Περιγραφή
700L Ηλεκτρικό Δύο-Δοχείων Μπυραρία
Αυτή η 700L ηλεκτρικά θερμαινόμενη μπυραρία δύο δοχείων είναι κατασκευασμένη για χειροποίητες ζυθοποιίες που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη παραγωγή παρτίδων χωρίς ατμολέβητα. Η συνήθης διάταξη συνδυάζει ένα κάδο ζύμωσης/διήθησης με ένα λέβητα/στροβιλισμό. Η ηλεκτρική θέρμανση ταιριάζει σε χώρους όπου ο ατμός δεν είναι διαθέσιμος ή οι άδειες είναι αυστηρές. Για 700L τελικού γλεύκους ανά παρτίδα, επιβεβαιώστε τον όγκο λειτουργίας του λέβητα, το ρυθμό θέρμανσης και την παροχή ρεύματος πριν από τη διάταξη. Συνήθως ζητάμε μέγεθος παρτίδας, στυλ μπύρας, αποτύπωμα μπυραρίας, ύψος οροφής και βοηθητικές υπηρεσίες.
Τα υγρά μέρη χρησιμοποιούν SUS304 ως πρότυπο· το SUS316L είναι διαθέσιμο για νερό υψηλής χλωρίωσης ή κατά προδιαγραφή πελάτη. Οι δεξαμενές είναι συγκολλημένες με TIG, με εσωτερικές ραφές λείανσης και γυάλισμα όπου έχει σημασία η επαφή με το προϊόν. Μπορεί να περιλαμβάνεται πίκλινγκ και πασσιβοποίηση. Το πάχος του κελύφους και του καπακιού ακολουθεί τη διάμετρο της δεξαμενής και τις απαιτήσεις πίεσης, όχι ένα σταθερό πάχος. Τα θερμαντικά στοιχεία είναι τοποθετημένα με πρόσβαση για συντήρηση. Οι σχισμές του ψευδοπάτου, το βραχίονα ψεκασμού και οι λεπτομέρειες του γλεύκους επηρεάζουν την απόδοση διήθησης, οπότε επιβεβαιώνουμε το φορτίο αλεσμένου κριθαριού και τον επιθυμητό ρυθμό αποστράγγισης πριν από την κατασκευή.
- Διάταξη δύο δοχείων: κάδος ζύμωσης/διήθησης και λέβητας/στροβιλισμός
- Ηλεκτρική θέρμανση με ρυθμιζόμενη ισχύ στοιχείων kW και πίνακα ελέγχου
- Κέλυφος και μέρη επαφής SUS304· προαιρετικό SUS316L
- Συνδέσεις CIP, σφαιρικό ακροφύσιο ψεκασμού και διαστασιολόγηση αντλίας συμφωνημένα στο στάδιο σχεδίασης
- Υγειονομικά σφιγκτήρες, φλάντζες και βαλβίδες επιλεγμένα για χρήση σε ζυθοποιείο
Τεχνικές προδιαγραφές
| Μέγεθος παρτίδας | 700L τελικού γλεύκους ανά παρτίδα, ονομαστικό |
|---|---|
| Δοχεία | 2 δοχεία |
| Θέρμανση | Ηλεκτρική τροφοδοσία τριφασική, συνήθως απαιτούμενη |
| Υλικό | Προεπιλογή SUS304; Προαιρετικό SUS316L |
| Έλεγχος | Χειροκίνητο ή βασισμένο σε PLC, ανάλογα με το έργο |
| Εφαρμογή | Ζυθοποιία χειροποίητης μπύρας, παμπ, πιλοτική παραγωγή |
Συχνές ερωτήσεις προμήθειας
Μπορεί να λειτουργήσει με μονοφασική τροφοδοσία; Μια παρτίδα 700L συνήθως απαιτεί τριφασική τροφοδοσία. Το kW του θερμαντικού στοιχείου, ο χρόνος ανάκτησης και η χωρητικότητα του κτιρίου πρέπει να ελεγχθούν μαζί.
Χρειαζόμαστε δοχείο whirlpool; Πολλά συστήματα με δύο δοχεία χρησιμοποιούν το βραστήρα ως whirlpool μετά το βράσιμο. Αν παράγετε στυλ με έντονη χρήση λυκίσκου ή χρειάζεστε ταχύτερη εναλλαγή, ένα ξεχωριστό whirlpool μπορεί να δικαιολογηθεί.
Πώς γίνεται ο καθαρισμός; Οι συνδέσεις CIP, η θέση της σφαίρας ψεκασμού και το μέγεθος της αντλίας πρέπει να συμφωνηθούν στο στάδιο σχεδίασης. Τα νεκρά σημεία και τα χαμηλά σημεία εξετάζονται πριν από την αποστολή.
Ποιες πληροφορίες επιταχύνουν μια προσφορά; Μέγεθος παρτίδας, μπύρες, ζυμώσεις ανά εβδομάδα, ανάλυση νερού, παροχή ρεύματος, διαθέσιμος χώρος και μελλοντική επέκταση. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας σας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο της δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
500L Δύο Δοχεία SUS304 Ηλεκτρική Ζυθοποιία Χειροποίητης Μπύρας για Μικροζυθοποιείο
Ένα ζυθοποιείο δύο δοχείων 500L από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304 με ηλεκτρική θέρμανση με μανδύα, κάδο ζύμωσης/διήθησης και λέβητα/στροβιλιστή σε ένα ενιαίο πλαίσιο. Κατασκευασμένο για ζυθοποιεία τύπου brewpub και μικρές παραγωγικές ζυθοποιίες που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη παραγωγή γλεύκους σε μία παρτίδα, απλή CIP και έλεγχο βημάτων ζύμωσης χωρίς το αποτύπωμα μιας γραμμής τριών δοχείων.
Σύστημα εμπορικής ζυθοποιίας Turnkey 1000L–2000L με δεξαμενές ζύμωσης
Πακέτα ζυθοποιίας Turnkey 1000L, 1500L και 2000L με κωνικές δεξαμενές ζύμωσης, μανδύες γλυκόλης, CIP και ταιριαστά σωληνώσεις. Διαστασιολογούμε τις δεξαμενές γύρω από τον όγκο παρτίδας, τον τύπο μπύρας, το φορτίο ψύξης, τον χώρο δαπέδου και τη ρουτίνα καθαρισμού. Το SUS304 είναι το πρότυπο· το SUS316L είναι διαθέσιμο για επιθετικές συνθήκες. Περιλαμβάνει πρακτικές προδιαγραφές και συχνές ερωτήσεις προμήθειας για εμπορικές ζυθοποιίες.
1000L–1500L Επαγγελματικό Ολοκληρωμένο Σύστημα Ζυθοποιίας | Εξοπλισμός Μπύρας από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Συστήματα ζυθοποιίας turnkey 1000 L και 1500 L σχεδιασμένα γύρω από το μέγεθος παρτίδας, όχι τον αριθμό των δεξαμενών. Συνδυάζουμε ζυθοποιείο, ζυμωτήρες, κύκλο γλυκόλης και CIP, με κατασκευή από SUS304 ή 316L, κωνικά ψυκτικά μπουφάν και υγειονομικά εξαρτήματα. Πείτε μας τον τύπο μπύρας, τις στροφές ανά εβδομάδα και τον διαθέσιμο χώρο για μια πρακτική διαμόρφωση.
10000L Σύστημα Ζυθοποιίας Brewhouse Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Ένα ζυθοποιείο 10000 L με κάδο ζύμωσης/διαχωρισμού, λέβητα βρασμού, υδροκυκλώνα και δεξαμενή ζεστού νερού, κατασκευασμένο από AISI 304 ή 316L με θέρμανση ατμού, μανδύες εργασίας 0,3 MPa και εξαρτήματα έτοιμα για CIP. Μεγέθους κατάλληλου για ζυθοποιίες που λειτουργούν πολλαπλούς κύκλους ημερησίως και χρειάζονται σταθερή διαύγαση του γλεύκους και προβλέψιμους ρυθμούς θέρμανσης.
Εξοπλισμός ζυθοποιίας εμπορικής χειροποίητης μπύρας 10000L 20000L
Τα συστήματα ζυθοποιίας 10.000 L και 20.000 L μας είναι κατασκευασμένα για εμπορική συνέπεια παρτίδας, όχι για προδιαγραφές εκθεσιακού χώρου. Ταιριάζουμε τον όγκο δεξαμενής, την επιφάνεια μανδύα, τη διαδρομή CIP και την πίεση με τα στυλ μπύρας, το πρόγραμμα ζύμωσης και τη χωρητικότητα βοηθητικών μέσων σας. Κατασκευή SUS304 ή 316L, ελεγχόμενες συγκολλήσεις και πρακτικές διατάξεις θυρών βοηθούν την ομάδα σας να εκτελεί επαναλαμβανόμενες ζυθοποιήσεις και να σχεδιάζει τη συντήρηση χωρίς εκπλήξεις.
Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Μικροζυθοποιίας 100L–1000L | Συμβατικά Συστήματα Παρτίδας
Μια πρακτική ματιά σε συστήματα μικροζυθοποιίας από 100L έως 1000L από την άποψη της κατασκευής και της διαδικασίας. Καλύπτουμε την επιλογή όγκου δεξαμενής, SUS304 έναντι 316L, μανδύες γλυκόλης, βαθμολογίες πίεσης, ρύθμιση CIP και τα λάθη στην επιλογή μεγέθους που καθυστερούν τη ζύμωση. Περιλαμβάνει προδιαγραφές και απαντήσεις σε κοινές ερωτήσεις αγοραστών.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
