Beskrivelse
8000L gæringstank i rustfrit stål — Fremstillet efter europæiske trykbeholderstandarder
En 8000L tank betyder normalt en 10.000L bruttotank, der rummer 8.000L urt. Den størrelse passer til bryggerier, der laver 8–10 bryg om ugen i en enkelt gæringstank, eller til dobbeltbatchning af et 4.000L bryghus. Vi bygger disse som unitanke, medmindre processen kræver en separat klar øltank nedstrøms.
Materialer og fremstilling
Våde overflader i SUS304 (1.4301) er vores standard. Til sure programmer eller høje syreholdige frugttilsætninger svejser vi skallen i 316L (1.4404), eller leverer hele beholderen i 316L, hvis du planlægger langvarig genbrug af gær med aggressiv rengøring. Pladetykkelsen er 3 mm på skallen og 4 mm på keglen for den ekstra belastning ved gærudtømning. Efter svejsning syrebehandler og passiverer vi svejsesømme; indvendig polering er Ra ≤ 0,8 µm, og Ra ≤ 0,4 µm når du høster gær til genbrug.
Dimple-jakker dækker keglen og den nederste cylinder, hvor varmebelastningen faktisk er størst under peak-gæring. Jakkerne er hydrotestet ved 6 bar, beholderens designtryk er 3 bar med 1,5–2 bar driftstryk til karbonering, og en sikkerhedsventil dimensioneret til tanken sidder på CIP-armen ved siden af trykmåleren.
Tekniske specifikationer
| Bruttovolumen | 10.000 L |
| Arbejdsvolumen | 8.000 L |
| Kegle | 60° standard, 75° valgfri |
| Materiale | SUS304 / 316L |
| Skal- / kegletykkelse | 3 mm / 4 mm |
| Designtryk | 3 bar |
| Kølekappe | 2 zoner, testet ved 6 bar |
| Isolering | 80 mm polyurethan |
| Fittings | CIP-sprøjtebold, tørhumleport, aftapningsarm, prøveventil, 3× TC-porte |
| Overholdelse | PED 2014/68/EU, CE-mærket |
Spørgsmål vi får før hvert tilbud
Er en kegle nødvendig? For topbeskæring af ale-stammer og tryksat karbonering, ja. En flad bund er billigere, men begrænser tørhumling og gærudtømning senere.
Glykol eller direkte ekspansion? De fleste 8000L tanke kører en glykolsløjfe ved −4 til −6 °C. Direkte ekspansion sparer pumpeenergi, men kræver stram sugekontrol, så jakken ikke fryser.
Hvordan fungerer CIP her? Roterende spraybold på topmanway, dedikeret retur ved keglen, 1,5–2% kaustisk ved 70–80 °C. Omstikningsarmen og prøveventilen har brug for deres egen skyllevej.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
800L konisk gæringstank og bryghusudstyr til håndværksbryggeri ølbrygning
En 800 liters konisk gæringstank designet til brewpubs og pilotbryggerier. SUS304 eller 316L konstruktion, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og CIP-klare fittings. Praktisk vejledning om keglevinkel, køleareal og de produktionsdetaljer, vi har brug for, før vi kan give et tilbud på en komplet tankkonfiguration.
Rustfri stålkegleformet gæringstank til pub- og håndværksbryggeri øludstyr
Rustfri stålkegleformede gæringstanke til brewpubs og håndværksbryggerier, bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 60° eller 90° kegler og arbejdstryk på 1,5–3 bar. Tilgængelig fra 1 til 100 BBL med CIP spraybolde, aftapningsarme og tri-clamp fittings. Fortæl os din batchstørrelse og øltype for en konfigurationsanbefaling.
Konisk jakke-rustfri stålgæringstank til øl 200L-5000L
Koniske jakke-rustfri stålgæringstanke fra 200L til 5000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple- eller kanal-glykoljakker, 60-graders kegler og Ra 0,8 um indvendig polering. Vælg volumen ud fra batchstørrelse plus 20-25% hovedrum. Leveres med CIP spraybold, tørhumleport, trykaflastningsventil og dokumentation til bryggeriintegration.
Isobarisk jakkeinddækket trykbeholder i rustfrit stål 600L fermenteringstanke til ølfermentering med isolering
600L isobarisk jakkeinddækket rustfri ståltank til fermentering til håndværksbryggerier. Trykklassificeret beholder med dimplet glykoljakke, SUS304 eller 316L konstruktion, CIP spraybold og isolering. Bygget til temperaturkontrolleret fermentering, kulsyreholdning i tanken og pålidelig rengøring. Egnet til ale, lager og specialøl.
1000L Sanitet Gæringstank | Klar Øltank Bryggeriudstyr
En 1000L sanitær gæringstank, der også fungerer som klar øltank, fremstillet i SUS304 eller 316L med kegle- og cylinderformede glykoljakker, 0,2 MPa arbejdstryk og fuld CIP-udstyr. Dimensioneret til 10 til 12 hl batches, den passer til brewpubs og kommercielle bryggerier, der har brug for fleksible, temperaturkontrollerede beholdere.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
