Apraksts
Kam paredzēta 7 BBL alus brūvēšanas sistēma
7 BBL partija ir aptuveni 8,2 hl gatava vārīta iesala katrā brūvēšanā. Šis izmērs ir piemērots brūvētavām, mazām amatniecības alus darītavām un dzērienu ražotnēm, kas pāriet no pilotpartijām uz plānoto ražošanu. Parasti to būvējam kā 2 vai 3 tvertņu brūvētavu ar maisīšanas/filtrēšanas tvertni, katlu/virpuļtvertni, karstā ūdens tvertni, plāksnveida dzesētāju un pagraba tvertnēm. Izvietojums ir atkarīgs no jūsu telpu platības, tvaika vai elektriskās apkures un cik bieži plānojat brūvēt.
Materiāli un izgatavošana
Produkta kontaktvirsmas parasti ir no SUS304; augsta hlora satura tīrīšanai vai ilgstošai skābes iedarbībai apspriežam SUS316L uz mitrām virsmām. Šuves tiek slīpētas un piklotas, kur nepieciešams, ar sanitāriem savienojumiem un pārtikas kvalitātes blīvēm. Pārbaudām apvalka biezumu, apvalka spiedienu un izolāciju pirms nosūtīšanas. Pulēšanas standarts ir svarīgāks redzamām virsmām nekā slēptām apvalka daļām; pārmērīga pulēšana var palielināt izmaksas, neuzlabojot higiēnu.
Tipiskās specifikācijas
| Partijas lielums | 7 BBL / aptuveni 8,2 hl |
| Alus darītava | 2 tvertņu vai 3 tvertņu |
| Materiāls | SUS304, SUS316L pēc izvēles |
| Sildīšana | Tvaiks, elektrība vai tiešā uguns |
| Vadība | PLC vai manuāla vadība |
| Dzesēšana | Glikola apvalki fermentoros |
| CIP | Smidzināšanas bumba un sūkņa savienojumi |
| Spiediens | Dizains saskaņots ar drošības vārstu |
Izvēles piezīmes
Mazām amatniecības rūpnīcām kompakts 2 tvertņu sistēma ar pakāpeniskām vārīšanām var iederēties šaurās telpās. Komerciālām alus darītavām ar vairākām alus šķirnēm nedēļā bieži nepieciešama lielāka karstā šķidruma ietilpība un lielāka pagraba dzesēšana. Pirms izkārtojuma apstiprināšanas pārbaudiet inženiertehniskos pakalpojumus: tvaika spiedienu, elektroenerģijas slodzi, ūdens kvalitāti, notekūdeņu kapacitāti un glikola piegādi.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai man ir nepieciešami koniskie fermentori? Koniskie dibeni palīdz rauga novākšanai un sausajai apiņošanai; atvērtas vai šķīvja formas tvertnes var būt piemērotas dzērienu līnijām ar dažādiem cietajiem materiāliem. Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Mēs izvietojam smidzināšanas bumbiņas, notekas slīpumus un sūkņa atgriešanās ceļus tā, lai tīrīšana notiktu pa to pašu loku kā vārīšanas maisījuma un alus pārvietošana. Vai sistēma var darbināt dažādas alus šķirnes? Jā, bet vārstu izvietojums un vadības receptes jāvienojas jau agrīnā posmā.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
10bbl SUS304 amatnieciskās alus darītavas aprīkojuma līnija brewpubam
Šī 10bbl nerūsējošā tērauda alus darītavas līnija ir izstrādāta brewpubiem un maziem amatnieciskajiem ražotājiem, kuriem nepieciešama atkārtojama fermentācija, precīza temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Mēs norādām SUS304 tvertnes, dimplētus dzesēšanas apvalkus, sanitāros savienojumus un kompaktu izkārtojumu. Dalieties ar savu partijas lielumu, alus stiliem un telpu plānu, lai mēs varētu apstiprināt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un komunālo pakalpojumu pieslēgumus.
10BBL tvaika 2 trauku maisīšanas alus darītava SUS304 amatniecības alus darītava
Šī 10 BBL divu tvertņu alus darītava apvieno maisīšanas/filtrēšanas tvertni ar tvaika apsildāmu katlu/virpu SUS304 nerūsējošā tērauda izpildījumā. Mēs piedāvājam apvalka spiediena testēšanu, sanitāro metināšanu, tri-clamp cauruļvadu, CIP piekļuvi un vadības iespējas amatniecības alus darītavām, alus bāriem un līgumražotājiem. Dalieties ar partijas lielumu, alus stiliem, tvaika padevi un grīdas plānu, lai mēs varētu konfigurēt.
10BBL 2 trauku nerūsējošā tērauda alus darītava komerciālām amatniecības alus darītavām
10 BBL divu tvertņu darītava, kas izstrādāta alus bāriem un mazām ražotnēm, kas darbojas trīs līdz piecas reizes dienā. SUS304 vai 316L korpusi, dimplu apvalki, pulētas virsmas, kas saskaras ar vārītavu, un tvaika, elektriskā vai tiešās uguns apkure. Ietver partiju elastību, CIP dizainu un vietnes detaļas, kas nepieciešamas mūsu inženieriem pilnas sistēmas piedāvājumam.
1000L 10 hl tvaika apsildāms 2 trauku nerūsējošā tērauda maisīšanas katls un vārīšanas katls
Šī 1000L divu trauku alus darītava apvieno tvaika apsildāmu maisīšanas katlu un vārīšanas katlu kompaktā 10 hl nerūsējošā tērauda platformā. Tā ir piemērota amatnieku alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama maisīšana, vārīšana un CIP draudzīga darbība. Konfigurējiet viltus dibenu, skalošanu, tvaika apvalku, vārstus un vadību atbilstoši jūsu partijas grafikam, komunālo pakalpojumu piegādei un grīdas plānam.
1000L-1500L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas vienība | 10HL-15BBL alus darītava
Apvalkots nerūsējošā tērauda fermentācijas vienība 1000L/10HL/10BBL un 1500L/15HL/15BBL partijām. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, sanitāriem savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglošanas vārstu un izvēles nolaišanas roku. Piemērota amatniecības alus darītavām, alus bāriem un komerciālām alus rūpnīcām. Konfigurējiet tilpumu, dzesēšanas laukumu un savienojumus jūsu fermentācijas un kondicionēšanas procesam.
1000L-2000L pilna servisa alus darītavas sistēma | nerūsējošā tērauda alus ražošanas aprīkojums
1000L līdz 2000L gatavs alus darītavas komplekts, kas ietver alus darītavu, karstos un aukstos šķidruma tvertnes un koniskos fermentatorus. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, pasivētām metinājuma vietām, CIP smidzināšanas bumbiņām un PLC vadību. Izmērots atbilstoši jūsu partijas apjomam, alus stiliem un fermentācijas grafikam, nevis fiksētai kataloga konfigurācijai.
10000L nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītava alus ražošanas sistēma
10 000L nerūsējošā tērauda brūvēšanas un fermentācijas sistēma ražošanas mēroga amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbiņām un Ra ≤0.8µm iekšējo apdari. Specifikācijas, spiediena vērtējumi, materiālu vadlīnijas un detaļas, ko mūsu inženieri pieprasa pirms pilna alus darītavas cenu piedāvājuma.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
