คำอธิบาย
ถังหมักทรงกรวยขนาด 500L และ 1000L ถูกเลือกใช้เมื่อโรงเบียร์ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้ การเก็บยีสต์ และการควบคุมอุณหภูมิ โดยไม่ต้องย้ายไปยังถังยูนิตขนาดใหญ่กว่า เรายังผลิตถังเหล่านี้เป็นภาชนะที่มีแจ็คเก็ตแบบดิมเปิล พร้อมกรวย 60° เปลือก 304 หรือ 316L และอุปกรณ์ต่อพ่วงแบบแคลมป์หรือ DIN ที่เหมาะสมกับการจัดวางในห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
การเลือกวัสดุ: 304 สำหรับการหมักเบียร์เอลและลาเกอร์มาตรฐาน, 316L เมื่อมีการสัมผัสกับคลอไรด์ โปรแกรมเบียร์เปรี้ยว หรือสารเคมี CIP ที่รุนแรง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน; พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์สามารถขอได้ที่ 0.8 µm Ra หรือต่ำกว่า ด้านนอกสามารถขัดแบบแปรงหรือขัดเงา แต่โรงเบียร์ส่วนใหญ่เลือกแบบขัดแปรงเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายและทนต่อรอยขีดข่วน ฉนวนกันความร้อนหนา 80–100 มม. เป็นโพลียูรีเทน พร้อมผิวสแตนเลสคลุม.
แจ็คเก็ตทำความเย็นคลุมกรวยและกระบอกด้านล่าง ขนาดทางเข้าและทางออกของไกลคอลโดยทั่วไปคือ 1.5 นิ้ว หรือ 2 นิ้ว แบบแคลมป์สามทาง สำหรับถัง 1000L เรามักเพิ่มโซนแจ็คเก็ตสองโซนหากมีการทำความเย็นแบบเร่งด่วนจาก 20°C ถึง 2°C ในตารางการผลิต ถัง 500L อาจใช้โซนเดียว ความดันใช้งาน 0.2–0.3 MPa ความดันทดสอบสูงกว่า พร้อมวาล์วระบายความดันและลูกบอลสเปรย์ CIP.
มุมกรวยด้านล่างมีความสำคัญ 60° เหมาะกับเบียร์หลายชนิด; 70° หรือชันกว่านั้นช่วยกับเบียร์ที่ใส่ฮอปส์แห้งหรือมีของแข็งสูง หากเก็บยีสต์ ให้ใช้พอร์ตกรวยพร้อมแขนรัคกิ้งและวาล์วผีเสื้อ หากเพียงแค่บรรจุภัณฑ์ การระบายน้ำแบบง่ายอาจเพียงพอ ขนาดทางเข้า, วาล์วตัวอย่าง, พอร์ตฮอปส์แห้ง, หินคาร์บ และตำแหน่ง PRV ควรตัดสินใจก่อนการผลิต ไม่ใช่หลังจากนั้น.
ข้อมูลจำเพาะทั่วไป
| ความจุ | 500 ลิตร / 1000 ลิตร |
|---|---|
| วัสดุ | SUS304 / SUS316L |
| กรวย | 60° / 70° / ตามสั่ง |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีปุ่ม, ไกลคอล |
| พื้นผิว | ภายใน Ra ≤0.8 µm; ด้านนอกขัดแปรงหรือขัดเงา |
| ความดัน | ทำงานที่ 0.2–0.3 MPa; ตั้งค่า PRV ตามที่ต้องการ |
| อุปกรณ์ติดตั้ง | Tri-clamp / DIN / SMS |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันสามารถใช้ถังเดียวสำหรับเอลและลาเกอร์ได้หรือไม่?
ได้ หากพื้นที่แจ็คเก็ตและการจ่ายไกลคอลสามารถรองรับการทำความเย็นแบบฉับพลันของลาเกอร์ได้ ตรวจสอบความจุของเครื่องทำความเย็นที่ 1000L ก่อนเลือกถังแบบโซนเดียว.
ฉันต้องใช้ 316L หรือไม่?
ใช้ 316L สำหรับเบียร์เปรี้ยว น้ำที่มีคลอไรด์สูง หรือการทำความสะอาดด้วยสารเคมีรุนแรง มิฉะนั้น 304 เป็นวัสดุที่ใช้ทั่วไปและคุ้มค่า.
CIP เชื่อมต่ออย่างไร?
เราจัดเตรียมลูกบอลสเปรย์ CIP, พอร์ต CIP แยกต่างหาก และท่อระบายน้ำ ปั๊ม ถังสารกัดกร่อน และวงจรกรดของคุณเชื่อมต่อผ่าน tri-clamp ยืนยันว่าคุณต้องการลูกบอลสเปรย์แบบคงที่หรือแบบหมุน.
โรงเบียร์ขนาดเล็กมักเริ่มต้นด้วยถัง 500L และเพิ่มเป็น 1000L เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้น โรงเบียร์เชิงพาณิชย์อาจชอบถัง 1000L ที่มีพอร์ตกรวยขนาดใหญ่และแจ็คเก็ตคู่ แจ้งขนาดแบทช์ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ต 1000 ลิตร พร้อมระบบระบายความร้อนสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนทรงกระบอกและกรวย ความดันแจ็คเก็ต 0.3 MPa ลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน และตัวเลือกกรวย 60° หรือ 90° ขนาดเหมาะสำหรับการหมักเอเลและลาเกอร์ พร้อมพื้นที่สำหรับการทำความเย็นแบบช็อกโดยไม่ทำให้กระบวนการหยุดชะงัก.
ถังหมักเบียร์รูปกรวย 1000L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลและถัง SUS304 สำหรับไมโครบรูเวอรี่
ถังหมักรูปกรวย 1000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสองโซน กรวย 60° และแรงดันทำงาน 1.5 บาร์ เหมาะสำหรับโรงเบียร์ทาปรูมและบรูว์พับที่ผลิตเกิน 5–7 BBL ต่อแบทช์ อุปกรณ์มาตรฐาน tri-clamp สำหรับการถ่ายเบียร์ การใส่ฮอปแห้ง และ CIP พร้อมตัวเลือกการควบคุม ฉนวน และแรงดันที่ปรับแต่งได้สำหรับการใช้งานในไมโครบรูเวอรี่.
ถังหมักโคนสแตนเลส 304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก มีสองโซนทำความเย็น, โคน 60°, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อ Tri-Clamp พร้อม CIP รวมถึงบันทึกการผลิต ตารางสเปคเต็มรูปแบบ และคำตอบเกี่ยวกับการกำหนดขนาดถัง, การเลือกเกรดสแตนเลส และการกำหนดค่าพอร์ต.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยสแตนเลส 10000 ลิตรสำหรับขาย
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 10,000 ลิตรของเราคือยูนิตแทงค์ทรงกระบอก-กรวยที่สร้างขึ้นสำหรับแบทช์ขนาด 100 เฮกโตลิตร โดยมีพื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L แจ็กเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล ความดันออกแบบ 3 บาร์ และอุปกรณ์ CIP ครบถ้วน มุมกรวย การจัดวางแจ็กเก็ต ช่องเปิด และฉนวนกันความร้อนถูกปรับแต่งตามโรงเบียร์ สไตล์เบียร์ และพื้นที่ว่างบนพื้นของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
