Deskripsi
Sebagian besar fermenter 1000–1500 L yang kami kirimkan pergi ke dua pelanggan: brewpub yang meningkatkan dari batch pilot, dan pabrik bir regional yang menambahkan unit untuk bir musiman. Tangki harus mampu menahan tekanan selama istirahat diacetyl, menjalani CIP tanpa menjebak wort, dan menjaga kerucut tetap dingin saat fermentasi menghasilkan panas.
Cangkang, kerucut, dan apa yang logam tahan
Cangkang dalam adalah SUS304 3 mm sebagai standar, 316L ketika pabrik bir menjalankan pembersihan dengan klorida tinggi atau penambahan buah berat. Pelapis luar adalah SUS304 2 mm, dengan finishing sikat atau cermin. Sambungan kerucut dilas TIG penetrasi penuh, digiling, dan dipasivasi. Las interior dipoles hingga Ra ≤ 0,4 µm — las kasar dan noda panas adalah tempat bakteri lactobacillus menetap dan mulai terjadi pitting.
Ukuran jaket dan tekanan
Jaket pelat dimple menutupi kerucut dan sepertiga bagian bawah silinder. Tangki 1500 L yang menjalankan fermentasi cepat dan hangat membutuhkan sekitar 1,6–2,0 m² area pendinginan untuk menjaga suhu 10–12 °C; glikol masuk dari bawah dan keluar dari atas, berlawanan dengan aliran wort yang naik. Tekanan desain cangkang dan jaket adalah 0,3 MPa, tekanan kerja 0,15–0,2 MPa, dengan katup pengaman 0,2 MPa dan relief vakum terpisah. Jangan mendorong katup spunding melewati batas tekanan cangkang untuk karbonasi lebih cepat.
1000 L atau 1500 L
Sesuaikan tangki dengan ketel Anda, bukan dengan perkiraan penjualan Anda. Pada pengisian 80%, fermenter 1000 L mengemas sekitar 800 L setelah kehilangan trub dan ragi. Unit 1500 L cocok untuk satu setengah putaran ketel — kurang praktis jika pabrik bir Anda hanya menjalankan batch tunggal. Kerucut 60° sangat berguna untuk bir dry-hopped dan hazy, di mana Anda menjatuhkan ragi dan hop tanpa memindahkan bir jernih dari kerucut. Kerucut dangkal dan dasar datar cocok untuk pekerjaan fermentasi terbuka dan cask.
Port dan pembersihan
Set standar: lengan racking, bola semprot CIP pada jalur sendiri, katup sampel, port dry-hop, pengukur tekanan, PRV, glikol masuk/keluar. Jaga CIP dan glikol pada sirkuit pipa keras terpisah; jalur bersama akhirnya akan mengalirkan kaustik melalui pendingin Anda. Tri-clamp digunakan di seluruh jalur produk.
Spesifikasi
| Volume kerja | 1000 L / 1500 L |
| Volume kotor | ≈1150 L / ≈1700 L |
| Cangkang dalam | SUS304 3 mm (SUS316L opsional) |
| Cangkang luar | SUS304 2 mm, disikat atau cermin |
| Finishing interior | Ra ≤ 0,4 µm, dipasivasi |
| Pendinginan | Pelat dimple, kerucut + silinder bawah, 1,6–2,0 m² |
| Tekanan desain | 0,3 MPa shell / 0,3 MPa jaket |
| Isolasi | 80–100 mm PU, pelapis stainless |
| Kerucut | Standar 60° |
| Dukungan | 3 atau 4 kaki dengan kaki yang dapat disesuaikan |
FAQ
Apakah saya perlu menggunakan 316L?
Hanya jika rejimen pembersihan atau kimia bir Anda membenarkan biayanya. Sebagian besar ale dan lager berjalan baik di 304 dengan pasivasi yang tepat.
Apakah bisa berfungsi ganda sebagai tangki terang?
Ya, jika dinilai dan diisolasi untuk itu. Tangki dengan jaket lebar mengkarbonasi lebih cepat daripada yang hanya dengan pendingin kerucut.
Berapa suhu pasokan glikol yang Anda butuhkan?
Biasanya pasokan 28–30 °F dengan kenaikan 2–3 °F di seluruh jaket.
Waktu tunggu?
6–8 minggu untuk pembuatan standar, lebih lama untuk 316L atau tata letak port khusus.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Tangki Fermentasi Bir Horizontal Stainless Steel Berjaket 1000L-5000L
Tangki fermentasi horizontal 1000L–5000L yang dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan desain 2 bar, isolasi 50 mm dan fitting tri-clamp sanitasi. Cocok untuk fermentasi, kondisioning, dan penyimpanan bir terang di mana ketinggian langit-langit terbatas. Tata letak port, area jaket, dan finishing kustom disesuaikan dengan ukuran batch dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-10T dengan Kontrol Glikol untuk Pabrik Bir
Fermenter bir stainless steel dari 1000 L hingga 10 T, dibuat dengan jaket pendingin berdimple, kerucut 60° atau 70°, bola semprot CIP, dan katup pelepas tekanan. Kami mencakup pilihan SUS304 dan 316L, standar poles dan pengelasan, batas tekanan kerja, dan cara menentukan ukuran tangki sesuai batch aktual Anda daripada kapasitas brewhouse Anda.
Unitank Bir Isobarik Berjaket 1000L Stainless Steel untuk Dijual
Unitank isobarik berjaket 1000 L untuk pabrik bir yang menjalankan batch 8–10 hl. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimples, kerucut 60°, bola semprot CIP, lengan pengisian, katup sampel, dan katup pelepas tekanan. Mendukung fermentasi, kondisioning, dan karbonasi dalam satu wadah. Tersedia dengan fitting khusus, port dry hop, batu karbonasi, dan opsi isolasi untuk pabrik bir kerajinan dan pengepak kontrak.
Fermenter Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Dimple dan Poles Cermin untuk Tangki Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut SS304 1000L ini menggunakan jaket dimple untuk pendinginan glikol yang efisien dan kerucut 60° untuk pemanenan ragi. Interior poles cermin, las TIG, bola semprot CIP, dan fitting bertekanan cocok untuk pabrik bir kerajinan dan brewpub. Pilih 304 untuk bir standar atau 316L untuk produk asam. Konfirmasi ukuran batch, ruang kepala, pasokan glikol, dan kebutuhan tekanan sebelum memesan.
Fermenter Kerucut Stainless Steel 304 1000L dengan Jaket Glikol untuk Brewery
Fermenter kerucut SUS304 1000L dengan jaket glikol, dibuat untuk brewpub dan brewery komersial kecil. Dua zona pendingin, kerucut 60°, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting tri-clamp siap CIP. Termasuk catatan fabrikasi, tabel spesifikasi lengkap, serta jawaban tentang ukuran tangki, pemilihan grade stainless, dan konfigurasi port.
Tangki Fermenter Bir Kerucut 1000L 1500L 2000L 3000L dengan Jaket Pendingin
Fermenter kerucut berjaket dari 1000L hingga 3000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple pada kerucut dan silinder bawah. Dinilai untuk tekanan kerja 2 bar untuk karbonasi unitank. Termasuk bola semprot CIP, lengan penguras, port dry-hop, dan katup sampel. Ukuran untuk brewpub hingga pabrik bir regional.
Tangki Fermentasi Bir Berjaket Stainless Steel 10000L untuk Pabrik Bir Industri
Fermenter stainless steel berjaket 10000L ini dibuat untuk pabrik bir industri yang membutuhkan fermentasi yang dapat diulang, pendinginan cepat, dan pemulihan ragi. Kami membuatnya dari SUS304 atau 316L dengan dua atau tiga zona pendinginan, kerucut 60 derajat, bola semprot CIP, pelepas tekanan, dan perlengkapan sanitasi. Bagikan ukuran batch dan rencana ruang bawah tanah Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
