка праводзіцца праз паваротны распыляльнік на спецыяльным порце, вяртанне — у нізкай кропцы дыска. Стандартныя фітынгі ўключаюць рычажны кран, клапан для ўзору, порт для карбанізацыйнага каменя, манометр і трыклампавыя злучэнні па ўсім баку. Гліколь уводзіцца і выводзіцца ў кожнай зоне каўпака.
Тыповыя спецыфікацыі
| Параметр | Дыяпазон |
|---|---|
| Ёмістасць | 10–120 барэляў, індывідуальна да 200 барэляў |
| Матэрыял | SUS304 / SUS316L |
| Таўшчыня сценкі | 3–5 мм |
| Рабочы ціск | 1.5–3 бар |
| Астуджэнне | Дэмпельны каўпак, гліколь, 2 зоны |
| Ізаляцыя | 80–100 мм PU, нержавеючая абалонка |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0.8 мкм, пасіваваны |
| Злучэнні | Тры-кламп або DIN |
Пытанні, якія мы атрымліваем ад пакупнікоў
Ці можа адзін бак служыць як для лагерыравання, так і для светлага піва? Так, калі ў ім ёсць рычаг для пераліву і порт для карбанізацыі. Спецыялізаваныя бакі для светлага піва звычайна абыходзяцца без конуснага абалонка.
Ці патрэбен конус на гарызантальным баку? Не заўсёды. Дыскападобны канец з нахільным дном падыходзіць для светлага піва; конус дапамагае, калі вы рэгулярна зліваеце дражджы.
Колькі ёмістасці гліколю? Падбірайце халадзільнік па нагрузцы на хуткае астуджэнне, а не па ўстойлівай нагрузцы. Мы вышлем плошчу паверхні абалонкі і расход па зонах.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для кавы з нержавеючай сталі 304 аб'ёмам 500L, 1000L, 1400L з нізкім ціскам для астуджэння і захоўвання
Рэзервуары для кавы з нержавеючай сталі 304 з нізкім ціскам аб'ёмам 500L, 1000L і 1400L з астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, CIP-распыляльнікам і клапанам скіду ціску. Прывязаны для абпальшчыкаў і прадпрыемстваў па вытворчасці напояў для захоўвання звараннай кавы або халоднага напою пры тэмпературы паміж экстракцыяй і разліўкай.
1500L SUS304 гарызантальны яркі бочачны рэзервуар для рамеснага піваварнага цэха і пабу
1500L SUS304 гарызантальны яркі бочачны бак, створаны для тапрумаў і малых піваварных заводаў. Абалонка з нержавеючай сталі таўшчынёй 3 мм, астуджальны жакет з дэмпферам, працоўны ціск 2 бар, поўнае пакрыццё CIP і поўны дрэнаж. Памер падыходзіць для карбанізацыі і халадзільнага захоўвання пры абмежаванай вышыні столі. Даступныя індывідуальныя фітынгі, ізаляцыя і гліколевыя злучэнні.
1200L Бліскучы піўны бак | Бліскучы бак з каменем карбанізацыі для броварняў
1200 л бліскучы піўны бак для карбанізацыі, кандыцыянавання і захоўвання, гатовага да ўпакоўкі. Пабудаваны з нержавеючай сталі 304 або 316L з дэмпфіраваным астуджальным канаўкам, працоўны ціск 1,5 бар, камень карбанізацыі, рычаг для пераліву і CIP распыляльнік. Падыходзіць для броварняў і малых вытворчых броварняў, якія вырабляюць партыі па 10 барэляў.
1200L/1000L/800L PLC сістэма варэння рамеснага піва з помпай і ціскавым рэзервуарам
PLC-кіраваныя 800L, 1000L і 1200L ўстаноўкі для варэння крафтавага піва з рухавіковым помпай і цісковымі ёмістасцямі. Выраблены з SUS304 або 316L, з дыпл-пласцінавымі гліколевымі курткамі, гідратэставанымі корпусамі і PID-кантролем тэмпературы. Прадназначаны для піваварняў, якія пераходзяць ад ручных варочных установак да паўтаральных, дакументаваных партый з магчымасцю павелічэння ёмістасці ў будучыні.
1000L-5000L рэзервуар для варкі крафтавага піва з PLC-кіраваннем, ціскавым посудам і помпай
Канічны рэзервуар з курткай аб'ёмам 1000L–5000L з PLC-кіраваннем, інтэграваным помпай і ціскавым посудам. Выраблены з SUS304 або 316L з ахопам астуджальнай курткі 60–80%, унутранай аздабленнем Ra ≤ 0.6 µm і CIP-распыляльнай шаравой сістэмай. Выкарыстоўваецца для ферментацыі, захоўвання светлага піва і халоднага шокавання ў крафтавых піваварнях і напойных заводах.
1000L аб'яднаны ферментацыйны і карбанізацыйны бак | BBT бак для светлага піва
1000L аб'яднаны ферментацыйны і карбанізацыйны бак, які ператварае сусло ў светлае, карбанізаванае піва ў адной ёмістасці. Выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі абалонкамі, зварны TIG і паліраваны да Ra ≤ 0.8 µm. Падыходзіць для партый 10–20 гл у тапрумах, пілотных піваварнях і вытворчасці толькі ў кегах, з CIP распыляльнай шаравой галоўкай, рыжачным рукавом, PRV і вакуумным скідам.
Рэзервуар для яркага піва 1000 л (BBT) для рамеснай піваварні | Прамая пастаўка з завода
Гэты рэзервуар для яркага піва аб'ёмам 1000 л забяспечвае рамесным піваварням практычны посуд для карбанізацыі, кандыцыянавання і падачы. Мы вырабляем яго з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, санітарнымі фітынгамі і ўшчыльненнямі, разлічанымі на ціск. Выкарыстоўвайце яго пасля ферментацыі для ачышчэння піва, стабілізацыі карбанізацыі і зніжэння ўтрымання кіслароду перад упакоўкай. Канфігурацыя прамой пастаўкі залежыць ад памеру партыі, даступнай вышыні, пастаўкі гліколю і схемы CIP.
1000L Светлы піўны танк цісковы посуд для газаваных напояў
Светлы танк аб'ёмам 1000L утрымлівае піва, сідр, соду або газаваную ваду пад ціскам, пакуль карбанізацыя стабілізуецца і вадкасць ачышчаецца перад упакоўкай. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі, PU ізаляцыяй і ўнутранай аздабленнем Ra 0,6 мкм, падыходзіць для браўпабаў і прадпрыемстваў па ўпакоўцы напояў, якія ўпакоўваюць прыкладна 20-30 кегаў за партыю.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
