Beskrivelse
Koniske gæringstanke på 500L og 1000L vælges, når et bryggeri har brug for gentagelig gæring, gærgenvinding og temperaturkontrol uden at gå over til større unitanke endnu. Vi bygger disse tanke som dimple-jakkede beholdere med 60° kegle, 304 eller 316L skal, og klemme- eller DIN-fittings tilpasset din kælderopsætning.
Materialevalg: 304 til standard ale- og lagergæring, 316L når der forventes klorideksponering, sure programmer eller aggressive CIP-kemikalier. Indvendige svejsninger slibes glatte og passiveres; produktkontaktflader kan på anmodning opnå 0,8 µm Ra eller bedre. Udvendigt kan tanken børstes eller spejlpoleres, men de fleste bryggerier vælger børstet for omkostnings- og ridsetolerance. Isolering er 80–100 mm PU med rustfri beklædning.
Kølejakke dækker kegle og nederste cylinder. Glykol ind- og udgangsstørrelser er typisk 1,5 tommer eller 2 tommer tri-klemme. For 1000L tanke tilføjer vi ofte to jakkezoner, hvis hurtigkøling fra 20°C til 2°C er en del af planen. En 500L tank kan køre med én zone. Arbejdstryk 0,2–0,3 MPa, testtryk højere, med trykaflastningsventil og CIP sprayball.
Bundkeglevinkel er vigtig. 60° fungerer for mange øl; 70° eller stejlere hjælper med tørhumlede eller øl med højt faststofindhold. Hvis du høster gær, skal kegleport med aftapningsarm og sommerfugleventil anvendes. Hvis du kun tapper, kan en simpel afløb være tilstrækkelig. Manway-størrelse, prøveventil, tørhumleport, carb-sten og PRV-placering bør besluttes før fremstilling, ikke efter.
Typiske specifikationer
| Kapacitet | 500 L / 1000 L |
|---|---|
| Materiale | SUS304 / SUS316L |
| Kegle | 60° / 70° / special |
| Køling | Dimple-jakke, glykol |
| Overflade | Indvendig Ra ≤0,8 µm; udvendig børstet eller spejlpoleret |
| Tryk | Arbejder ved 0,2–0,3 MPa; PRV indstillet efter behov |
| Fittings | Tri-clamp / DIN / SMS |
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge en tank til både ale og lager?
Ja, hvis jakkearealet og glykoltilførslen kan håndtere lager crash-køling. Tjek din kølers kapacitet ved 1000L, før du vælger en enkelt-zone tank.
Har jeg brug for 316L?
Brug 316L til sur øl, vand med højt kloridindhold eller hård kemisk CIP. Ellers er 304 almindeligt og omkostningseffektivt.
Hvordan tilsluttes CIP?
Vi leverer CIP spraybold, separat CIP-port og afløb. Din pumpe, kaustiktank og syrecyklus tilsluttes via tri-clamp. Bekræft om du ønsker fast eller roterende spraybold.
Små brewpubber starter ofte med 500L tanke og tilføjer 1000L efterhånden som efterspørgslen vokser. Kommercielle bryggerier foretrækker måske 1000L med større kegleporte og dobbelte jakker. Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L isobarisk ølgæringstank reguleret bryggeri fermenteringskammer
En 1000 L isobarisk ølfermenteringstank giver bryggerier trykbestandig fermentering, modning og kulsyreindblanding i ét kar. Dette regulerede kammerdesign bruger SUS304 eller SUS316L, glykolkølejakker, 60° eller 70° kegler og CIP-klare porte. Vi bygger hver tank efter din batchstørrelse, øltype, trykmål og kælderlayout.
1000L 2000L dobbeltvæggede jakkeisolerede koniske ølgæringstanke i rustfrit stål
Dobbeltvæggede koniske ølgæringskar på 1000L og 2000L, fremstillet af SUS304 eller 316L med prikkede kølejakker, 80-100mm isolering og 1,5 bar arbejdstryk. Leveres med inspektionsluge, CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og trykaflastningsventil, konfigureret til mikrobryggerier og drikkevareanlæg.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
10000L rustfri ståls ølgæringstank, konisk jakke-bryggetank
En 10.000 L jakke-konisk gæringstank bygget i SUS304 eller 316L, med dimple kølejakker på keglen og den nederste cylinder, 0,2 MPa arbejdstryk, Ra ≤ 0,6 µm indvendig finish og roterende spraybold CIP. Dimensioneret til håndværksbryggerier, der går fra 10 bbl til 30 bbl, kontraktpakker og drikkevareproducenter.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
