Apraksts
10BBL koniska alus fermentētāja ar apkures un dzesēšanas apvalku
Mēs izgatavojam šo 10BBL konisko fermentētāju alus darītavām, kurām nepieciešama konsekventa temperatūras kontrole aktīvas fermentācijas un straujas dzesēšanas laikā. 10 mucu darba tilpums — aptuveni 310 ASV galonu — ir piemērots 7–10BBL alus darītavai, kas ražo vienas vai divu partiju apjomā. Ja pārejat no pilot sistēmām vai palielināt jaudu bez pilnas paplašināšanas, tvertnes skaits un grīdas platība parasti nosaka lēmumu vairāk nekā tikai tilpums. 10BBL (aptuveni 12 hektolitri) darba tilpums, kopā ar 25% galvas telpu krausenam, nodrošina aptuveni 12,5BBL kopējo ietilpību. Šī galvas telpa ir svarīga, fermentējot augstas stiprības vārītus vai alus ar agresīvu virsmas putošanu.
Konstrukcija un materiāli
Saskares virsmas ir no 304 nerūsējošā tērauda, 3 mm biezumā apvalkam un 4 mm konusam. Alus ar augstu skābumu vai ilgstošu nogatavināšanu var būt pieejams arī no 316L. Iekšējie metinājumi ir noslīpēti un pasivēti; mēs nepaļaujamies tikai uz piklinga pastu. Dzesēšanas apvalks ir dimplu tipa, metināts tieši pie apvalka, ar 1,5 collu tri-clamp ieeju un izeju. Atsevišķs apvalks uz konusa nodrošina galīgo blīvuma samazināšanu. Izolācija ir 80 mm poliuretāns, apvilkts ar 304 nerūsējošo tēraudu. Regulējams spiediena atvieglošanas vārsts ir iestatīts uz 2 bāriem, ar maksimālo darba spiedienu 3 bāri uz tvertnes korpusa. CIP notiek caur rotējošu smidzināšanas bumbu, kas uzstādīta augšējā cilvēka piekļuves atverē, savienota ar 1,5 collu tri-clamp portu. Jums būs nepieciešama īpaša CIP sūknis un kaustiskais cikls, kas sasniedz visas iekšējās virsmas — pāreja no konusa uz apvalku parasti ir mirušā zona, ja smidzināšanas bumba ir par mazu.
Pielietojumi un izvēles piezīmes
Šīs tvertnes ir piemērotas alām, lageriem un jauktu fermentāciju projektiem. Mazas alus darītavas bieži pasūta divas vai trīs vienības un izmanto vienu kā skaidrošanas tvertni. Komerciālas alus darītavas parasti iegādājas četras vai vairāk un piešķir tās atsevišķām rauga šķirnēm. Ja fermentējat lagerus, konusa apvalks nav izvēles jautājums — diacetila atpūta un strauja dzesēšana prasa ātru un vienmērīgu temperatūras pazemināšanu. Alām apvalka apvalks veic lielāko daļu slodzes. Bieža kļūda ir dzesētāja izmēra noteikšana tikai pēc tvertnes tilpuma. 10BBL tvertnei nepieciešama aptuveni 1,5–2 ZS dzesēšanas jauda uz tvertni 24 stundu straujai dzesēšanai no 20 °C līdz 1 °C, atkarībā no apkārtējās vides apstākļiem un glikola temperatūras.
Specifikācijas
| Parametrs | Vērtība |
|---|---|
| Darba tilpums | 10BBL (310 ASV galoni / 12 hL) |
| Kopējais tilpums | 12,5BBL ar galvas telpu |
| Materiāls | 304 SS (316L pēc izvēles) |
| Apvalka biezums | 3mm |
| Konusa biezums | 4 mm |
| Dzesēšanas apvalks | Dimpls, apvalks + konuss |
| Izolācija | 80 mm PU |
| Darba spiediens | 2 bāri (maksimāli 3 bāri) |
| Apšuvums | 304 nerūsējošais tērauds |
| CIP | Rotējoša smidzināšanas bumba, 1,5\” TC |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kādi alus stili piemēroti 10BBL koniskajam tvertnim? Ales, lagers, stauti un skābie. Konusa ģeometrija palīdz rauga flokulācijai un nogulumu atdalīšanai.
Kāpēc man konusam nepieciešams dzesēšanas apvalks? Tikai apvalka apvalki atstāj konusu siltu, palēninot diacetila atpūtu un strauju dzesēšanu. Konusa apvalks ir būtisks lagers.
Vai šo tvertni var izmantot kā skaidro tvertni? Jā, ja pievienojat karbonizācijas akmeni un samazināt spiediena atvieglošanas iestatījumu. Daudzas mazas alus darītavas to dara, lai ietaupītu kapitālu.
Kā es savienoju CIP un glikolu? Izmantojiet 1,5 collu tri-skavas savienojumus. Saglabājiet glikola padeves un atgriešanas līnijas izolētas un izmēra atbilstoši apvalka plūsmas ātrumam.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 sānu dzesēšanas apvalks
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar diviem vai trim glikola sānu apvalkiem, 60° konuss un 3 gadu garantija. Šajā lapā ir aprakstīta apvalka biezums, metināšanas apdare, spiediena vērtējumi, CIP izkārtojums un specifikācijas, kas jāapstiprina pirms piedāvājuma pieprasīšanas alus bārā vai nelielā ražošanas alus darītavā.
1000L SS304 koniska fermentatora dimplu apvalks ar spoguļpolijas virsmu amatniecības alus tvertne
Šis 1000L SS304 koniskais fermentators izmanto dimplu apvalku efektīvai glikola dzesēšanai un 60° konusu rauga nogriešanai. Spoguļpolijas iekšpuses, TIG metinājumi, CIP izsmidzināšanas bumba un spiedienam piemēroti savienojumi atbilst amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Izvēlieties 304 standarta alus ražošanai vai 316L skābām precēm. Pirms pasūtīšanas apstipriniet partijas lielumu, galvas telpu, glikola padevi un spiediena prasības.
1000L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentatora unitanks ar dzesēšanas apvalku
1000L koniska unitanka izgatavots īstiem pagraba apstākļiem: 60° konuss, SUS304 vai 316L apvalks, dimplu dzesēšanas apvalks uz konusa un apakšējā cilindrā, darba spiediens 1,5 bāri ar 3 bāru opciju. Aprakstām ražošanas detaļas, glikola izmērus, CIP maršrutu un kā izvēlēties starp diviem 1000L tvertnēm vai vienu lielāku vienību.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
10000 litru nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne pārdošanai
Mūsu 10 000 L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes ir cilindriski-koniskas vienības, kas paredzētas 100 hL partijām, ar SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, dimplu plāksnes glikola apvalkiem, 3 bāru darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Konusa leņķis, apvalka izkārtojums, porti un izolācija tiek konfigurēti atbilstoši jūsu brūža vajadzībām, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
10000L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertne, koniska ar apvalku brūvētava tvertne
10 000 L apvalkota koniska fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā, 0,2 MPa darba spiedienu, Ra ≤ 0,6 µm iekšējo apdari un rotējošu CIP smidzināšanas bumbu. Izmēra amatniecības brūvētavām, kas pāriet no 10 bbl uz 30 bbl, līguma iepakošanas uzņēmumiem un dzērienu ražotājiem.
10000L nerūsējošā tērauda apvalkota alus fermentācijas tvertne rūpnieciskām brūvētavām
Šī 10000L apvalkota nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne ir paredzēta rūpnieciskām brūvētavām, kurām nepieciešama atkārtojama fermentācija, ātra dzesēšana un rauga atgūšana. Mēs ražojam no SUS304 vai 316L ar divām vai trim dzesēšanas zonām, 60 grādu konusu, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglojumu un sanitāros savienojumus. Dalieties ar savu partijas lielumu un pagraba plānu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
