描述
水平幾何形狀的合理定位
水平罐提供淺液深和每桶寬廣的表面積。對於儲藏和亮啤酒服務，這意味著酵母床承受的靜水壓力較小，沉降更快，且從抽取臂抽取的啤酒更乾淨。釀酒廠在批量為10至60桶時，通常在天花板高度有限、罐體置於冷藏室而非專用酒窖，或罐體兼作酒吧出酒罐時選擇水平罐。.
焊接前的製造選擇
罐體與封頭採用SUS304；當清潔化學品具侵蝕性或水中氯化物含量高時，改用316L。板材厚度為3毫米罐體與4毫米封頭，適用於約30桶容量，隨直徑增大而加厚，因為支撐鞍座間的無支撐跨度比容量更影響計算。與產品接觸的接縫採用全穿透TIG焊接，磨光並鈍化。內部表面粗糙度Ra ≤ 0.8 µm，適用於啤酒接觸；外部為2B冷軋或拉絲處理。.
冷卻採用罐體上的凹點或通道夾套，分為兩個區域，可在一端快速冷卻同時保持另一端溫度。隔熱層為80至100毫米聚氨酯，外覆不鏽鋼護板。鞍座支撐配有加強板，避免罐體在連接點受力過大。.
壓力、清洗及管路
工作壓力介於1.5至3巴，視罐體是否用於碳化而定。每台設備配備符合設計壓力的衛生壓力／真空釋放閥——這是買家自行規格罐體時最常規格不足的單品。清洗透過專用接口上的旋轉噴球進行，回流口設於封頭低點。標準配件包括抽取臂、取樣閥、碳化石端口、壓力表及全罐三夾式連接。每個夾套區域均設有乙二醇進出口。.
典型規格
| 參數 | 範圍 |
|---|---|
| 容量 | 容量10至120桶，可定制至200桶 |
| 材質 | SUS304 / SUS316L |
| 外殼厚度 | 3–5 毫米 |
| 工作壓力 | 1.5–3 巴 |
| 冷卻系統 | 凹點夾套，乙二醇，2 區域 |
| 絕緣層 | 80–100 毫米 PU，不鏽鋼覆層 |
| 內部表面處理 | Ra ≤ 0.8 微米，鈍化處理 |
| 連接件 | 三夾式或 DIN 標準 |
買家常見問題
一個罐子可以同時用於陳釀和亮啤酒嗎？ 可以，如果它配備了轉接臂和碳酸化端口。專用的亮啤酒罐通常不設錐形夾套。.
水平罐需要錐形底部嗎？ 不一定。帶有傾斜底部的凹形端適用於亮啤酒；如果經常排放酵母，錐形底部會更有幫助。.
需要多少乙二醇容量？ 冷卻器的尺寸應根據快速冷卻負荷來定，而非穩態負荷。我們會提供夾套表面積和每個區域的流量。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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