Cur síos
Caithfidh fermentóir conical dhá phost a dhéanamh go maith: géarú giosta as an tsuspension, agus coimeád wort ag an teocht a theastaíonn ón strain i ndáiríre. Rithimid ár dtaiscí ó bhailiúcháin tástála 30 L go haonaid táirgthe 1000 L, tógtha ar an gcomhéadan céanna agus scála go méid an bhailiúcháin.
Tá an coinín 60-céim caighdeánach ar fud an raon. Tugann sé áit do trub agus giosta floculated bailiú, agus tá an lámh racking díreach os cionn an choinín ionas go dtarraingíonn tú beoir ghlan seachas an císt giosta ar ais isteach sa dún. Ar aonaid 30 L agus 50 L fanann an coinín géar go leor ionas go sleamhnaíonn dramhaíl hop síos fós; ag 500 L agus 1000 L cuirimid calafort triomú-hopping agus asraon bun níos leithne ionas nach ndéanann an coinín droichid le linn an fhómhair.
Ábhar agus déantúsaíocht
De ghnáth leanann rogha ábhair an táirge, ní an liosta praghsanna. Clúdaíonn SUS304 táirgeadh ale agus lager glan. Do kettle sours, cider, kombucha, nó aon rud le lucht clóiríd ard, tógann muid isteach 316L — is árachas saor é an molybdenam i gcoinne pitting ag na cosa táthaithe. Rithíonn sciatháin istigh 3 mm, cótaí dimple 1.5–2 mm. Tá táthaithe teagmhála táirge greanta, picilte agus pasivithe; tá an taobh istigh poláilte go Ra ≤ 0.8 µm, nó 0.4 µm do soithí forbartha giosta.
Fuarú, brú, glanadh
Tá achar an chóta oiriúnaithe timpeall do do chras, ní amháin do do fhiomhnú. Stallaíonn dún a choinníonn 20 °C gan stró nuair a iarrann tú air 2 °C a bhaint amach i lá, mar sin ríomhaimid teocht glycol, clúdach coinín agus sorcóra le chéile. Tá brú oibre 1.5 bar ar aonaid chaighdeánacha, 3 bar ar na cinn rátáilte brú, i gcónaí péireáilte le comhla faoisimh a oireann do toirt CO2. Déantar CIP trí liathróid spraeála rothlach atá méidaithe do trastomhas an dún, le calafort tri-clamp 1.5\” nó 2\” do blow-off, racking, sampláil agus glycol.
| Múnla | Toilleadh ainmniúil | Trastomhas istigh | Ciseal | Brú oibre |
|---|---|---|---|---|
| CF-30 | 30 L | 300 mm | Conaic + ciorcal | 1.5 bar |
| CF-50 | 50 L | 350 mm | Conaic + ciorcal | 1.5 bar |
| CF-100 | 100 L | 450 mm | Conaic + ciorcal | 1.5 bar |
| CF-500 | 500 L | 800 mm | Conaic + ciorcal | 1.5 / 3 bar |
| CF-1000 | 1000 L | 1050 mm | Conaic + ciorcal | 1.5 / 3 bar |
Ceisteanna coitianta ó cheannaitheoirí
30 L nó 1000 L? Déan an t-umar a mheaitseáil le do mhór-bhatch amháin, ní le do tháirgeadh bliantúil. Fágann umaracha ró-mhóra spás ceann a mhoillíonn fuarú agus a chaitheann glycol; cuireann umaracha ró-bheaga brú ar dhóiteáin dúbailte.
An bhfuil gá dom le 316L? Nó amháin má tá do tháirge aigéadach nó ina bhfuil clóiríd. Maireann 304 le pasfhás ceart i mbeoir chaighdeánach ar feadh na ndeich mbliana.
An féidir liom carbónú a dhéanamh sa tanc? Tá, ar aon aonad rátáilte brú le comhla faoisimh socraithe os cionn do bhrú carbónaithe spriocdhírithe.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
Tanc Fermentála Brú SUS304 1000L le CIP do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir brú SUS304 1000L do bheoirghléasanna ceardaíochta a bhfuil gá acu le haistrithe dúnta, carbónáitiú istigh sa tanc agus CIP iontaofa. Sciath 3mm, Ra ≤0.4 µm taobh istigh, ciseal glycol dimple-plate agus brú oibre 2 bar, le coinnle 60° mar chaighdeán. Uillinn coinnle, tógáil 316L agus leagan amach naisc cumraithe timpeall do mhéid batch agus líne pacála.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Aonad Fermentóir Beorach Conical Cruach Dhosmálta 1000L le Cótaí Fuaraithe
Aonad conical 1000L tógtha do choinníollacha seomra fíona fíor: conas 60°, cóta SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimple ar an gconas agus ar an gcilindr íochtarach, agus brú oibre 1.5 bar le rogha 3 bar. Clúdaímid sonraí déantúsaíochta, méid glycol, bealach CIP agus conas roghnú idir dhá thanc 1000L agus aon soithí níos mó.
Fermentóir Coincheapa Cruach Dhosmálta 304 1000L le Cóta Glycol do Bhrewhouse
Fermentóir coincheapa SUS304 1000L le cóta glycol, tógtha do bhrewhouseanna agus do bheagán brewhouseanna tráchtála. Dhá réigiún fuaraithe, coincheapa 60°, brú oibre 0.2 MPa, agus feistis tri-clamp réidh le CIP. Cuimsíonn sé nótaí déantúsaíochta, tábla sonraíochtaí iomlán, agus freagraí ar mhéid umar, roghnú grád cruach dhosmálta, agus cumraíocht calafort.
1000 Lítear Meascthóir Beorach Banana Fermenter Tanc Measctha
Fermenter beorach banana 1000 lítear déanta do fhréamhsholadacha ard-trom fruit fermentation, le coin 60-céim, cóta fuaraithe dimpled, codanna uisce SUS304 nó 316L, liathróid spraeála CIP, agus calafort tri-clamp sláintiúil. Deartha do beorachlanna pilóta go meánmhéide, tacaíonn sé le rialú teochta, láimhseáil pulp, agus glanadh éasca. Saincheap brú, insliú, agus leagan amach calafort do do theach beorach.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 1000L-3000L le Córais CIP
Tancanna dífhoirmithe conúil le cótaí i toirt oibre 1000L, 2000L agus 3000L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe glycol, brú dearadh 1.5-3 bar agus córas spraeála CIP comhtháite. Méidímid achar dromchla fuaraithe agus clúdach cóta timpeall do fhuinneog fuaraithe géar, fad an bhreosla agus ualach teasa dífhoirmithe.
Trealamh Iomlán Déantúsaíochta Beorach 2000L 3000L 4000L 5000L Brewhouse Turnkey
Trealamh iomlán déantúsaíochta beorach ó 2000 L go 5000 L in aghaidh an batch, lena n-áirítear teach breoite, fermentóirí, umarn soiléir, fuarú glycol agus CIP. Umarn SUS304 nó 316L, cótaí pláta dimple agus brú oibre 0.2 MPa. Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach agus líon na n-umarn le haghaidh cumraíochta oiriúnaithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
