Beskrivelse
En 2000–3000 L konisk gæringstank dukker normalt op på et bestemt tidspunkt i et bryggeris liv: 10–20 BBL bryghuset kører, og pilottanken dækker ikke længere efterspørgslen. Disse beholdere tager et fuldt bryg fra et 15–20 BBL bryghus med plads til krausen, eller deler et større bryg over to tanke, når tidsplanen er stram.
Skal, kegle og jakke konstruktion
Vi bygger kroppen og keglen af 304 rustfrit stål som standard, og 316L når vandet har højt chloridindhold eller huset producerer sure øl. Keglevinklen er 60° for de fleste ales, 70° hvor gærhøst og tørhumling er vigtigere end gulvplads. Skalthikden er 3 mm ved 2000 L og 4 mm ved 3000 L. Kølejakken er dimple-plade svejset direkte til skallen i stedet for at blive klemmet på som en ærme, så kølearealet forbliver jævnt og CIP-kemikalier aldrig sidder i en samling.
Tryk, køling og rengøring
Arbejdsstrykket er 1,5 bar (ca. 22 psi) på standardtanke og 3 bar på forstærkede modeller. Sikkerhedsventilen og tankens klassificering skal matche — en 3 bar beholder med en 1,5 bar PRV er en fejl vi ofte ser, og det er ikke billigt at rette. Vi indstiller ventilen på tanken og stemple det indstillede tryk på mærkepladen.
CIP kører gennem en roterende spraybold i kuplen, forsynet af CIP-armen. Aftapningsarmen sidder over svejsningen mellem kegle og skal, så du kan trække klart øl uden at trække bundfald med. Glycol-forbindelser er 1,5 tommer tri-klemme ind og ud, og jakken kan opdeles i zoner, så en tank håndterer gæring og koldchok på stedet.
Specifikationer
| Parameter | 2000 L | 2500 L | 3000 L |
|---|---|---|---|
| Arbejdsvolumen | 2000 L | 2500 L | 3000 L |
| Materiale | 304 / 316L | 304 / 316L | 304 / 316L |
| Keglevinkel | 60° / 70° | 60° / 70° | 60° / 70° |
| Arbejdstryk | 1,5–3 bar | 1,5–3 bar | 1,5–3 bar |
| Køling | Dimple-jakke | Dimple-jakke | Dimple-jakke |
| Finish | Syret, 320 grit | Syret, 320 grit | Syret, 320 grit |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Kan jeg karbonere i tanken? Ja, med en carb-sten og en klassificering på 1,5 bar eller højere. Spunding fungerer også, hvis du lukker tanken tæt på slutningen af primærgæringen.
Har jeg brug for 316L? Kun hvis dit vand eller din proces berettiger det. For standard ales og lagers holder 304 med korrekt passivering i årtier.
En stor tank eller to mindre? To 2000 L tanke giver mere fleksibilitet ved delte batches og tørhumlingsplaner; en enkelt 3000 L sparer gulvplads og glykolbelastning.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
10000 liter konisk øl gæringstank i rustfrit stål til salg
Vores 10.000 L rustfri ståls ølgæringstanke er cylindrisk-koniske unitanke bygget til 100 hL batches, med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-plade glykoljakker, 3 bar designtryk og fulde CIP-armaturer. Konisk vinkel, jakkeopsætning, porte og isolering konfigureres efter dit bryggeri, øltype og tilgængelig gulvplads.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
