Cur síos
Córas Microbrewery 2000L–3000L le haghaidh Táirgeadh Beorach Ceardaíochta
Tá an córas beorach seo tógtha do bhreitheoirí ag bogadh ó bhataí tástála go táirgeadh tráchtála rialta. De ghnáth bíonn mash/lauter tun, pota beorach/whirlpool, umar leacht te, umar leacht fuar, malartóir teasa pláta, caidéil, píopaí agus rialuithe i mbrewhouse 2000L nó 3000L. Déanaimid comhoiriúnú ar líon agus leagan amach na soithí le fad do bheorach, casanna brewhouse in aghaidh an lae agus spás urláir atá ar fáil seachas skíd seasta a chur ort. Iarratais lena n-áirítear brewpubs, beorach ceardaíochta, suíomhanna breith conartha agus plandaí deochanna ag cur línte beorach leis.
Tá sonraí déantúsaíochta tábhachtach ar an scála seo. Tá codanna teagmhála táirgí SUS304 mar chaighdeán, le SUS316L ar fáil do nochtadh clóiríd nó sonraíocht custaiméara. Tá na soithí táthaithe TIG, pasivithe agus poláilte ar dhromchlaí fliucha; déantar tástáil brú ar chótaí dimple sula ndéantar insliú agus clúdach. Úsáideann fermenters agus soithí geala bunanna conúil nó diosca, brú dearadh 2–3 bar, comhlaí faoisimh agus calafoirt samplála/carbonáite. Tá soithí brewhouse atmaisféarach mura bhfuil do phróiseas ag éileamh eile.
Cumraíocht thraidisiúnta
- Mash/lauter tun le bun bréige agus lámh sparge
- Pota beorach/whirlpool le téamh gal, leictreach nó tine dhíreach
- HLT agus CLT méidaithe de réir fad an bheorach agus éileamh fuaraithe
- Fermenters le cótaí glycol, liathróid spraeála CIP agus lámh raca
- Chiller glycol, caidéil, comhlaí agus píopaí sláintíochta
Sonraíochtaí teicniúla
| Mír | Raon |
|---|---|
| Méid an bhata | 2000 L / 3000 L |
| Ábhar | SUS304 / SUS316L |
| Teas | Gaile, leictreach nó tine dhíreach |
| Fuarú | Cótaí glúcóil, CLT, malartóir teasa pláta |
| Rialú | Lámhleabhar, leath-uathoibríoch nó PLC |
| Glanadh | CIP le liathróidí spraeála agus pumpa |
Ceisteanna Coitianta
2000L nó 3000L? Bunóidh an rogha ar an mbeoir atá le díol in aghaidh na seachtaine, líon na mbreoslaí agus casanna an teach breoite. Is féidir le córas 2000L le ceithre bhreosla a bheith níos solúbtha ná teach breoite 3000L le ró-bheag cumas fuaraithe.
Cén fáth a úsáid cótaí glúcóil? Ní mór teas an fhiuchphéiste a bhaint go seasta. Ní mór limistéar an chóta, cumas an reoiteora agus sreabhadh an fhuaraitheora a bheith comhoiriúnach le méid an choimeádáin agus sceideal fuaraithe géara.
Conas a nascann CIP? Pleanálann muid soláthar agus filleadh CIP, liathróidí spraeála, bealaí pumpa agus comhlaí ionas gur féidir na coimeádáin a ghlanadh gan píopaí a dhíchóimeáil.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Córas Beorach Ceardaíochta Turnkey 500L | Trealamh Breoite Microbrewery 500L
Teach breoite turnkey 500 L do bheorach ag bogadh thar bhataí pílóta. Clúdaíonn sé cumraíocht an choimeádáin, déantúsaíocht 304/316L, caighdeáin táthaithe agus snasaithe, tancanna díolúine 60°, bealaí CIP agus fuaraithe, chomh maith le tábla sonraí agus Ceisteanna Coitianta ceannaigh do theach an tap agus beorach conartha.
1500L Trí-Soithí Brewhouse Cruach Dhosmálta do Mhionbheoirseoirí
Teach brewhouse trí-vás 1500L déanta as cruach dhosmálta 316L, le tun mash/lauter, coire agus whirlpool ar ardán comhroinnte. Téamh le gaile, leictreach nó tine dhíreach, 3 bairéad cótaí le comhlaí faoisimh, píopaíocht tri-clamp agus nascanna réidh le haghaidh CIP. Cumraithe de réir do mhéid batch, casanna in aghaidh an lae agus na háiseanna atá ar fáil.
Tancanna Stáirseacha 500L Turnkey Brewhouse Teasaithe Le Gaile 2-Umhlaigh do Mhicrobrewery
Brewhouse turnkey 500L teasaithe le gaile le dhá umhlaigh le soithí SUS304, teagmháil wort roghnach 316L, nascanna CIP agus feistis sláintíochta. Tógtha do mhicrobrewery a bhfuil gá acu le dáileoga 500L inathraithe, fuála doiciméadaithe agus pleanáil praiticiúil gaile, draenála agus ceallraí sula ndéanann siad luachan. Is féidir le tancanna beorach cruach dhosmálta agus leagan amach an skíd a chumrú de réir méid an dáileog agus spás atá ar fáil.
1000L 1500L 2000L Brewhouse Tráchtála Cruach Dhosmálta Fermenters CIP
Comhcheanglaíonn na córais beorach cruach dhosmálta 1000L, 1500L agus 2000L seo teach bruite, fermentóirí agus CIP i bpacáiste praiticiúil amháin. Déanaimid iad do sceidil táirgthe fíor, le fuála sláintíochta, fuarú rialaithe agus leagan amach seirbhíse. Inis dúinn méid do bhailiúcháin, stíl an bheorach, líon na dtancaí agus toisí an tseomra ionas gur féidir linn toirt an tsoithí, limistéar an chótaí agus an phíopaíocht a mheaitseáil.
Coimeádán Beorach Coincheapa 30L-1000L le Ciseal Téite do Mhion-Bhraonadh
Fermentóirí conúla le cótaí ó 30 L go 1000 L do mhicre-bhrewhouses agus plandaí táirgthe. Tógtha i SUS304 nó 316L le cónaí 60-céim, cótaí fuaraithe dimple, liathróidí spraeála CIP rothlacha agus roghanna rátáilte brú. Clúdaíonn an leathanach seo roghnú ábhair, méid an chótaí, brú oibre agus conas toirt an tanca a mheaitseáil le do mhéid batch iarbhír.
Fermentóir Beorach Conical 100L-1800L do Fheirmiú Mhicreabhrewhouse
Fermentóirí beorach conúil ó 100 L go 1800 L, déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple ar an gcon agus ar an mballa taobh. Cuimsíonn sé rátálacha brú, treoir uillinn chona, socrú CIP agus arm racaíochta, agus nótaí praiticiúla ar mhéid a dhéanamh idir tancanna píolóta agus táirgeachta do mhicribhreoslaí.
Trealamh Beorach Beorach Mion-Bhrewhouse 100L–1000L | Córais Turnkey Batch
Ag féachaint phraiticiúil ar chórais micro beorach 100L go 1000L ó thaobh déantúsaíochta agus próiseas de. Clúdaímid roghnú toirt umar, SUS304 vs 316L, cótaí glycol, rátálacha brú, socrú CIP, agus na botúin mhéide a chuireann moill ar fhiobhrú. Cuimsíonn sé sonraíochtaí agus freagraí ar cheisteanna coitianta ceannaí.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
