Beskrivelse
2000L–3000L mikrobryggerisystem til produktion af håndværksøl
Dette bryggerisystem er designet til bryggere, der går fra pilotbatcher til regelmæssig kommerciel produktion. Et 2000L eller 3000L bryganlæg inkluderer normalt mæsknings-/lautertun, brygkedel/whirlpool, varmtvandsbeholder, koldtvandsbeholder, pladevarmeveksler, pumper, rørføring og styring. Vi tilpasser antal og layout af beholdere til din bryglængde, bryganlæggets omdrejninger pr. dag og tilgængelig gulvplads i stedet for at tvinge et fast skid. Anvendelser inkluderer brewpubber, håndværksbryggerier, kontraktbryggeri og drikkevarefabrikker, der tilføjer øllinjer.
Fremstillingsdetaljer er vigtige i denne skala. Produktkontaktdele er standard i SUS304, med SUS316L tilgængelig ved klorideksponering eller kundespecifikation. Tankene er TIG-svejset, passiveret og poleret på våde overflader; dimple-jakker er trykprøvet før isolering og beklædning. Gæringstanke og klare tanke har koniske eller skålformede bunde, 2–3 bar designtryk, sikkerhedsventiler og prøve-/kuldioxidporte. Bryganlæggets beholdere er atmosfæriske, medmindre din proces kræver andet.
Typisk konfiguration
- Mæsknings-/lautertun med falsk bund og skyllearme
- Kedel/whirlpool med damp-, elektrisk- eller direkte opvarmning
- HLT og CLT dimensioneret efter bryglængde og kølebehov
- Gæringstanke med glykoljakker, CIP-sprøjtebold og aftapningsarm
- Glykolkøler, pumper, ventiler og sanitære rør
Tekniske specifikationer
| Vare | Sortiment |
|---|---|
| Batchstørrelse | 2000 L / 3000 L |
| Materiale | SUS304 / SUS316L |
| Opvarmning | Damp, elektrisk eller direkte ild |
| Køling | Glykoljakker, CLT, pladevarmeveksler |
| Kontrol | Manuel, semi-automatisk eller PLC |
| Rengøring | CIP med sprøjtebolde og pumpe |
Ofte stillede spørgsmål
2000L eller 3000L? Basér valget på salgbar øl pr. uge, antal gæringstanke og bryghusets omdrejninger. Et 2000L system med fire gæringstanke kan være mere fleksibelt end et 3000L bryghus med for lidt kølekapacitet.
Hvorfor bruge glykoljakker? Gæringens varme skal fjernes jævnt. Jakkeareal, kølerkapacitet og kølemiddelstrøm skal matche tankstørrelse og nedkølingsplan.
Hvordan tilsluttes CIP? Vi planlægger CIP forsynings- og returledninger, sprøjtebolde, pumpe- og ventilruter, så tanke kan rengøres uden at demontere rør.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
500L SUS304 pladsbesparende ølbrygningssystem til brewpubs og mikrobryggerier
Et kompakt 500L SUS304 ølbrygningspakke til små brewpubs og mikrobryggerier. Bygget med polerede produktkontaktflader, konfigurerbare jakker, CIP-forbindelser og trykklassificerede beholdere. Vi matcher tankantal, køleareal og forsyningslayout til din batchstørrelse, øltyper og tilgængelig gulvplads før tilbud.
304 rustfrit 300L dampbryghussystem til mikrobryggeriopstart
Vores 300L dampopvarmede bryghussystem er bygget til håndværksbryggerier og brewpubs, der søger konsistente batches. Det to-kar-design inkluderer en mæsk-/lautertun og kedel-/hvirvelkar, konstrueret af 304 rustfrit stål med polerede indvendige svejsninger. Dampjakker sikrer jævn varme uden at brænde. Ideelt til opstarter, der producerer ales, lagers og stouts. Kan tilpasses med 316L-opgraderinger og CIP-rørføring.
Nøglefærdigt 10000L ølbrygningssystem med pumpemotor og fermenteringstank
Et 10000L nøglefærdigt ølbrygningssystem, der kombinerer et bryghus med pumpe, motor og fermenteringstanke. Vi bygger i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, TIG-svejsninger og CIP-klare porte. Denne side dækker skalthikhed, arbejdstryk, glykol layout og hvordan man dimensionerer fermenteringskapacitet til dit bryggeri.
1500L Mikro Bryggeriudstyr | 15HL 15BBL Ølbrygningssystem til Håndværksbryggerier
Dette 1500L (15HL/15BBL) bryggerisystem dækker bryghus, unitanke og temperaturkontrol for håndværksproducenter. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 60-graders kegler og sanitære fittings. Vi hjælper dig med at matche tankvolumen, køleareal og layout til din batchstørrelse og øltype.
1000L Rød Kobber Mikrobryggeri Gæringstank | Øludstyr
1000L rød kobber mikrobryggeri gæringstank med SUS304 indvendigt, prikket glykoljakke og 0,2 MPa arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der har brug for præcis temperaturkontrol og gærgenvinding. Kobberudvendigt, 60-graders kegle, CIP spraykugle og tilpasselige porte. Ideel til ales, lagers og bryggerier synlige fra taproom.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
