Cur síos
Roghnítear fermentóirí conical ag 500L agus 1000L nuair is gá do bhrewhouse dífhoirmiú inathraithe, aisghabháil giosta, agus rialú teochta gan dul i dtaithí ar aonad níos mó fós. Déanaimid na tancanna seo mar soithí le dimple-jacketed le 60° con, sciath 304 nó 316L, agus feistis clamp nó DIN a oireann do do leagan amach ceallraí.
Rogha ábhair: 304 do dhífhoirmiú ale agus lager caighdeánach, 316L nuair a bhíonn nochtadh clóiríd, cláir aigéadacha, nó ceimiceáin CIP ionsaitheacha ag súil. Tá fuálaí inmheánacha brúite cothrom agus pasiváite; téann dromchlaí teagmhála táirgí go 0.8 µm Ra nó níos fearr ar iarratas. Is féidir an taobh amuigh a scuabadh nó a pholaitseáil mar scáthán, ach roghnaíonn an chuid is mó de na beorach scuabadh ar mhaithe le costas agus friotaíocht do scrathadh. Is é an insliú PU 80–100 mm, le clúdach cruach dhosmálta.
Clúdaíonn an cóta fuaraithe an con agus an sorcóir íochtarach. Is gnách go mbíonn méideanna ionchuir agus aschuir glúcóis 1.5 orlach nó 2 orlach tri-clamp. I dtancanna 1000L, cuirimid dhá cheantar cóta go minic má tá fuarú géar ó 20°C go 2°C mar chuid den sceideal. D’fhéadfadh tanc 500L rith le ceantar amháin. Brú oibre 0.2–0.3 MPa, brú tástála níos airde, le comhla faoisimh brú agus liathróid spraeála CIP.
Tá tábhacht ag uillinn con bun. Oibríonn 60° do go leor beorach; cabhraíonn 70° nó níos géire le beorach triomaithe nó ardsholadacha. Má bhailíonn tú giosta, port con le lámh racking agus comhla féileacán. Má phacáileann tú amháin, d’fhéadfadh draein shimplí a bheith leordhóthanach. Ba chóir méid manway, comhla samplála, port dry-hop, cloch carb, agus suíomh PRV a chinneadh roimh mhonarú, ní i ndiaidh.
Sonraíochtaí tipiciúla
| Cumais | 500 L / 1000 L |
|---|---|
| Ábhar | SUS304 / SUS316L |
| Coin | 60° / 70° / saincheaptha |
| Fuarú | Cótaí dimple, glúcól |
| Dromchla | Ra Inmheánach ≤0.8 µm; taobh amuigh scuabtha nó polaitseáilte mar scáthán |
| Brú | Ag obair ag 0.2–0.3 MPa; PRV socraithe de réir mar is gá |
| Comhpháirteanna | Tri-clamp / DIN / SMS |
Ceisteanna Coitianta
An féidir liom aon umar a úsáid do ale agus lager?
Sea, má tá an limistéar cóta agus soláthar glycol in ann fuarú géar lager a láimhseáil. Seiceáil cumas do chiller ag 1000L sula roghnaíonn tú umar aon-chriosach.
An bhfuil gá dom le 316L?
Úsáid 316L do bheoir aigéadach, uisce ard-chlóiríd, nó CIP ceimiceach dian. Mura bhfuil, is coitianta agus éifeachtach ó thaobh costais é 304.
Conas a nascann CIP?
Cuirimid liathróid spraeála CIP, calafort CIP ar leithligh, agus draenáil ar fáil. Tá do phumpa, umar caustic, agus timthriall aigéad ceangailte trí tri-clamp. Deimhnigh an dteastaíonn liathróid spraeála socraithe nó rothlach uait.
Tosaíonn brewpubs beaga go minic le 500L umar agus cuireann siad 1000L leis de réir mar a mhéadaíonn an éileamh. B'fhéidir go mbainfidh beoirghrúpaí tráchtála úsáid as 1000L le calafoirt conaic mhóra agus dhá chóta. Inis dúinn méid do bhata, cineál beorach, líon na n-umair fhréamhaithe agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheoirghrúpa a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Tanc Fermentála Brú SUS304 1000L le CIP do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir brú SUS304 1000L do bheoirghléasanna ceardaíochta a bhfuil gá acu le haistrithe dúnta, carbónáitiú istigh sa tanc agus CIP iontaofa. Sciath 3mm, Ra ≤0.4 µm taobh istigh, ciseal glycol dimple-plate agus brú oibre 2 bar, le coinnle 60° mar chaighdeán. Uillinn coinnle, tógáil 316L agus leagan amach naisc cumraithe timpeall do mhéid batch agus líne pacála.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Tanc Fermentála Beorach Conical 1000L | Ciseal Fuaraithe Taobh SUS304
Fermentóir conical 1000L tógtha i SUS304 le dhá nó trí chiseal fuaraithe glycol taobh, coinnle 60° agus barántas 3 bliana. Clúdaíonn an leathanach seo tiús sciath, críochnú táthaithe, rátálacha brú, leagan amach CIP agus na sonraíochtaí le dearbhú sula n-iarrtar luach saothair do brewpub nó beoirghléas beag.
Aonad Fermentóir Beorach Conical Cruach Dhosmálta 1000L le Cótaí Fuaraithe
Aonad conical 1000L tógtha do choinníollacha seomra fíona fíor: conas 60°, cóta SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimple ar an gconas agus ar an gcilindr íochtarach, agus brú oibre 1.5 bar le rogha 3 bar. Clúdaímid sonraí déantúsaíochta, méid glycol, bealach CIP agus conas roghnú idir dhá thanc 1000L agus aon soithí níos mó.
1000L SS304 Coimeádán Beorach Coincréite le Cóta Fuaraithe, Comhlaí CIP & Sláintíochta
Coimeádán coimpléasc 1000L SS304 déanta do sheomraí tap agus beoirbhealaí beaga, le cótaí fuaraithe glycol, feistis tri-clamp sláintíochta, agus liathróid spraeála CIP. Clúdaímid tiús an chuisle, roghnú 304 i gcoinne 316L, brú oibre agus méid comhla faoisimh, uillinn an choincréit, agus conas comhaireamh an tanc agus ceantair fuaraithe a mheaitseáil le do sceideal déantúsaíochta beorach.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 1000L-3000L le Córais CIP
Tancanna dífhoirmithe conúil le cótaí i toirt oibre 1000L, 2000L agus 3000L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe glycol, brú dearadh 1.5-3 bar agus córas spraeála CIP comhtháite. Méidímid achar dromchla fuaraithe agus clúdach cóta timpeall do fhuinneog fuaraithe géar, fad an bhreosla agus ualach teasa dífhoirmithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
