Apraksts
5 000 L atvērta augšējā tvertne ar dakšu kabatām risina problēmu, kas parādās lielākajā daļā mazu un vidēju vīna darītavu: kapacitātei jāseko ražai, un fiksēta tvertņu saimniecība ir dārga pārkārtot. Mēs metinām dakšu kabatas pie pamatnes rāmja, tāpēc tukša tvertne pārvietojas starp sasmalcināšanas laukumu, fermentācijas telpu un mucu zāli ar jau esošo dakšu iekrāvēju.
Apvalks ir no 304 nerūsējošā tērauda ar 3 mm biezumu un 4 mm dibenu standarta izpildījumā. 316L ir dārgāks, ja jūsu tīrīšanas programma izmanto augstāka hlorīda satura kaustiskos līdzekļus vai ja tvertne atradīsies piekrastes pagraba apstākļos. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti, suka un pasivizēti. Standarta ir 2B rūpnīcas apdare; 320 smalkuma pulēšana ir pieejama sarkanvīna partijām, kur manuāla nogulumu noņemšana ir ikdienas darbs.
Dimples plāksnes apvalki ir pretestības metināti tieši pie apvalka. Tas nodrošina labāku siltuma pārnesi uz kvadrātmetru nekā brīvi izvietots spirāles apvalks un saglabā zemu apvalka profilu pret tvertnes sienu. Viens zona aptver lielāko daļu baltā fermentācijas procesu. Divas zonas ļauj atdzesēt augšējo daļu, kamēr apakšējā tiek uzturēta fermentācijas temperatūra. Glikola savienojumi ir 1,5 collu tri-skavas, izolēti ar 50 mm akmens vati zem nerūsējošā apvalka.
Atvērts augšējais vāks nozīmē, ka tā nav spiediena tvertne. Tas ir dizaina lēmums, nevis trūkums: atvērti augšējie vāki ir piemēroti pumpēšanai, saspaidīšanai, manuālām piedevām un peldošiem vākiem. Ja nepieciešama sparģēšana vai spiediena pārvade, pasūtiet slēgtu vāku ar regulējamu atvieglojuma vārstu.
Standarta konfigurācija
| Darba tilpums | 4 500 L (5 000 L pilnībā piepildīta) |
| Korpuss / dibens | 304 nerūsējošais tērauds, 3 mm / 4 mm |
| Dzesēšana | Dimples plāksnes apvalks, 1 vai 2 zonas, glikols |
| Izolācija | 50 mm akmens vate, nerūsējošā apdare |
| Piederumi | 2 collu apakšējā iztukšošanas atvere, pārliešanas roka, CIP smidzināšanas bumba, termovāks |
| Mobilitāte | Iebūvētas dakšu kabatas, tikai tukšai pārvadāšanai |
Jautājumi, ko saņemam no pagrabiem
Vai to var pārvietot pilnu? Nē. Dakšu kabatas ir paredzētas tukšai transportēšanai. Pilns 5000 L tvertne sver aptuveni 5,2 tonnas, un rāmis nav paredzēts šādam punktveida slodzei.
Kādu glikola temperatūru man vajag? Lielākā daļa pagrabu nodrošina 28–30 °F piegādi. Pirms pasūtīšanas pārbaudiet dzesētāja jaudu attiecībā pret apvalka laukumu, nevis pēc tam.
Vai tam ir peldošs vāks? Parasti pasūta atsevišķi, izmērs atbilst iekšējai diametram. Norādiet mums vēlamo vāka biezumu, un mēs piemeklēsim blīvējumu.
Pastāstiet mums par jūsu partijas lielumu, vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo grīdas platību. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un aprīkojuma izvietojumu jūsu pagraba vajadzībām.
Saistītie produkti
Sarkano vīnu fermentācijas tvertne 1000L-5000L | Dzesēšanas jaka un iekrāvēja kabatas
Nerūsējošā tērauda sarkano vīnu fermentācijas tvertnes no 1000L līdz 5000L, aprīkotas ar dimplu plāksnes dzesēšanas jakām, iekrāvēja kabatām un regulējamām atbalsta kājām. Izmērots vāciņa pārvaldībai, ātrai temperatūras pazemināšanai un glikola dzesēšanai, ar 304 vai 316L konstrukciju, pulētu iekšējo metinājumu un CIP sagatavotām savienojuma vietām.
1500L sarkanvīna fermentācijas tvertne ar dimplu apvalka temperatūras kontroli vīna darītavām
1500L nerūsējošā tērauda sarkanvīna fermentācijas tvertne ar dimplu apvalka temperatūras kontroli, izstrādāta mazām un vidēja lieluma vīna darītavām. Apvalks uztur fermentācijas temperatūru un atbalsta auksto macerāciju, savukārt slīpais dibens, sānu vīnogu durvis un tri-klampa savienojumi nodrošina efektīvu kapu pārvaldību un tīrīšanu. Pieejama SUS304 vai 316L izpildījumā.
10HL-100HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida dzesēšanas apvalku
10–100 HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida glikola apvalku, kas aptver konusu un apakšējo cilindru, izmērota pēc jūsu ātrās dzesēšanas mērķa, ne tikai pēc maksimālās fermentācijas siltuma. SUS304 vai 316L konstrukcija, pilnīgas caururbšanas TIG metinājumi, pēc izvēles 0,4–0,8 µm iekšējais pulējums, CIP smidzināšanas bumba un pārliešanas roka kā standarts.
100HL nerūsējošā tērauda atvērta augšējā vīna fermentētājs komerciālām vīna darītavām
100HL atvērta augšējā fermentētājs, izstrādāts komerciālai sarkanvīna ražošanai, kur svarīgāka ir vāka piekļuve un fermentācijas temperatūras kontrole nekā galvas spiediens. Pieejams AISI 304 vai 316L ar dimplu apvalka dzesēšanu, pilnas caurlaidības metinājumiem, PU izolāciju un stiprinājumiem maisīšanai, pārliešanai un CIP.
1000L-2500L nerūsējošā tērauda dzirkstošā vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
Spiedienizturīgas 1000L līdz 2500L nerūsējošā tērauda dzirkstošā vīna fermentācijas tvertnes ar dimplu glikola dzesēšanas apvalkiem, pulētiem iekšējiem virsmām un 3 bāru darba spiedienu. Izgatavotas pēc pasūtījuma vīna darītavām sekundārās fermentācijas procesam, ar konfigurējamu konusa leņķi, cilvēka piekļuves durvīm un CIP savienojumiem.
1000L-5000L komerciālas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku un iekrāvēja kabatām
Komerciālas vīna fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 5000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar zonētiem dimplu dzesēšanas apvalkiem, 60° vai 75° konusiem, CIP smidzināšanas bumbu un iekrāvēja kabatām mazākām vienībām. Konfigurētas sarkanā vīnogu sulas, baltā sulas, sidra un aukstās stabilizācijas procesiem, ar savienojumiem, kas pielāgoti jūsu dzesētājam un partijas plānam.
10000L 12000L 20000L vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertnes no nerūsējošā tērauda
Nerūsējošā tērauda 10 000 L, 12 000 L un 20 000 L tvertnes vīna uzglabāšanai un fermentācijai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, slīpām vai 60° koniskām apakšām, CIP smidzināšanas bumbām un atbilstošiem spiediena/ vakuuma atvieglošanas vārstiem. Mēs pielāgojam apvalka laukumu un stiprinājumus jūsu partijas ritmam, glikola padevei un tīrīšanas iestatījumam.
10000L baltvīna fermentators ar dimplu dzesēšanas apvalku 2B pulētu
10 000 L baltvīna fermentators, izgatavots no 3 mm SUS304 ar dimplu dzesēšanas apvalku, 2B pulētu iekšpusi un 80 mm PU izolāciju. Izmērots vīna darītavām, kas apstrādā 60 līdz 100 tonnas ražas, tas nodrošina temperatūras kontrolētu fermentāciju, aukstu nosēšanos un sulas uzglabāšanu, iekļaujot cilvēka ieeju, CIP smidzināšanas bumbu un pārliešanas roku.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
