Beschrijving
Gebouwd voor de manier waarop uw kelder daadwerkelijk werkt
Wij maken geïsoleerde biergistingstanks van 200 L pilotunits tot 10.000 L productie-eenheden. De taak verandert nooit: houd het wort stabiel tijdens de primaire gisting en koel dan snel zonder de gist te schokken. De kegelhoek, jacketzonering en de indeling van de fittingen volgen allemaal uit hoe u brouwt.
Mantel, kegel en oppervlakteafwerking
SUS304 is standaard. Stap over op SUS316L wanneer u zure bieren, fruitbieren of iets dat op hoog-chloride proceswater staat, vergist. Binnenmantels zijn 3 mm dik bij kleine tanks en 4 mm bij de 10.000 L units. Een kegel van 60° is standaard; 70° helpt bij zware dry hopping of wanneer u een schonere trubafzetting nodig heeft. Interne lassen zijn geschuurd en gepassiveerd, met een productcontactafwerking van Ra ≤ 0,6 µm tenzij u anders specificeert.
Koeling komt van dimple- of kussenplaat-jackets die direct aan de mantel zijn gelast — één op de kegel, één of twee op de cilinder. Isolatie bestaat uit 80–100 mm polyurethaan onder roestvrijstalen of geprofileerde aluminium bekleding.
Druk en aansluitingen
De werkdruk is meestal 1,5 bar in de tank en 3 bar in de mantel, met een veiligheidsklep van 2 bar bovenop. De nominale testdruk is geen werkdruk. Het afsluiten van een 1,5 bar tank op 2 bar voor carbonatie is hoe kegelnaadverbindingen worden belast.
Standaard poorten: bovenste manway, CIP sproeibal, dry hop poort, drukmeter, monsterafnameklep, aftapkraan, bodemafvoer. We snijden DIN, Tri-Clamp of BSP om aan te sluiten op wat uw kelder al gebruikt.
Capaciteitsgids
| Volume | Typisch gebruik | Kegel | Mantels |
|---|---|---|---|
| 200–500 L | Proefbatches, proeflokaaltesten | 60° | Kegel + 1 |
| 1000–2000 L | Kleine ambachtelijke brouwerij | 60° | Kegel + 1–2 |
| 3000–5000 L | Commerciële productie | 60° / 70° | Kegel + 2 |
| 10000 L | Grote volume kelder | 60° / 70° | Kegel + 2–3 |
Kies de tank ongeveer 25% groter dan je batchvolume voor kopruimte. Kleine brouwerijen gebruiken vaak één tank per recept en rouleren; productiekelder gebruiken rijen identieke tanks zodat CIP- en glycolcircuits eenvoudig blijven.
Veelgestelde vragen
Waarom het manteloppervlak belangrijker is dan de tankgrootte? Een tank van 3000 L met te kleine mantels duurt uren om snel af te koelen. Geef ons je worttemperatuur, doeltemperatuur en koeltijd — wij berekenen het oppervlak.
Hoe wordt CIP afgehandeld? Sproeibal bovenop, afvoer aan de kegelbodem en een pompkring via de aftaparm voor volledige dekking.
Kan één tank twee functies vervullen? Ja, met een gecertificeerde drukclassificatie en een koolzuursteenpoort, maar unitanks zijn duurder dan enkelvoudige fermentoren.
Stuur ons je batchgrootte, biersoort, aantal fermentatietanks en beschikbare vloeroppervlakte. Wij komen terug met tankvolume, koeloppervlak en een poortconfiguratie die bij je kelder past.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L 2000L Dubbelwandige Gevoerde Kegelvormige Biervergister Roestvrijstalen Tank
Dubbelwandige kegelvormige biervergisters van 1000L en 2000L, gebouwd van SUS304 of 316L met geprofileerde koeljassen, 80-100mm isolatie en 1,5 bar werkdruk. Geleverd met manway, CIP sproeibal, aftapkraan, dry hopping poort en drukontlastingsklep, geconfigureerd voor ambachtelijke brouwerijen en drankenfabrieken.
1000L conische biervergister met glycoljas, CIP en temperatuurregeling
Een 1.000 L roestvrijstalen conische vergister met gegolfde glycoljassen, digitale temperatuurregeling en CIP-spuitkop. Gemaakt van SUS304 of 316L met een binnenpolijsting van 0,4–0,6 µm, een werkdruk van 0,2 MPa en een kegel van 60°. Geschikt voor microbrouwerijen en contractbrouwers die een volledig lager- of ale-schema draaien.
1000L kegelvormige SUS304 fermentor met spundingklep voor ambachtelijke brouwerijbier
Een 1000 L kegelvormige fermentor in SUS304 met een kegel van 60°, dimple koeljassen, 0,2 MPa werkdruk en een spundingklep voor natuurlijke carbonatie. Gebouwd voor brewpubs die 10 hl brouwsels maken, met DIN- of Tri-Clamp aansluitingen, CIP sproeibal, aftapkraan en gistafvoeraansluiting. Maatwerk glycol- en schroefdraadconfiguraties beschikbaar.
10000 Liter Roestvrijstalen Conische Biergisttank Te Koop
Onze 10.000 L roestvrijstalen biergisttanks zijn cilindrisch-conische unitanks gebouwd voor 100 hL batches, met SUS304 of 316L contactoppervlakken, dimple-plaat glycoljassen, 3 bar ontwerpdruk en volledige CIP-fittingen. Kegelhoek, jasindeling, poorten en isolatie worden afgestemd op uw brouwhuis, biertype en beschikbare vloeroppervlak.
10000L Conische Biergisttank | 100HL Roestvrijstalen Gisttank
Een 10.000 L conische fermentor is geschikt voor 100 hl brouwprogramma's, dubbele batches van 50 hl brouwhuizen en commerciële productie van lager of ale. Gemaakt van SUS304 of SUS316L met dimple glycol jassen, 0,2–0,3 MPa werkdruk, CIP sproeibal en optionele dry hopping of carbonisatiepoorten. Geconfigureerd naar uw batchgrootte, beschikbare hoogte en koelcapaciteit.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
