Deskripsi
Apa yang Sebenarnya Dilakukan Tangki 1.000–3.000 L di Gudang Anggur
Ukuran tangki biasanya mengikuti pilihan, bukan sebaliknya. Wadah 1.000 L menangani blok kecil, fermentasi percobaan, atau varietas yang dipisahkan untuk pencampuran. Ukuran 2.000 L dan 3.000 L adalah andalan — gudang anggur memesan dalam jumlah empat hingga delapan agar jadwal pemompaan, pemindahan, dan pengisian tong tetap terkelola. Jika alat pengepres Anda mengisi tangki dalam satu hari, memperbesar ukuran jarang menguntungkan; Anda kehilangan fleksibilitas dan tidak mendapatkan apa-apa.
Pilihan Material dan Fabrikasi
SUS304 mencakup sebagian besar kontak dengan must dan anggur. Kami beralih ke SUS316L ketika buah berasal dari lokasi pesisir, ketika kadar klorida dalam pasokan air tinggi, atau ketika tangki akan sering mengalami siklus CIP kaustik dan asam. Bagian dalam mendapatkan hasil akhir mill 2B atau poles 320 grit tergantung pada cara tangki dibersihkan; lasan digiling, disikat, dan dipasivasi sehingga tidak ada lapisan oksida yang menempel di sambungan. Jaket dimple atau pillow-plate pada kerucut dan silinder bawah menyediakan area pendinginan yang diperlukan untuk menurunkan fermentasi merah dari 86 °F, atau menjaga putih pada 54 °F selama minggu yang hangat. Isolasi berupa poliuretan 50–80 mm di bawah pelapis stainless, yang lebih penting dari yang diperkirakan kebanyakan pembeli di gudang tanpa pemanas.
Tekanan, Fitting, dan Pembersihan
Tekanan kerja berkisar 1,5–3 bar (sekitar 22–44 psi), dengan katup pelepas tekanan/vakum yang disesuaikan dengan volume tangki dan puncak evolusi CO2. Setiap unit dilengkapi bola semprot CIP, fitting DIN atau tri-clamp, lengan pemindah, katup sampel, dan manway atas. Port glikol berada di titik terendah jaket sehingga sirkuit dapat mengalir sepenuhnya dan tidak meninggalkan pendingin yang tergenang.
Spesifikasi Tipikal
| Item | Detail |
|---|---|
| Kapasitas | 1000 L / 2000 L / 3000 L |
| Material | SUS304 atau SUS316L, cangkang 3 mm, kerucut 2 mm |
| Pendinginan | Jaket dimple pada kerucut dan silinder bawah |
| Tekanan kerja | 1,5–3 bar, katup pelepas termasuk |
| Permukaan | Interior 2B atau poles 320 grit, eksterior disikat atau cermin |
| Koneksi | Tri-clamp / DIN, bola semprot CIP, lengan rak |
Pertanyaan yang Sering Kami Terima Sebelum Pemesanan
Bawah kerucut atau datar? Dasar kerucut mengalirkan endapan dengan bersih dan cocok untuk fermentasi merah dengan pumpover atau punchdown; dasar datar cocok untuk anggur putih, pengendapan, dan penyimpanan jangka pendek di mana tinggi lantai terbatas.
Berapa banyak tangki? Sesuaikan kapasitas total dengan asupan harian terbesar Anda, lalu tambahkan 20–30 persen ruang kepala untuk busa dan kenaikan tutup.
Apakah 316L diperlukan? Biasanya tidak. Ini mengimbangi biayanya di gudang pesisir, air dengan kadar klorida tinggi, atau jadwal CIP yang berat.
Beri tahu kami ukuran batch Anda, jenis anggur, jumlah tangki fermentasi, dan tinggi langit-langit yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk gudang anggur Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi & Penyimpanan Anggur 1000L–10000L Stainless Steel untuk Winery
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur stainless steel dari 1.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, bola semprot CIP, dan dasar kerucut atau datar. Ukuran untuk ruang bawah tanah kecil hingga winery komersial, dengan peringkat tekanan, luas jaket, dan fitting yang disesuaikan dengan ukuran batch, gaya anggur, dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Kustom 2000L dengan Vessel Pendingin Chiller
Tangki fermentasi anggur 2000L untuk winery kecil, brewpub, dan produsen kontrak. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin glikol, las sanitasi, fitting CIP, dan kerucut, manway, serta port yang dapat disesuaikan. Gunakan untuk fermentasi, stabilisasi dingin, atau penyimpanan. Bagikan ukuran batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang agar kami dapat merekomendasikan area pendingin dan konfigurasi yang tepat.
Tangki Penyimpanan Anggur 1500L dengan Jaket Pendingin untuk Fermentasi Winery
Tangki penyimpanan anggur 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, dibuat dari stainless 304 atau 316L dengan isolasi 50 mm dan interior yang dipickling serta dipasivasi. Ukuran untuk cellar yang menjalankan beberapa tangki pada loop glikol bersama, dengan manway, bola semprot CIP, lengan racking dan outlet bawah sebagai standar.
Tangki Fermentasi Anggur 10HL-100HL dengan Jaket Pendingin Spiral
Tangki fermentasi anggur 10–100 HL yang dibangun dengan jaket glikol spiral yang menutupi kerucut dan silinder bawah, disesuaikan dengan target pendinginan cepat Anda bukan hanya panas fermentasi puncak. Konstruksi SUS304 atau 316L, las TIG penetrasi penuh, opsi poles interior 0,4–0,8 µm, bola semprot CIP dan lengan racking sebagai standar.
Tangki Fermentasi Anggur Merah Putih 100HL dengan Jaket Pendingin Dimple untuk Winery Komersial
Tangki anggur merah dan putih 100HL ini dibuat untuk winery komersial yang membutuhkan fermentasi dan penyimpanan yang andal. Jaket pendingin dimple mengontrol suhu selama fermentasi aktif, sementara permukaan kontak SUS304 atau 316L, sambungan CIP, dan pelapis berinsulasi mendukung pekerjaan harian di ruang bawah tanah. Kami menyesuaikan cakupan jaket, perlengkapan, dan detail kerucut sesuai ukuran batch, jenis anggur, dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi dan Penyimpanan Anggur Berkilau 1000L hingga 10000L dengan Jaket Pendingin
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur berkilau dari 1000 L hingga 10000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlubang, pelepas tekanan yang dapat disesuaikan, dan bola semprot CIP. Ukuran untuk fermentasi sekunder gaya Charmat dan penyimpanan dingin, dengan permukaan basah yang dipoles dan pelapis berinsulasi untuk kontrol suhu yang stabil di ruang bawah tanah.
Fermenter Anggur Buah Stainless 1000L hingga 5000L Tangki Fermentasi Anggur
Fermenter anggur buah dan anggur dari stainless 1000L hingga 5000L, dibangun dengan cangkang 304 atau 316L, jaket glikol dan interior siap CIP. Kami menyesuaikan ukuran setiap tangki berdasarkan volume batch nyata Anda, tinggi langit-langit, dan metode pembersihan, serta mengonfirmasi tata letak port, rating tekanan, dan finishing sebelum produksi dimulai.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
