Apraksts
Koniskie fermentatori 500L un 1000L apjomā tiek izvēlēti, kad alus darītava prasa atkārtojamu fermentāciju, rauga atgūšanu un temperatūras kontroli, vēl nepārejot uz lielākiem vienību tvertnēm. Mēs būvējam šīs tvertnes kā dimplu apvalka traukus ar 60° konusu, 304 vai 316L apvalku un skavas vai DIN savienojumiem, kas pielāgoti jūsu pagraba izkārtojumam.
Materiāla izvēle: 304 standarta ale un lager fermentācijai, 316L, ja paredzama hlorīdu iedarbība, skābās programmas vai agresīvas CIP ķimikālijas. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti līdz līmenim un pasivizēti; produktu kontaktvirsmas pēc pieprasījuma tiek apstrādātas līdz 0,8 µm Ra vai labāk. Ārējā virsma var būt slīpēta vai spoguļpolēta, bet lielākā daļa alus darītavu izvēlas slīpēto variantu izmaksu un skrāpējumu izturības dēļ. Izolācija ir 80–100 mm PU ar nerūsējošu apvalku.
Dzesēšanas apvalks aptver konusu un apakšējo cilindru. Glikola ieplūdes un izplūdes izmēri parasti ir 1,5 collu vai 2 collu tri-skava. 1000L tvertnēm bieži pievienojam divas apvalka zonas, ja grafikā ir paredzēta strauja dzesēšana no 20°C līdz 2°C. 500L tvertnei var būt viena zona. Darba spiediens 0,2–0,3 MPa, testa spiediens augstāks, ar spiediena atvieglošanas vārstu un CIP smidzināšanas bumbu.
Apakšējā konusa leņķis ir svarīgs. 60° der daudziem alus veidiem; 70° vai stāvāks palīdz ar sausā apiņotajiem vai augsta cietvielu satura alus veidiem. Ja ražojat raugu, konusa ports ar pārliešanas roku un tauriņvārstu. Ja tikai iepakojat, vienkārša noteka var būt pietiekama. Cilvēka ieeja, paraugu vārsts, sausā apiņošanas ports, ogļskābās akmens un PRV izvietojums jāizlemj pirms ražošanas, nevis pēc tam.
Tipiskās specifikācijas
| Tilpums | 500 L / 1000 L |
|---|---|
| Materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Konuss | 60° / 70° / pielāgots |
| Dzesēšana | Dimples apvalks, glikols |
| Virsmu apstrāde | Iekšējais Ra ≤0.8 µm; ārējais slīpēts vai spoguļpolēts |
| Spiediens | Darba spiediens 0,2–0,3 MPa; PRV iestatīts pēc vajadzības |
| Piederumi | Tri-skava / DIN / SMS |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu izmantot vienu tvertni ale un lager alus ražošanai?
Jā, ja apvalka platība un glikola padeve spēj nodrošināt lagera ātru atdzesēšanu. Pārbaudiet savu dzesētāja jaudu pie 1000L, pirms izvēlaties vienas zonas tvertni.
Vai man nepieciešams 316L?
Skābajam alum, ūdenim ar augstu hlora saturu vai agresīvām CIP ķīmiskām vielām izmantojiet 316L. Citādi parasti izmanto 304, kas ir izdevīgs un izplatīts materiāls.
Kā tiek pieslēgts CIP?
Mēs nodrošinām CIP smidzināšanas bumbu, atsevišķu CIP portu un noteci. Jūsu sūknis, kaustiskā tvertne un skābes cikls tiek pieslēgti caur tri-skavu. Apstipriniet, vai vēlaties fiksētu vai rotējošu smidzināšanas bumbu.
Mazās alus darītavas bieži sāk ar 500L tvertnēm un pievieno 1000L, kad pieprasījums pieaug. Komerciālās alus darītavas var dot priekšroku 1000L tvertnei ar lielākiem koniskajiem portiem un dubultajiem apvalkiem. Pastāstiet mums par savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas platību un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L SS304 koniska fermentatora dimplu apvalks ar spoguļpolijas virsmu amatniecības alus tvertne
Šis 1000L SS304 koniskais fermentators izmanto dimplu apvalku efektīvai glikola dzesēšanai un 60° konusu rauga nogriešanai. Spoguļpolijas iekšpuses, TIG metinājumi, CIP izsmidzināšanas bumba un spiedienam piemēroti savienojumi atbilst amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Izvēlieties 304 standarta alus ražošanai vai 316L skābām precēm. Pirms pasūtīšanas apstipriniet partijas lielumu, galvas telpu, glikola padevi un spiediena prasības.
1000L koniska alus fermentētāja ar glikola apvalku, CIP un temperatūras kontroli
1000 L nerūsējošā tērauda koniska fermentētāja ar dimplētiem glikola apvalkiem, digitālu temperatūras kontroli un CIP smidzināšanas bumbu. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar 0,4–0,6 µm iekšējo pulējumu, 0,2 MPa darba spiedienu un 60° konusa leņķi. Izmērots mikrobrūžiem un līgumu alus darītavām, kas ražo pilnu lageru vai ale sēriju.
1000L koniska SUS304 fermentatora ar spundēšanas vārstu amatniecības alus ražošanai
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar 60° konusu, dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0,2 MPa darba spiedienu un spundēšanas vārstu dabiskai karbonizācijai. Izstrādāts alus bāriem, kas ražo 10 hl partijas, ar DIN vai Tri-Clamp portiem, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un rauga novākšanas izeju. Pieejamas pielāgotas glikola un vītņu konfigurācijas.
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne, kas izstrādāta augstas cietvielu augļu fermentācijai, ar 60 grādu konisku dibenu, dimplētu dzesēšanas apvalku, SUS304 vai 316L mitrām daļām, CIP izsmidzināšanas bumbu un sanitāriem tri-skavas portiem. Izstrādāta pilotražotnēm un vidēja izmēra alus darītavām, tā atbalsta temperatūras kontroli, mīkstuma apstrādi un vieglu tīrīšanu. Pielāgojiet spiedienu, izolāciju un portu izvietojumu savai alus darītavai.
Koniska alus fermentatora tvertne 1000L 1500L 2000L 3000L ar dzesēšanas apvalku
Apvalkoti koniski fermentatori no 1000L līdz 3000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā. Novērtēti ar 2 bāru darba spiedienu unitanka karbonizācijai. Iekļauj CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausā apiņu portu un parauga vārstu. Izmēri piemēroti alus bāriem līdz reģionālām alus darītavām.
1000L-3000L apvalkota koniska alus fermentācijas tvertne ar CIP sistēmu
Apvalkoti koniskie fermentācijas tvertnes ar darba tilpumu 1000L, 2000L un 3000L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar glikola dzesēšanas apvalkiem, 1,5-3 bāru projektēšanas spiedienu un integrētu CIP izsmidzināšanas bumbu sistēmu. Mēs pielāgojam dzesēšanas virsmas laukumu un apvalka pārklājumu atbilstoši jūsu ātrās dzesēšanas logam, brūvēšanas ilgumam un fermentācijas siltuma slodzei.
1000L/1500L nerūsējošā tērauda alus fermentētājs ar dzesēšanas apvalku
Izgatavots ar 1000 L un 1500 L darba tilpumiem ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā, šie nerūsējošā tērauda fermentētāji iztur 0,3 MPa projektēšanas spiedienu spiediena fermentācijai un karbonizācijai. SUS304 ir standarts, 316L ir opcija, ar iekšējām metinājuma vietām pulētām līdz Ra 0,4 µm. Katrs vienums tiek piegādāts ar pārliešanas roku, CIP izsmidzināšanas bumbu, paraugu vārstu un glikola savienojumiem.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
