Апісанне
Для чаго прызначаны гэтыя ёмістасці
Ферментар для броварні і вытворчы рэзервуар на 20 гекалітраў — гэта розныя машыны, нават калі яны выглядаюць падобна на фота. Мы вызначаем памер па працоўным аб'ёме ў першую чаргу, а затым па двух абмежаваннях, якія перашкаджаюць большасці праектаў: вышыня столі і даступная ёмістасць гліколю. Устаноўкі для бараў звычайна маюць аб'ём 100–500 л; малыя камерцыйныя броварні пачынаюцца прыкладна з 1000 л і маштабуюцца парамі, каб можна было падвойна заквасіць у адным рэзервуары.
Матэрыял і выраб
Корпус і конус з SUS304 таўшчынёй 2–3 мм з'яўляюцца стандартам для абслугоўвання піва. Мы пераходзім на 316L, калі рэзервуар будзе выкарыстоўвацца для кіслага сусла, кіпячэння кіслага піва або дадання фруктовых інгрэдыентаў з нізкім pH. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і паліруюцца да Ra ≤ 0,8 мкм, затым травяняцца і пасівуюцца. Знешнія паверхні застаюцца шурпатымі або люстрана паліраванымі, і мы пакідаем зварны шво конуса бачнымі, а не хаваем яго — гэты шво трымае вагу піва вышэй.
- Дымпельная або канальная абалонка як на цыліндры, так і на конусе
- Конус пад вуглом 60° для хуткага асаджэння дражджэй, 70° там, дзе вышыня абмежаваная
- Паваротны рычаг для зліву, клапан для ўзору, ніжні выхад з бабочкавым клапанам
- Верхняя распыляльная шаравая мыйка CIP памерам па дыяметры рэзервуара, а не фіксаванага памеру
Кантроль тэмпературы і ціску
Два ці тры зоны курткі дазваляюць вам астудзіць адзін бак да 2 °C, у той час як другі знаходзіцца пры 12 °C на тым жа контуры халадзільніка. Уваход гліколю працуе пры -4 да -6 °C. Праектны ціск звычайна 1,5–3 бар з рэгуляваным клапанам скіду — калі ваш P&ID паказвае ўстаноўку спандынгу, паведаміце нам, бо таўшчыня конуса змяняецца.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Дыяпазон |
|---|---|
| Працаёмкі аб'ём | 100 – 5 000 л, індывідуальна да 20 000 л |
| Матэрыял | SUS304 / 316L |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0,8 мкм, пікліраваны і пасіваваны |
| Конус | 60° або 70° |
| Праектнае ціск | 1,5 – 3 бар, рэгуляваны PRV |
| Астуджэнне | Куртка з дэмплерамі, 2–3 зоны гліколю |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці магу я выкарыстоўваць адзін бак для ферментацыі і кандыцыянавання? Так, калі аб'ём конуса складае не менш за 15 працэнтаў ад працоўнага аб'ёму і куртка пакрывае конус. Інакш вы страціце закваску.
Колькі рэзервуараў на адзін халадзільнік? Прыкладна адзін рэзервуар аб'ёмам 1000 л на 1,5 кВт магутнасці гліколю падчас актыўнай ферментацыі, менш, калі вы пераходзіце ў рэжым астуджэння.
Ці пастаўляеце вы фітынгі, якія адпавядаюць маёй існуючай сістэме? Мы вырабляем па DIN, Tri-Clamp або SMS; вышліце чарцяж.
Перад тым, як запытаць цану
Майце памер партыі ў літрах, віды піва, колькасць рэзервуараў, вышыню столі, а таксама напружанне і астуджальнік, якія вы плануеце выкарыстоўваць. Раскажыце нам пра памер партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступнае месца. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
1000 л абалонкавы конусны ферментатар піва з астуджэннем для піваварняў
1000-літровы канаўчасты ферментатар з курткай, прызначаны для бровараў і малых вытворчых піваварняў. Корпус з SUS304 або 316L, дэмпфіраваная астуджальная куртка на цыліндры і конусе, ціск курткі 0,3 МПа, паваротны распыляльнік CIP і варыянты конуса 60° або 90°. Памер падыходзіць для ферментацыі эля і лагера з магчымасцю хуткага астуджэння без затрымак.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам і баком SUS304 для мікрапіўніцы
Конусны ферментатар 1000L, выраблены з SUS304 або 316L з двухзоннымі гліколевымі курткамі, конусам 60° і працоўным ціскам 1,5 бар. Падыходзіць для піваварняў з барнай зонай і бровараў, якія пераходзяць на партыі 5–7 BBL. Стандартныя фітынгі tri-clamp для пераліву, сухога хмелення і CIP, з магчымасцю наладжвання кіравання, ізаляцыі і ціску для выкарыстання ў мікрапіўніцы.
1000L нержавеючая сталь конічны брадзільны ферментатар Unitank з астуджальным жакетам
1000L конічны Unitank, створаны для рэальных умоў падвала: 60° конус, корпус SUS304 або 316L, астуджальны жакет з дэмплерамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўны ціск 1,5 бар з магчымасцю 3 бар. Мы асвятляем дэталі вырабу, памер гліколю, маршрутызацыю CIP і як выбраць паміж двума 1000L танкамі і адным большым судзінай.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
1000L нержавеючы сталёвы 304 конусны ферментатар з гліколевым жакетам для піваварні
1000-літровы конусны ферментатар з SUS304 з гліколевым жакетам, прызначаны для бровараў і малых камерцыйных піваварняў. Два зоны астуджэння, конус 60°, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі CIP з трыклампамі. Уключае нататкі па вырабе, поўную спецыфікацыю і адказы на пытанні аб памерах рэзервуара, выбары маркі нержавеючай сталі і канфігурацыі портаў.
Канічны рэзервуар для ферментацыі піва 1000L 1500L 2000L 3000L з халадзільным жакетам
Канічныя ферментатары з курткай ад 1000L да 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі астуджальнымі курткамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы. Разлічаны на працоўны ціск 2 бар для карбанізацыі ўнітанка. Уключае CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, порт для сухога хмелю і клапан для ўзору. Памер падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
