Cur síos
Is minic a bhíonn umar 1500 L le feiceáil i lár chuar fáis fíonlann: ró-mhór do thurgnamh, ró-bheag chun a chiller féin a bhaint amach. Rithimid dhá nó trí cheann acu taobh le taobh ar lúb glicól roinnte i bhformhór na bhfíonlann a thógann muid, agus is é an sonraí sin a mhúnlaíonn dearadh an chóta níos mó ná an toirt ainmniúil.
Déanaimid an chiseal as cruach dhosmálta 304, 3 mm ar an gcorp agus 2 mm ar na himill dhomhain, agus bogaimid go 316L nuair a bhíonn an custaiméir ag coinneáil must aigéadach ard, fíon torthaí, nó lot a choinníonn ar na lees ar feadh míonna. Tá na táillí inmheánacha brúite cothrom agus tá an dromchla fliuch picilte agus pasivithe go thart ar 0.4–0.6 µm Ra. Is é an críochnú sin an rud a choinníonn taiscí tartráit agus próitéine ó bheith ag gabháil le linn seasmhachta fuar, agus is é an chéad rud le seiceáil nuair a shroicheann umar an láthair.
Is pláta dimple an cóta fuaraithe, tá sé táthaithe don tríú cuid íochtarach den chiseal agus tá sé méidaithe ionas go dtiteann lot iomlán 1500 L ó 20 °C go 5 °C thar oíche ar glicól 4–6 °C. Uaireanta iarrann custaiméirí a rith scaipeadh chiller níos leithne ar leath-phíopa ina ionad; cosnaíonn sé níos mó agus coinníonn sé níos mó toirt reoiteora, mar sin ní íocann sé as ach nuair atá an difríocht teochta mór. Is é an insliú 50 mm polúireatán faoi chlúdach cruach dhosmálta 1.5 mm, a choinníonn freisin an comhdhlúthú ar urlár na fíonlann i seomraí taise.
Cuimsíonn na feistis caighdeánacha manway barr 400 mm, liathróid spraeála CIP, comhla samplála 1.5 orlach, teirmeadóir dial, lámh racking, asraon bun 2 orlach le comhla féileacán, tomhas leibhéil, agus cosa inchoigeartaithe. Cuirtear calafoirt pumpála, thermowells breise, agus nascanna must-chiller leis ag céim an líníocht, ní i ndiaidh an táirgthe — ciallaíonn táthú nozzle ar chóta críochnaithe insliú an chiseal iomláin arís.
Sonraíochtaí
| Cumas ainmniúil | 1500 L (úsáidte 1400–1450 L) |
| Ábhar an choirp / na n-imeall | Stáirse 304 nó 316L |
| Tiús an chuisle | 3 mm corp, 2 mm imeall |
| Cóta fuaraithe | Pláta dimple nó leath-phíopa, tríú cuid íochtarach |
| Insliú / clúdach | 50 mm PU / 1.5 mm 304 |
| Críochnú inmheánach | Picilte agus pasivithe, 0.4–0.6 µm Ra |
| Brú oibre | Atmaisféarach, aeráilte; cóta tástáilte go 3 bar |
| Bealach fear | 400 mm barr, le gaiscéad |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
Trí thanc 1500 L nó ceann amháin 4500 L? Cuireann trí thanc bheaga solúbthacht mheascáin ar fáil agus ligíonn siad duit ceann a chobhsú go fuar agus ceann eile a chríochnú ag díghrádú. Tá ceann mór níos saoire in aghaidh an lítear agus níos éasca a ghlanadh. Má phacálann tú níos mó ná ceithre éagsúlacht, roghnaigh beaga.
An bhfuil 316L riachtanach? Maidir le fíon caorach faoi choimeád faoi sé mhí, tá 304 go maith. Maidir le fíon torthaí, must ard-aigéadach, nó stóráil fhadtéarmach, tá an costas breise ar 316L fiúntach.
An bhfuil gá le rátáil brú don chóta? Fanann corp an tanca aeráilte tríd an aerghlas; is é an cóta an taobh brúite agus déantar tástáil hiodrálach air roimh loingsiú.
An féidir CIP a uathoibriú níos déanaí? Sea, má tá an liathróid spraeála agus an leibhéal draenála sonraithe anois. Níl sé praiticiúil leibhéal a chur leis ina dhiaidh sin.
Inis dúinn do mhéid lota, cineál fíona, líon na dtanc, agus an spás urláir atá ar fáil. Is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe, agus cumraíocht do do cheallraí a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tancanna Fermentála & Stórála Fíona 1000L–10000L Cruach Dhosmálta do Fhíonghníomhaithe
Tancanna fermentála agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 10,000 L, tógtha as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, liathróidí spraeála CIP agus bunanna conúil nó cothrom. Méidithe do cheallraí beaga go fíonghníomhaithe tráchtála, le rátáil brú, limistéar an chóta agus comhpháirteanna oiriúnaithe do mhéid an lota, stíl an fhíona agus soláthar glicóis.
Tanc Giosta Oscailte Barr 2000L le Seacaire Dimple PLC do Fhuarú Fíona Kombucha
Tá an tanc giosta oscailte barr 2000L seo feistithe le seacaire pláta dimple rialaithe PLC le haghaidh bainistíocht teochta cruinn. Déanta as cruach dhosmálta SUS304 le taobh istigh snasta, oiriúnach do fhíona, kombucha, agus giosta bia. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, asraon bun, agus barántas 3 bliana. Ar fáil do tháirgeoirí beaga nó meánmhéide ceardaíochta.
Fermentóir Fíona Dearg Tráchtála 2000L le Cóta Fuaraithe & Pócaí Forklift
Tá an fermentóir fíona dearg tráchtála 2000L seo tógtha le haghaidh gníomhú príomhúil, maceration, agus stóráil ghearrthéarmach. Cabhraíonn an cóta fuaraithe le teas a bhainistiú le linn gníomhaíochta gníomhach giosta, agus ceadaíonn pócaí forklift athshuíomh an taoise folamh i leaganacha ceallraí atá ag athrú. Ar fáil i gcuidí SUS304 nó 316L atá fliuch, le fuála sláintíochta, liathróid spraeála CIP, arm racking, comhla samplála, agus nascanna glycol inchoigeartaithe.
Dí-ocsaídeoir Fíona Oscailte Barr 100HL Cruach Dhosmálta do Fhiontraithe Tráchtála
Dí-ocsaídeoir oscailte barr 100 HL tógtha do tháirgeadh fíona dearg fiontraithe tráchtála, áit a bhfuil rochtain ar an gcap agus rialú teochta dí-ocsaídiúcháin níos tábhachtaí ná brú ceann. Ar fáil i AISI 304 nó 316L le cóta fuaraithe dimple, fuála lán-tréimhsiúil, insliú PU, agus feistis le haghaidh punch-down, racking, agus CIP.
Tanc Fermentála Fíona Oscailte Barr 1000L-3000L | Cóta Fuaraithe Cainéal Spiral
Tanc fermentála fíona oscailte barr i toirt oibre 1000 L, 2000 L agus 3000 L, tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cóta fuaraithe cainéal spiral le weld léasair. Deartha le haghaidh rochtain punch-down, draenáil bun claonta agus rialú teochta glycol i bhfiontair bheaga fíona, áiseanna brú saincheaptha agus plandaí tástála.
Tanc Coipeadh Fíona Balla Aonair 1000L le Cótaí Coil Crios Fuaraithe
Úsáideann ár dtanc coipeadh fíona balla aonair 1000L crios coil cótaí fuaraithe seachtrach chun rialú teochta cruinn le linn coipeadh dearg agus bán. Tógtha i SUS304 nó 316L, cuireann sé spray ball CIP, arm racaíochta, comhla samplála agus nascanna glycol ar fáil. Déanaimid méid an réimse fuaraithe agus na calafort a oiriúnú do do bhailiúchán, giosta agus socrúchán fuaraithe. Inis dúinn do chineál fíona, líon na dtanc agus an spás atá ar fáil le haghaidh cumraíochta phraiticiúla.
Tanc meascán fíon bán 1000L-3500L le cóta fuaraithe do fhíon torthaí
Tancanna meascán fíon bán agus fíon torthaí le cótaí fuaraithe i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó claonta, liathróid spraeála CIP agus nascanna glycol tri-clamp. Tógtha ar ordú le scáileanna agus cótaí hydro-thástáilte, comhlaí sábháilteachta agus armacha racaíochta do fhiontair bheaga agus ceallraí tráchtála.
10000L Fermentóir Fíon Bán le Ciseal Fuaraithe Dimple 2B Polished
Fermentóir fíon bán 10,000 L déanta as 3 mm SUS304 le ciseal fuaraithe dimple, istigh 2B poláilte agus insliú PU 80 mm. Méidithe do fhiontair fíona a láimhseáil 60 go 100 tonna in aghaidh an fhómhair, clúdaíonn sé díghrádú teochta-rialaithe, socrú fuar agus coinneáil sú, le bealach fear, liathróid spraeála CIP agus arm racaíochta san áireamh.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
