Beskrivelse
En 1000L konisk gæringstank er kernen i det, vi bygger. Den udgør hovedproduktionen i en brewpub og kan stadig passere gennem en standarddør på 2,2 m, når benene fjernes. De fleste af disse tanke forlader vores fabrik til 10 til 30 bbl brewpubs, der fermenterer ales og lagers efter en fast ugentlig tidsplan.
Vi bygger kroppen som en 1000 L beholder med en 60 graders kegle, hvilket efterlader omkring 800 L brugbar urt og tilstrækkelig plads til krausen i en kraftig topfermenter. Skallen er standard 3 mm SUS304. Når urten har højt chloridindhold, eller tanken skal rumme sur øl, frugt eller kraftigt tørhumlede batches, anvendes 316L til de våde dele. Indvendige svejsninger slibes glatte og passiveres. En 0,4 mikron spejlpolering er tilgængelig, når rengøringsverifikation er vigtig for dit QA-team.
Køling sker via en dimple-jakke på den nederste cylinder og kegle, forsynet med glycol ved -4 til -6 °C. Opdeling af jakken i to eller tre zoner gør det muligt at køle hurtigt ned og holde en stabil 1 °C under lagring uden overshoot. Jakker testes ved 0,6 MPa og er klassificeret til 0,3 MPa arbejdstryk. Selve tanken arbejder ved 0,2 MPa med en trykaflastningsventil indstillet til dette. En 400 mm topmanway, CIP sprayball, aftapningsarm, prøveventil og tørhumleport er standard, og en carb-sten eller en anden port til en hopkanon kan tilføjes.
Specifikationer
| Nominel kapacitet | 1000 L |
| Brugbart volumen | ca. 800 L |
| Materiale | SUS304 eller 316L |
| Skal- / kegletykkelse | 3 mm / 2 mm |
| Keglevinkel | 60 grader |
| Indvendig finish | 2B, svejsninger passiverede, spejlpolering valgfri |
| Jakke | Dimple, 2 til 3 glycolzoner |
| Arbejdstryk | 0,2 MPa (jakke 0,3 MPa) |
| Isolering | 80 mm polyurethan |
| Manway | 400 mm top |
| Fittings | CIP sprayball, aftapningsarm, prøveventil, tørhumleport |
| Glycolforbindelser | 1,5 tommer |
| Ben | Justerbar, 3 eller 4 |
Almindelige spørgsmål
1000 L eller 1500 L? Hvis din ugentlige brygningslængde er under 900 L urt, holder 1000 L keglen fuld og kølecyklussen kort. At vælge en større størrelse efterlader et tyndt lag urt på keglen og langsommere temperaturrespons.
Kan den holde tryk til karbonering? Den kan tåle 0,2 MPa, hvilket dækker normalt toptryk og overførsel. Brite-tank karbonering ved højere tryk kræver et dedikeret godkendt kar.
Hvordan håndteres CIP? Kausisk ved 60 til 80 °C gennem spraykuglen, derefter skylning og syre, med omrøringsarmen roteret under cyklussen, så albuen får flow.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L rustfri stålenhedstank gæringstank til Ale Lager Stout Håndværksbrygning
1000L rustfri stålenhedstank til ale, lager, stout og porter produktion. Et kombineret gærings- og modningskar med dimple kølejakker, 2 bar arbejdstryk, CIP spraybold og en 60° kegle. Fremstillet i SUS304 eller 316L med under 0,6 µm indvendig polering. Passer til brewpubs og små kommercielle bryggerier, der går op til engrosvolumen.
1000L jakkeisoleret konisk ølgæringstank med køling til bryggerier
En 1000L jakkeisoleret konisk gæringstank bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier. SUS304 eller 316L krop, dimplet kølejakke på cylinder og kegle, 0,3 MPa jakketryk, roterende CIP spraybold og 60° eller 90° kegleoptioner. Størrelse til ale- og lagergæring med plads til kold nedkøling uden at stoppe processen.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000L rustfri stål 304 konisk fermenteringstank med glykoljakke til bryggeri
En 1000L SUS304 konisk fermenteringstank med glykoljakke, bygget til brewpubs og små kommercielle bryggerier. To kølezoner, 60° kegle, 0,2 MPa driftstryk og CIP-klare tri-clamp fittings. Indeholder fabrikationsnoter, en komplet specifikationstabel og svar på tankstørrelse, valg af rustfri stålkvalitet og portkonfiguration.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
1000L/1500L rustfrit stålfad til ølgæring med kølejakke
Med indbyggede arbejdsvolumener på 1000 L og 1500 L med dimple-plade kølejakker på keglen og den nederste cylinder, kan disse rustfri gæringskar holde et designtryk på 0,3 MPa til trykgæring og kulsyreholdiggørelse. SUS304 er standard, 316L er valgfrit, med indvendige svejsninger poleret til Ra 0,4 µm. Hver enhed leveres med en aftapningsarm, CIP spraybold, prøveventil og glykolforbindelser.
10000 liter konisk øl gæringstank i rustfrit stål til salg
Vores 10.000 L rustfri ståls ølgæringstanke er cylindrisk-koniske unitanke bygget til 100 hL batches, med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-plade glykoljakker, 3 bar designtryk og fulde CIP-armaturer. Konisk vinkel, jakkeopsætning, porte og isolering konfigureres efter dit bryggeri, øltype og tilgængelig gulvplads.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
