설명

중형 공장을 위한 500L SUS304 양조 장비

우리는 과도한 유틸리티 수요 없이 반복 가능한 배치를 필요로 하는 양조장을 위해 500L SUS304 양조 시스템을 구축합니다。 대부분의 중형 공장은 500L 또는 1000L 발효조와 짝을 이루는 두 개의 용기 양조장—매시/라우터 통과 주전자/와플풀—를 지정합니다。 탭룸에서 월 20–30 헥토리터를 판매하고 계절별로 포장한다면 탱크 수와 냉각 부하가 명목 배치 크기보다 더 중요합니다。 주전자에서의 열 회수와 단계별 글리콜 제어는 연속 양조 중 에너지 사용을 줄입니다。.

재료, 용접 및 세척

제품 접촉 용기는 SUS304를 사용하며, 고염소수 또는 공격적인 CIP 화학물질에는 316L이 제공됩니다。 내부 이음매는 TIG 용접, 연마 및 Ra ≤0.8 µm까지 광택 처리 후 패시베이션됩니다。 원뿔 및 하부 실린더의 딤플 재킷은 발효 온도를 유지하며, 스테인리스 클래딩 아래에 80–100 mm PU 단열재가 있습니다。 CIP는 회전 스프레이 볼을 사용하며 포트 배치는 데드 레그 없이 직접 반환 흐름을 유지합니다。.

압력 등급 및 안전 밸브는 현지 규정을 준수합니다。 발효조는 일반적으로 0.2–0.3 MPa 작업 압력에서 릴리프 밸브, 게이지 및 샘플 밸브와 함께 작동합니다。 원뿔형 바닥은 효모 수확 및 드라이 호핑에 도움이 되며, 평평한 바닥 탱크는 짧은 1차 발효 또는 맑은 맥주 저장에 적합합니다。 견적 전에 글리콜 온도 및 급속 냉각 목표에 맞춰 재킷 면적을 확인합니다。.

일반 사양

항목 사양
배치 용량 500 L 양조장; 500–1000 L 발효조 매칭
재질 SUS304; 316L 선택 가능
표면 마감 접촉 부품 Ra ≤0.8 µm, 패시베이션 처리
냉각 딤플 재킷, 글리콜; 80–100 mm PU 단열재
압력 0.2–0.3 MPa 작업 압력; 규정에 따른 안전 밸브
연결부 트라이클램프; CIP 스프레이 볼; 샘플 및 래킹 포트

자주 묻는 질문

500L 양조장에는 발효조가 몇 개 필요합니까? 대부분의 중형 설비에는 500L 탱크 2~4개가 적합합니다;주당 양조 횟수가 적으면 1000L 탱크를 선택하십시오。. 시스템을 나중에 확장할 수 있습니까? 예—헤더, 글리콜 루프 및 CIP 리턴을 미래 탱크 추가에 맞게 설계합니다。.

배치 크기, 맥주 종류, 발효조 수 및 사용 가능한 공간을 보내주십시오。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.

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몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.

Ben McDonald

고객 리뷰

매우 좋습니다!!미국에서 설치를 하게 되어 흥분한 나머지 ACE 회사와 여러분께 설치 품질에 대해 큰 칭찬을 드리는 것을 완전히 잊었습니다!!모든 것이 훌륭해 보이고 컨테이너에 포장한 방식도 특별했습니다!!귀사에 깊은 인상을 받았으며 제 주문에 참여한 모든 분들께 큰 감사를 전하고 싶습니다!!

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고객 리뷰

우리는 지금까지 위스키, 진 및 기타 몇 가지 증류주를 만들기 위해 이 증류기를 여러 배치에 걸쳐 사용해 왔으며, 지금까지 결과에 매우 만족하고 있습니다。장비는 잘 작동하며 증류 과정에서 좋은 제어를 제공합니다。증류주는 배치마다 깨끗하고 일관되게 나오며, 우리가 원하던 맛 프로필을 얻었습니다。운영과 유지보수도 쉬웠습니다。우리 증류소에 훌륭한 추가물이 되었으며, 신뢰할 수 있는 장비를 찾는 다른 수제 증류업자들에게 확실히 추천합니다。”

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고객 리뷰

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고객 리뷰

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고객 리뷰

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고객 리뷰

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