Περιγραφή
Δοχείο Φωτεινής Μπύρας 1200L για Μικροζυθοποιίες
Ένα δοχείο φωτεινής μπύρας 1200L είναι συνήθως το τελευταίο δοχείο πριν τη συσκευασία. Λαμβάνει την μπύρα μετά την πρωτογενή ζύμωση ή ωρίμανση, τη διατηρεί υπό ελεγχόμενη πίεση και παρέχει ένα σταθερό σημείο για τον κορεσμό με διοξείδιο του άνθρακα, την καθαρότητα και την ψυχρή αποθήκευση. Σε μια μικροζυθοποιία που παράγει παρτίδες 10–15 bbl, αυτό το μέγεθος χωράει μια παρτίδα με χώρο κεφαλής για τον έλεγχο του αφρού και τη λειτουργία της πέτρας κορεσμού.
Κατασκευάζουμε αυτά ως δοχεία πίεσης, όχι απλά δοχεία αποθήκευσης. Το κέλυφος και τα καπάκια είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ως πρότυπο· το 316L είναι διαθέσιμο για επιθετική χημεία νερού ή παραγωγή μικτών ποτών. Οι εσωτερικές συγκολλήσεις τρίβονται και παθητικοποιούνται. Οι επιφάνειες επαφής με το προϊόν γυαλίζονται σε Ra ≤0.8 µm όπου απαιτείται. Το εξωτερικό φινίρισμα μπορεί να είναι βουρτσισμένο ή γυαλισμένο καθρέφτη, ανάλογα με τη διαδικασία καθαρισμού και το αν το δοχείο βρίσκεται σε ανοιχτό κελάρι.
Η ψύξη προέρχεται από ένα επενδυμένο με λακκάκια ή κανάλι μανδύα στο πλάι και στον κώνο. Αυτός ο μανδύας κάνει περισσότερα από απλή ψύξη. Παρέχει αρκετή επιφάνεια για να διατηρεί 1–3°C κατά τη διάρκεια του κορεσμού και της αποθήκευσης, ιδιαίτερα όταν το κελάρι είναι ζεστό ή το δοχείο γεμίζει στο 80–85%. Ένα δοχείο 1200L συνήθως λειτουργεί σε πίεση εργασίας 1,5–2 bar, με βαλβίδα ασφαλείας και μανόμετρο ρυθμισμένα σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς. Η δοκιμαστική πίεση και η πίεση εργασίας είναι διαφορετικοί αριθμοί· μην τους συγχέετε.
Οι τυπικές συνδέσεις περιλαμβάνουν σπρέι CIP, βαλβίδα δειγματοληψίας, θύρα πέτρας κορεσμού, βραχίονα μεταφοράς, ανακούφιση πίεσης και είσοδο/έξοδο γλυκόλης. Τις τοποθετούμε ώστε να διατηρούνται οι σωλήνες σύντομοι και να μπορεί ένας χειριστής να λειτουργεί το δοχείο. Αν κάνετε κορεσμό εντός δοχείου, καθορίστε τη συναρμολόγηση της πέτρας και την αφιερωμένη είσοδο αερίου. Αν μεταφέρετε φωτεινή μπύρα από άλλο δοχείο, ο βραχίονας μεταφοράς και το παράθυρο οπτικού ελέγχου έχουν μεγαλύτερη σημασία από επιπλέον θύρες.
Τυπικές Προδιαγραφές
| Χωρητικότητα | 1200 L |
|---|---|
| Υλικό | Ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L |
| Εργασιακή πίεση | 1,5–2 bar, ανάλογα με το σχεδιασμό |
| Ψύξη | Μανδύας γλυκόλης, πλάι και κώνος |
| Φινίρισμα | Εσωτερικό Ra ≤0.8 µm, βουρτσισμένο ή γυαλισμένο εξωτερικό |
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορώ να ανθρακώσω σε αυτή τη δεξαμενή; Ναι, με πέτρα κορεσμού, είσοδο αερίου και βαλβίδα ανακούφισης πίεσης. Χρειαζόμαστε τον επιθυμητό όγκο CO2 και τη θερμοκρασία γλυκόλης.
304 ή 316L; Το 304 χειρίζεται τις περισσότερες χημικές ουσίες νερού και καθαρισμού ζυθοποιίας. Το 316L είναι λογικό σε υψηλή χλωρίωση, ξινή μπύρα ή παραγωγή μικτών ποτών.
Τις απαιτήσεις χώρου; Αφήστε χώρο για τον κώνο, την πρόσβαση στη βαλβίδα, την επιστροφή CIP και τους σωλήνες γλυκόλης. Μια δεξαμενή 1200L χρειάζεται συνήθως ύψος οροφής περίπου 2,2–2,5 μ., αλλά οι διαστάσεις διαφέρουν ανάλογα με το πόδι και τη διάταξη των εξαρτημάτων.
Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας σας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο της δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
Οριζόντια Δεξαμενή Καθαρής Μπύρας BBT 1000L έως 5000L για Αποθήκευση και Σερβίρισμα
Οριζόντιες δεξαμενές καθαρής μπύρας από 1000L έως 5000L για ανθράκωση, ψυχρή αποθήκευση και σερβίρισμα. Κατασκευασμένες από SUS304 ή 316L με γλυκολικά μπουφάν με εσοχές, πίεση λειτουργίας 0,2 MPa, CIP σπρέι μπάλα και πέτρα ανθράκωσης. Ταιριάζουμε την επιφάνεια μπουφάν, τη διάταξη θυρών και το μέγεθος εξόδου με τη γραμμή συσκευασίας ή τη διάταξη του χώρου σερβιρίσματος.
Κωνικός Ζυμωτήρας Μπύρας 100L-1800L για Μικροζυθοποιείο
Κωνικά ζυμωτήρια μπύρας από 100 L έως 1800 L, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L με ψυκτικά μανδύα με εσοχές στον κώνο και το πλευρικό τοίχωμα. Περιλαμβάνει βαθμολογίες πίεσης, οδηγίες γωνίας κώνου, ρύθμιση CIP και βραχίονα μεταγγίσεως, καθώς και πρακτικές σημειώσεις για τον καθορισμό μεγέθους δοχείων πιλοτικής παραγωγής έναντι παραγωγής για μικροζυθοποιεία.
1000L Υγειονομική Δεξαμενή Ζύμωσης | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Φωτεινής Μπύρας
Υγειονομική δεξαμενή ζύμωσης 1000L που λειτουργεί επίσης ως δεξαμενή μπύρας bright, κατασκευασμένη από SUS304 ή 316L με κωνικές και κυλινδρικές επενδύσεις γλυκόλης, πίεση λειτουργίας 0,2 MPa και πλήρη εξαρτήματα CIP. Μεγέθους για παρτίδες 10 έως 12 hl, κατάλληλη για brewpubs και εμπορικές ζυθοποιίες που χρειάζονται ευέλικτα δοχεία με θερμοκρασιακό έλεγχο.
1000L ισοβαρικός ζυμωτής μπύρας από ανοξείδωτο ατσάλι | Κωνικός ζυμωτής 500L
Ζυμωτές από ανοξείδωτο ατσάλι με πιστοποίηση πίεσης, κατασκευασμένοι σε μεγέθη 500L και 1000L για ζυθοποιίες που ανθρακώνουν εντός δεξαμενής. Υγρά μέρη SUS304 ή 316L, μανδύες γλυκόλης με εσοχές, εσωτερικό φινίρισμα Ra 0.8 µm και πίεση λειτουργίας προστατευμένη με PRV στα 2.5 bar. Προσαρμοσμένοι όγκοι, ψύξη διπλής ζώνης και εξαρτήματα CIP διαμορφωμένα σύμφωνα με το ζυθοποιείο και τη χωρητικότητα του ψυκτικού.
Δεξαμενή Μπύρας Bright 1000L BBT για Μικροζυθοποιείο | Άμεση Παράδοση από το Εργοστάσιο
Αυτή η δεξαμενή μπύρας bright 1000L παρέχει στα μικροζυθοποιεία ένα πρακτικό δοχείο για ανθράκωση, ωρίμανση και σερβίρισμα. Την κατασκευάζουμε με επιφάνειες επαφής SUS304 ή 316L, ψύξη με επένδυση dimple, υγειονομικά εξαρτήματα και στεγανοποιήσεις πιστοποιημένες για πίεση. Χρησιμοποιήστε την μετά τη ζύμωση για να καθαρίσετε την μπύρα, να σταθεροποιήσετε την ανθράκωση και να μειώσετε την πρόσληψη οξυγόνου πριν τη συσκευασία. Η διαμόρφωση άμεσης παράδοσης εξαρτάται από το μέγεθος παρτίδας, το διαθέσιμο ύψος, την παροχή γλυκόλης και τη διάταξη CIP.
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας 10000L | Δεξαμενή Brite για ανθράκωση και αποθήκευση ζυθοποιείου
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας 10.000 L που ανθρακώνει, καθαρίζει και διατηρεί την τελική μπύρα υπό πίεση πριν τη συσκευασία. Αυτή η σελίδα καλύπτει την επιλογή ποιότητας ανοξείδωτου, πρότυπα συγκόλλησης και γυαλίσματος, ψύξη με επένδυση με εσοχές, πίεση λειτουργίας και διαστασιολόγηση βαλβίδας αποσυμπίεσης, ρύθμιση CIP και τις λεπτομέρειες των θυρών που χρειαζόμαστε πριν από την προσφορά δεξαμενής brite για το κελάρι σας.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
