Deskripsi
Apa sebenarnya fungsi fermenter kerucut berjaket 1000L
Ukuran ini berada di posisi yang berguna: terlalu besar untuk batch pilot, cukup kecil sehingga brewpub dapat menjalankan dua atau tiga tanpa membangun ulang ruang bawah tanah. Sebagian besar unit yang kami kirim dengan kapasitas 1000L digunakan oleh pabrik produksi yang melakukan 8 hingga 12 proses pembuatan bir per minggu, operasi pengepakan kontrak, serta produsen cider atau kombucha yang membutuhkan kontrol suhu yang sama dengan produk berbeda di dalamnya.
Material, pengelasan, dan finishing
Badan terbuat dari SUS304 3mm sebagai standar. Pembuat bir yang menjalankan sour berasam tinggi, atau fasilitas yang mencuci dengan siklus kaustik agresif, biasanya menggunakan 316L pada kerucut dan dasar piringan tempat produk berada paling lama. Las bagian dalam digiling rata, dipickling, lalu dipasivasi. Sambungan las yang kasar adalah tempat biofilm mulai terbentuk, dan tidak ada jadwal CIP yang dapat menyelamatkannya. Polesan bagian dalam berkisar 0,4 hingga 0,6 µm Ra atas permintaan.
Jaketan pendingin berdimple dilas ke silinder dan kerucut sebagai zona terpisah, sehingga Anda dapat mendinginkan kerucut sambil menjaga badan tetap hangat selama istirahat diacetyl.
Tekanan dan pembersihan
Tekanan kerja jaket biasanya 0,3 MPa dan tekanan wadah 0,2 MPa, dengan katup pengaman pegas dan pengukur di setiap sisi. Tentukan sisi mana yang dilindungi katup sebelum pesanan dikirim dari bengkel. CIP berjalan melalui bola semprot berputar di manway atas. Pastikan pompa Anda menghasilkan 2 hingga 3 bar pada bola semprot; di bawah itu, cakupan menurun di dekat bagian atas silinder dan Anda akan melihatnya pada jumlah plating Anda.
Spesifikasi
| Volume total | 1000 L |
| Volume kerja | 800 hingga 850 L |
| Bahan badan | SUS304 atau 316L |
| Finishing Dalam | 0,4 hingga 0,6 µm Ra |
| Tekanan jaket | 0,3 MPa |
| Tekanan bejana | 0,2 MPa |
| Sudut kerucut | 60° atau 90° |
| Area pendinginan | 2,5 hingga 3,2 m² |
| Isolasi | PU, 80 hingga 100 mm |
| Fitting | Manway atas, CIP, port dry hop, lengan racking, katup sampel, thermowell |
Kerucut 60° atau 90°?
Pilih 60° jika Anda sering memanen ragi atau memfermentasi bir kering yang membutuhkan pengendapan trub yang bersih. Kerucut 90° menghemat tinggi di ruang bawah tanah dengan langit-langit rendah tetapi menampung lebih banyak cairan di atas outlet.
Bisakah satu tangki menangani ale dan lager?
Ya, jika jaket dirancang untuk pendinginan cepat lager. Ukuran area pendingin yang lebih besar sedikit biaya di awal dan mencegah pendinginan lambat kemudian.
Suhu pasokan glikol berapa yang harus saya rencanakan?
Ukurlah pendingin untuk pasokan -4°C dan anggarkan sekitar 1,5 hingga 2 kW per tangki selama pendinginan aktif.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Dimple dan Poles Cermin untuk Tangki Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut SS304 1000L ini menggunakan jaket dimple untuk pendinginan glikol yang efisien dan kerucut 60° untuk pemanenan ragi. Interior poles cermin, las TIG, bola semprot CIP, dan fitting bertekanan cocok untuk pabrik bir kerajinan dan brewpub. Pilih 304 untuk bir standar atau 316L untuk produk asam. Konfirmasi ukuran batch, ruang kepala, pasokan glikol, dan kebutuhan tekanan sebelum memesan.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Glikol & Tangki SUS304 untuk Microbrewery
Fermenter kerucut 1000L dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol dua zona, kerucut 60° dan tekanan kerja 1,5 bar. Cocok untuk brewery taproom dan brewpub yang melampaui batch 5–7 BBL. Fitting tri-clamp standar untuk racking, dry hopping dan CIP, dengan opsi kontrol, isolasi dan tekanan yang dapat disesuaikan untuk penggunaan microbrewery.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut Berjaket 1000L-3000L dengan Sistem CIP
Tangki fermentasi kerucut berjaket dengan volume kerja 1000L, 2000L, dan 3000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin glikol, tekanan desain 1,5-3 bar, dan sistem semprotan CIP terintegrasi. Kami menyesuaikan luas permukaan pendingin dan cakupan jaket sesuai dengan jendela pendinginan cepat, durasi pembuatan bir, dan beban panas fermentasi Anda.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 10000L | Fermenter Stainless Steel 100HL
Fermenter kerucut 10.000 L cocok untuk jadwal pembuatan bir 100 hl, brewhouse batch ganda 50 hl, dan produksi lager atau ale komersial. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2–0,3 MPa, bola semprot CIP, dan port dry hopping atau karbonasi opsional. Dikustomisasi sesuai ukuran batch, ketinggian yang tersedia, dan kapasitas pendinginan Anda.
Tangki Fermentasi Bir Stainless Steel 10000L, Tangki Brewery Berjaket Kerucut
Fermenter kerucut berjaket 10.000 L yang dibuat dari SUS304 atau 316L, dengan jaket pendingin berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, tekanan kerja 0,2 MPa, finishing interior Ra ≤ 0,6 µm dan bola semprot CIP berputar. Ukuran untuk pabrik bir kerajinan yang beralih dari 10 bbl ke 30 bbl, kontrak pengepakan, dan produsen minuman.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
