説明

実際のバッチ数に基づく1500L発酵槽のサイズ設定

15ヘクトリットルは紙の上では扱いにくい数字です。米国バレルで換算すると15BBLは約17.6hLに相当するため、当社が製造する1500Lタンクのほとんどは約1750Lの総容量を持ちます。これは活発なエールクラウゼンのための十分なヘッドスペースを確保しつつ、完全な15BBLを包装に投入できる容量です。それよりも容量が小さいと、高収穫発酵時にコーンの上部からビールを排出することになります。.

構造と表面仕上げ

シェルとディッシュヘッドは標準で3mmのSUS304を使用しています。ポートフォリオにサワーまたは混合培養ビールが含まれる場合、またはプラントのプロセス水に塩化物が多く含まれ、ピッティングが理論上ではなく実際のリスクである場合は316Lを見積もります。ディンプルジャケットはレーザー溶接され、80mmのポリウレタンを装着する前に6バールで圧力試験を行います。内部の溶接部は0.4µmまで研磨され、外部はタップルームから見えるか湿ったセラーに設置されているかに応じて2Bまたはブラッシュ仕上げとなります。.

標準装備:60°コーン、ラックアーム、オーバーサイズのドライホップポート、クランプ付きCIPスプレーボール、サンプルバルブ、3バール設計圧力評価、容器に合わせたPRV(グリコールループではなく).

典型的な仕様

作動容量 1500L公称容量、約1750L総容量
材質 SUS304(SUS316Lはオプション)
冷却 ディンプルジャケット、2ゾーン、約3.5m²
圧力 1.5バール作動圧力/3バール設計圧力
コーン 60°
仕上げ 0.4µm内部仕上げ

注文書前に出てくる質問

自分専用のチラーは必要ですか? はい。ジャケットには2〜4℃のグリコールが必要で、流量はクライアントのクラッシュクーリング時間を教えていただいた後に確認可能です。.

ユニタンクまたはブライト? 同じ容器から充填し、その場で炭酸化する場合は、追加の継手を今すぐ仕様に含めてください — 後で炭酸化ストーンを取り付けるには新しいポートを切る必要があります。.

CIPはどのように処理されますか? スプレーボールのカバレッジはポンプの流量とボールでの圧力に依存します。サイズ不足のポンプは、私たちが最もよく見るスタートアップの問題です。.

バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.

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