Cur síos
Déanta do fhiuchphléascanna fionnuar, mall
Caithfidh fíon bán agus fíon torthaí an chuid is mó dá bhfhiuchphléasc idir 12 agus 18 °C, agus caithfidh an teocht sin a bheith seasmhach ar feadh dhá go trí seachtaine. Déanann umar clúdaithe seo é seo gan an seomra fíona iomlán a dhéanamh ina sheomra fuar. Déanaimid na soithí seo i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L, le clúdach dimple nó bealach ar an gciseal, agus, nuair a éilíonn an próiseas é, clúdach eile ar an gcon nó bun pláta.
Ábhair agus déantúsaíocht
Is é an tógáil chaighdeánach SUS304 le ciseal 3 mm agus clúdach 2 mm. Tá SUS316L ar fáil do mhustanna ard-aigéadacha nó do sheomraí fíona a dhéanann CIP le caustic chlóraite. Tá na táillí istigh brúite agus pasiváilte; tá dromchlaí fliucha poláilte go Ra ≤ 0.8 µm, agus déanaimid an bun a pholáil mar scáthán ionas go scaoilfidh an leasachán go glan le linn an raca. Déantar gach umar a thástáil hiodrálach ag brú 1.5× an dearaidh, agus déantar an clúdach a thástáil go neamhspleách — tá clúdach ag sceitheadh i bhfad níos míshuaimhneach a shocrú ná umar ag sceitheadh.
Ceangailí a bhfuil tábhacht acu gach lá
Béal fearas barr, calafort glantacháin/triomú hop 100 mm, arm raca ar an gcon, comhla samplála, liathróid spraeála CIP ar a líne féin, agus nascanna tri-clamp 1.5 orlach do glycol isteach agus amach. Ritheann brú oibre idir 0.2–0.3 MPa le tástáil 0.4 MPa, agus seoltar gach aonad le comhla sábháilteachta 0.3 MPa agus tomhas brú.
| Múnla | Toilleas oibre | Réigiún fuaraithe | Toisí (D × H) |
|---|---|---|---|
| FV-1000 | 1000 L | 1.5 m² | 1100 × 2200 mm |
| FV-2000 | 2000 L | 2.8 m² | 1400 × 2600 mm |
| FV-3000 | 3000 L | 4.0 m² | 1600 × 2900 mm |
| FV-3500 | 3500 L | 4.6 m² | 1700 × 3100 mm |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
Conas a roghnaím toirt? Méid do do bhatcha aonair is mó, ní aschur bliantúil. Coinníonn umar 3000L líonta go 80% 2400L de mheascán, agus caillfidh tú 5–8% eile do na leasa.
Bun conúil nó nach bhfuil? Os cionn thart ar 2000L, éiríonn sé deacair an t-uisce a bhaint de bhun cothrom de láimh agus íocann an bun conúil as féin.
Cé mhéad dromchla éadaigh? Pleanáil ar 0.5–1.0 m² in aghaidh gach 1000L le haghaidh ísliú 10 °C i 24 uair an chloig. Athraíonn teocht an ghlicóis agus na coinníollacha timpeallachta an uimhir sin, mar sin seol an dá rud chugainn.
An féidir é a ghlanadh in áit? Sea — liathróid spraeála agus líne filleadh chuig an bpumpa, níl gá le hiontráil fearbhealaigh.
Inis dúinn do mhéid batcha, cineál torthaí nó fíonchaor, líon na n-umarn agus airde an tsíleála atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, an limistéar fuaraithe agus an chumraíocht a mholadh do do cheallraí.
Táirgí gaolmhara
Fermentóir Mead Tráchtála 5000L le Ciseal Fuaraithe do Tháirgeadh Meadery
Fermentóir clúdaithe 5000 L déanta do mhéadóirí, le fuarú dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach, tógtha as cruach dhosmálta 304, críochnú inmheánach 2B, agus tá na táillí pasiváilte. Méadaithe do fhréamhaithe milse mall ina gcinneann rialú teochta seasmhach an mbeidh an batch críochnaithe tirim nó milis.
Umthangi Fermentála Fíon Dearg 1500L le Rialú Teochta Ciseal Dimple do Fhiontair Fíon
Umthangi fermentála fíon dearg cruach dhosmálta 1500L le rialú teochta ciseal dimple, tógtha do fhiontair fíon bheaga agus mheánmhéide. Coinníonn an ciseal teochta fermentála agus tacaíonn sé le fuarú fuar, agus coinneáiltear bainistíocht cap agus glanadh praiticiúil leis an mbun claonta, doras must taobh agus feistis tri-clamp. Ar fáil i SUS304 nó 316L.
Tanc Fermentála agus Stórála Fíona Spraoi 1000L go 10000L le Cóta Fuaraithe
Tanc fermentála agus stórála fíona spraoi ó 1000 L go 10000 L, tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí glycol dimple, faoisimh brú inchoigeartaithe, agus liathróid spraeála CIP. Méidithe do fermentáil tánaisteach stíl Charmat agus stóráil fuaraithe, le dromchlaí snasta agus clúdach inslithe le haghaidh rialú teochta seasmhach sa cheallraí.
Umthangi Fermentála Fíon Tráchtála 1000L-5000L, Ciseal Fuaraithe, Pócaí Forklift
Umthangacha fermentála fíon tráchtála ó 1000 L go 5000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le ciseal fuaraithe dimple ceantair, conas 60° nó 75°, liathróid spraeála CIP agus pócaí forklift ar aonaid níos lú. Cumraithe do must dearg, sú bán, cider agus seasmhacht fuar, le feistis méid do do chiller agus plean mórchóir.
Tancanna Dí-ocsaídiúcháin Fíona Cruach Dhosmálta 1000L-3000L do Fhíon Dearg & Bán
Tancanna dí-ocsaídiúcháin agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 3,000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, liathróidí spraeála CIP, armacha racking agus faoiseamh brú. Méidithe do fhiontraithe beaga agus meánmhéide ag dí-ocsaídiú lotaí dearg agus bán, le feistis, insliú agus ciorcaid glycol in-athraithe do sheomraí faoi thimpeallacht rialaithe teochta.
Tanc Fermentála Fíona Oscailte Barr 1000L-3000L | Cóta Fuaraithe Cainéal Spiral
Tanc fermentála fíona oscailte barr i toirt oibre 1000 L, 2000 L agus 3000 L, tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cóta fuaraithe cainéal spiral le weld léasair. Deartha le haghaidh rochtain punch-down, draenáil bun claonta agus rialú teochta glycol i bhfiontair bheaga fíona, áiseanna brú saincheaptha agus plandaí tástála.
Tanc Dí-ocsaídiúcháin Fíona 10000L Balla Singil nó Dúbailte le Cóta Fuaraithe
Tanc dí-ocsaídiúcháin fíona 10,000 L tógtha i SUS304 nó 316L, ar fáil i gcruth ciorclach nó cearnach, balla singil nó dúbailte, le cóta fuaraithe crios nó coil dimple. Cuimsíonn sé treoir mhéide, sonraí déantúsaíochta, teorainneacha brú cóta, agus na sonraíochtaí ba chóir do cheannaitheoirí a dhearbhú sula n-iarrtar luachan.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
