Περιγραφή
Εξοπλισμός Ζυθοποιίας 500L SUS304 για Μεσαίες Μονάδες
Κατασκευάζουμε συστήματα ζυθοποιίας 500L SUS304 για ζυθοποιίες που χρειάζονται επαναλαμβανόμενες παρτίδες χωρίς υπερβολική ζήτηση σε βοηθητικές υπηρεσίες. Οι περισσότερες μεσαίες μονάδες ορίζουν ένα ζυθοποιείο δύο δοχείων — κάδος ζύμωσης/διήθησης και λέβητας/στροβιλοθάλαμος — σε συνδυασμό με ζυμωτήρες 500L ή 1000L ανάλογα με τον κύκλο εργασιών. Εάν το taproom σας πουλά 20–30 hl ανά μήνα και συσκευάζετε εποχιακά, ο αριθμός των δεξαμενών και το φορτίο ψύξης έχουν μεγαλύτερη σημασία από το ονομαστικό μέγεθος παρτίδας. Η ανάκτηση θερμότητας στον λέβητα και ο σταδιακός έλεγχος γλυκόλης μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας κατά τη διαδοχική ζύμωση.
Υλικά, συγκολλήσεις και καθαρισμός
Τα δοχεία επαφής με το προϊόν χρησιμοποιούν SUS304· το 316L είναι διαθέσιμο για νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε χλωρίδια ή επιθετική χημεία CIP. Οι εσωτερικές ραφές είναι συγκολλημένες με TIG, λείανση και γυάλισμα σε Ra ≤0.8 µm, και στη συνέχεια παθητικοποιούνται. Οι κυψελωτές επενδύσεις στον κώνο και τον κάτω κύλινδρο διατηρούν τη θερμοκρασία ζύμωσης, με μόνωση PU 80–100 mm κάτω από ανοξείδωτη επένδυση. Το CIP χρησιμοποιεί περιστρεφόμενη σφαίρα ψεκασμού, και η τοποθέτηση των θυρών διατηρεί την επιστροφή ροής άμεση χωρίς νεκρά σημεία.
Οι βαθμολογίες πίεσης και οι βαλβίδες ασφαλείας ορίζονται σύμφωνα με τον τοπικό κώδικα. Οι ζυμωτήρες λειτουργούν συνήθως σε πίεση εργασίας 0.2–0.3 MPa με βαλβίδα ανακούφισης, μετρητή και βαλβίδα δειγματοληψίας. Οι κωνικοί πυθμένες βοηθούν στη συλλογή μαγιάς και το dry hopping· οι δεξαμενές με επίπεδο πυθμένα είναι κατάλληλες για σύντομη πρωτογενή ζύμωση ή αποθήκευση καθαρού μπύρας. Επιβεβαιώνουμε την επιφάνεια επένδυσης σε σχέση με τη θερμοκρασία γλυκόλης και τον στόχο ψύξης πριν από την προσφορά.
Τυπικές προδιαγραφές
| Αντικείμενο | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Χωρητικότητα παρτίδας | Ζυθοποιείο 500 L· αντιστοιχισμένοι ζυμωτήρες 500–1000 L |
| Υλικό | SUS304; 316L προαιρετικό |
| Φινίρισμα επιφάνειας | Μέρη σε επαφή με το προϊόν Ra ≤0.8 µm, παθητικοποιημένα |
| Ψύξη | Κυψελωτή επένδυση, γλυκόλη· μόνωση PU 80–100 mm |
| Πίεση | Πίεση εργασίας 0.2–0.3 MPa· βαλβίδα ασφαλείας σύμφωνα με τον κώδικα |
| Συνδέσεις | Τρι-σφιγκτήρας· σφαίρα ψεκασμού CIP· θύρες δειγματοληψίας και μεταγγίσεως |
Συχνές Ερωτήσεις
Πόσοι ζυμωτές πρέπει να ταιριάζουν σε ένα ζυθοποιείο 500L; Δύο έως τέσσερις δεξαμενές 500L καλύπτουν τις περισσότερες μεσαίες εγκαταστάσεις· επιλέξτε δεξαμενές 1000L αν ζυθοποιείτε λιγότερους γύρους ανά εβδομάδα. Μπορεί το σύστημα να επεκταθεί αργότερα; Ναι—μεγαλώνουμε τις κεφαλές, τον κύκλο γλυκόλης και την επιστροφή CIP για μελλοντικές προσθήκες δεξαμενών.
Στείλτε το μέγεθος παρτίδας σας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε όγκο δεξαμενής, περιοχή ψύξης και διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
Γραμμή εξοπλισμού ζυθοποιίας χειροτεχνίας 10bbl SUS304 για Brewpub
Αυτή η γραμμή ζυθοποιίας από ανοξείδωτο χάλυβα 10bbl είναι κατασκευασμένη για brewpubs και μικρούς παραγωγούς χειροτεχνίας που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη ζύμωση, ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και πρακτική πρόσβαση CIP. Προδιαγράφουμε δοχεία SUS304, ψυκτικά μπουφάν με εσοχές, υγειονομικά εξαρτήματα και συμπαγή διάταξη. Μοιραστείτε το μέγεθος της παρτίδας, τα στυλ μπύρας και το σχέδιο δαπέδου ώστε να επιβεβαιώσουμε τον όγκο δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τις συνδέσεις υπηρεσιών.
10BBL 15BBL Επαγγελματικός Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Ζυθοποιείο και Ζυμωτές
Ένα εμπορικό σύστημα ζυθοποιίας 10–15 BBL κατασκευασμένο για πραγματική εργασία στο κελάρι: δοχεία SUS304 ή 316L, ζωνοποιημένα μπουφάν με εσοχές, ζυμωτές 15–30 psi και σωληνώσεις tri-clamp. Αυτή η σελίδα καλύπτει τις ανοχές κατασκευής, το μέγεθος της περιοχής ψύξης, τις απαιτήσεις CIP και τις προδιαγραφές που πρέπει να επιβεβαιώσουν οι αγοραστές πριν ζητήσουν προσφορά.
1000L-1500L Μονάδα Ζύμωσης Μπύρας από Ανοξείδωτο Ατσάλι | 10HL-15BBL Ζυθοποιείο
Μονάδα ζυμωτή ανοξείδωτου χάλυβα με μανδύα για παρτίδες 1000L/10HL/10BBL και 1500L/15HL/15BBL. Κατασκευασμένη από SUS304 ή SUS316L με μανδύες γλυκόλης με εσοχές, υγειονομικά εξαρτήματα, σφαιρικό ψεκαστήρα CIP, βαλβίδα ανακούφισης πίεσης και προαιρετικό βραχίονα ρίψης. Κατάλληλη για μικροζυθοποιίες, brewpubs και εμπορικές ζυθοποιίες. Διαμορφώστε τον όγκο, την περιοχή ψύξης και τις συνδέσεις για τη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης σας.
Σύστημα εμπορικής ζυθοποιίας Turnkey 1000L–2000L με δεξαμενές ζύμωσης
Πακέτα ζυθοποιίας Turnkey 1000L, 1500L και 2000L με κωνικές δεξαμενές ζύμωσης, μανδύες γλυκόλης, CIP και ταιριαστά σωληνώσεις. Διαστασιολογούμε τις δεξαμενές γύρω από τον όγκο παρτίδας, τον τύπο μπύρας, το φορτίο ψύξης, τον χώρο δαπέδου και τη ρουτίνα καθαρισμού. Το SUS304 είναι το πρότυπο· το SUS316L είναι διαθέσιμο για επιθετικές συνθήκες. Περιλαμβάνει πρακτικές προδιαγραφές και συχνές ερωτήσεις προμήθειας για εμπορικές ζυθοποιίες.
1000L–1500L Επαγγελματικό Ολοκληρωμένο Σύστημα Ζυθοποιίας | Εξοπλισμός Μπύρας από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Συστήματα ζυθοποιίας turnkey 1000 L και 1500 L σχεδιασμένα γύρω από το μέγεθος παρτίδας, όχι τον αριθμό των δεξαμενών. Συνδυάζουμε ζυθοποιείο, ζυμωτήρες, κύκλο γλυκόλης και CIP, με κατασκευή από SUS304 ή 316L, κωνικά ψυκτικά μπουφάν και υγειονομικά εξαρτήματα. Πείτε μας τον τύπο μπύρας, τις στροφές ανά εβδομάδα και τον διαθέσιμο χώρο για μια πρακτική διαμόρφωση.
Σύστημα ζυθοποιίας Turnkey 1000L-2000L | Εξοπλισμός ζυθοποιίας από ανοξείδωτο χάλυβα
Ένα πακέτο ζυθοποιίας turnkey από 1000L έως 2000L που καλύπτει το ζυθοποιείο, δεξαμενές ζεστού και κρύου νερού και κωνικούς ζυμωτές. Κατασκευασμένο από SUS304 ή 316L με δερμάτινα μανδύα ψύξης, παθητικοποιημένες συγκολλήσεις, μπάλες ψεκασμού CIP και έλεγχο PLC. Μεγέθυνση σύμφωνα με τον όγκο παρτίδας, τα στυλ μπύρας και το πρόγραμμα ζύμωσης σας αντί για σταθερή διαμόρφωση καταλόγου.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
