Cur síos
Tógtha don chaoi a oibríonn do cheallraí i ndáiríre
Déanaimid coimeádáin giosta beorach le clúdach ó aonad tástála 200 L suas go soithí táirgthe 10,000 L. Ní athraíonn an post riamh: coinnigh an wort seasmhach trí phríomhghéilleadh, ansin fuaraigh go géar gan an giosta a chur faoi strus. Leanann uillinn an chona, réimse an chluasaigh, agus socrú na gcomhpháirteanna ó do mhodh bruite.
Scáthán, con, agus críochnú dromchla
Is é SUS304 an caighdeán. Bog suas go SUS316L nuair a dhéanann tú giosta aigéadach, beoir torthaí, nó aon rud atá ar uisce próiseas ard-chlóiríd. Rithíonn scátháin inmheánacha 3 mm ar choimeádáin bheaga agus 4 mm ar na haonaid 10,000 L. Is é 60° an con réamhshocraithe; cabhraíonn 70° nuair a dhéanann tú hopáil tirim go dian nó má theastaíonn titim trub níos glan. Tá fuálaí inmheánacha greanta agus pasivithe, le críochnú teagmhála táirge ag Ra ≤ 0.6 µm mura sonraíonn tú a mhalairt.
Tagann fuarú ó chluasaigh dimple nó pillow-plate atá fuaite go díreach leis an scáthán — ceann ar an gcon, ceann nó dhá cheann ar an gcilindr. Is é an insliú 80–100 mm polúireatán faoi dhromchla cruach dhosmálta nó alúmanam brataithe.
Brú agus nascanna
Is gnách go mbíonn brú oibre 1.5 bar sa choimeádán agus 3 bar sa chluasaigh, le comhla sábháilteachta 2 bar ar an mbarr. Ní uimhir oibre é an brú tástála rátáilte. Is é an modh chun coimeádán 1.5 bar a dhúnadh ag 2 bar le haghaidh carbónáití ná con seamanna a chur faoi strus.
Calafort caighdeánach: bealach fear barr, liathróid spraeála CIP, calafort hop tirim, tomhas brú, comhla samplála, lámh racaíochta, dump bun. Gearrann muid DIN, Tri-Clamp, nó BSP chun freastal ar an méid a úsáideann do cheallraí cheana féin.
Treoir cumais
| Toirt | Úsáid tipiciúil | Coin | Cluasaigh |
|---|---|---|---|
| 200–500 L | Bachtaí píolótacha, triail an tseomra caife | 60° | Coin + 1 |
| 1000–2000 L | Beár beag ealaíne | 60° | Coin + 1–2 |
| 3000–5000 L | Táirgeadh tráchtála | 60° / 70° | Coin + 2 |
| 10000 L | Sceallár ard-toirte | 60° / 70° | Cona + 2–3 |
Méadaigh an t-umar thart ar 25% os cionn do mhéid batch le haghaidh spás ceann. Is minic a rithim beáir bheaga umar amháin in aghaidh an oideas agus rothlaíonn siad; rithim ceallraí táirgthe bannaí d'umaí comhionanna ionas go bhfanann lúbanna CIP agus glicól simplí.
Ceisteanna coitianta
Cén fáth go bhfuil limistéar an chóta níos tábhachtaí ná méid an umair? Tógfaidh umar 3000 L le cótaí faoi-mhéid uaireanta chun fuarú go géar. Tabhair dúinn teocht do wort, teocht sprioc, agus am fuaraithe — ríomhnóimid an limistéar.
Conas a láimhseáiltear CIP? Buille spraeála ar an mbarr, draenáil ag bun an chona, agus lúb pumpa tríd an arm racking má theastaíonn clúdach iomlán uait.
An féidir le umar amháin dhá ról a sheirbheáil? Sea, le rátáil brú deimhnithe agus calafort cloch carbóinithe, ach cosnaíonn unitanks níos mó ná giomnáisí aonchuspóra.
Seol dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umaí fermentála, agus spás urláir atá ar fáil. Fillfimid ar ais le toirt umair, limistéar fuaraithe, agus cumraíocht chalafort a oireann do do cheallraí.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Fermentóir Unitank Cruach Dhosmálta 1000L do Ale, Lager, Stout agus Beoir Ceardaíochta
Unitank cruach dhosmálta 1000L do tháirgeadh ale, lager, stout agus porter. Soithí comhcheangailte fermentála agus coimeádta le ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 2 bar, liathróid spraeála CIP agus coinnle 60°. Tógtha i SUS304 nó 316L le poladh taobh istigh faoi 0.6µm. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna tráchtála beaga ag dul i méid go toirt mórdhíola.
Umar Beoir Conical Jacketed Balla Dúbailte 1000L 2000L Cruach Dhosmálta
Fermentóirí beorach conúil dhá bhalla i 1000L agus 2000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled, insliú 80-100mm agus brú oibre 1.5 bar. Soláthraithe le manway, liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla faoisimh brú, cumraithe do bheoir cheardaíochta agus plandaí deochanna.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
Fermentóir Coincheapa Cruach Dhosmálta 304 1000L le Cóta Glycol do Bhrewhouse
Fermentóir coincheapa SUS304 1000L le cóta glycol, tógtha do bhrewhouseanna agus do bheagán brewhouseanna tráchtála. Dhá réigiún fuaraithe, coincheapa 60°, brú oibre 0.2 MPa, agus feistis tri-clamp réidh le CIP. Cuimsíonn sé nótaí déantúsaíochta, tábla sonraíochtaí iomlán, agus freagraí ar mhéid umar, roghnú grád cruach dhosmálta, agus cumraíocht calafort.
1000L SS304 Coimeádán Beorach Coincréite le Cóta Fuaraithe, Comhlaí CIP & Sláintíochta
Coimeádán coimpléasc 1000L SS304 déanta do sheomraí tap agus beoirbhealaí beaga, le cótaí fuaraithe glycol, feistis tri-clamp sláintíochta, agus liathróid spraeála CIP. Clúdaímid tiús an chuisle, roghnú 304 i gcoinne 316L, brú oibre agus méid comhla faoisimh, uillinn an choincréit, agus conas comhaireamh an tanc agus ceantair fuaraithe a mheaitseáil le do sceideal déantúsaíochta beorach.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 1000L 1500L 2000L 3000L le Cóta Fuaraithe
Fermentóirí conúil le cóta ó 1000L go 3000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Rátáilte do bhrú oibre 2 bar le haghaidh carbónú unitank. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla samplála. Méidithe do bhrewhallaí trí bheoir cheantair réigiúnacha.
Fermentóir Beorach Coinníollach Cruach Dhosmálta 10000 Lítear le Díol
Tá ár n-10000 L fermentóirí beorach cruach dhosmálta dronuilleach-coinníollacha tunithe déanta le haghaidh mórchuid 100 hL, le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí glicóis dimple-phláta, brú dearadh 3 bar agus feistis CIP iomlána. Tá uillinn an choinn, socrú cótaí, calafoirt agus insliú cumraithe timpeall do theach beorach, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 10000L | Fermentóir Cruach Dhosmálta 100HL
Oireann fermentóir coinníollach 10,000 L do sceidil déantúsaíochta 100 hl, teach beorach dhá-bhata 50 hl, agus táirgeadh lager nó ale tráchtála. Déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí glicóis dimple, brú oibre 0.2–0.3 MPa, liathróid spraeála CIP, agus calafoirt roghnacha le haghaidh hopáil tirim nó carbónáití. Cumraithe de réir do mhéid bata, airde atá ar fáil, agus cumas fuaraithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
