Apraksts
Izmēru noteikšana notiek pirms iepirkšanās
Pieprasījumi par 10 000 L, 12 000 L un 20 000 L tvertnēm nāk no divām ļoti atšķirīgām vietām: vīna darītavas, kas palielina jaudu pirms ražas novākšanas, un dzērienu rūpnīcas, kurai nepieciešama dzesēta uzglabāšana starp filtrēšanu un pudelēšanu. Tilpums ir mazāk svarīgs nekā pildīšanas ritms. Viena 20 000 L tvertne, kas tiek pildīta reizi nedēļā, uzvedas pilnīgi citādi nekā trīs 10 000 L tvertnes, kas tiek pildītas tajā pašā pēcpusdienā.
Mēs būvējam tās kā vertikālus cilindrus ar slīpu plakanu dibenu un 2–3% drenāžu vai 60° konusveida dibenu, kur nepieciešams tīri noņemt nogulsnes un cietvielas. Uzglabāšanas vajadzībām parasti izmanto slīpu dibenu; fermentācijai un jebkādiem saskares punktiem ar mizu virzienā uz konusa pusi.
Materiāls, metināšana un apdare
SUS304 piemērots lielākajai daļai vīna, sidra un kombučas ražošanas darbu. Augstas skābes miza, sāļš procesa ūdens vai agresīva CIP ķīmija pamatoti prasa 316L. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti līdz līmenim un pasivizēti, produktu saskares virsmas apstrādātas līdz Ra ≤ 0.8 µm. Dimple apvalki uz korpusa un konusa nodrošina aptuveni 1,5–2,5 m² dzesēšanas laukumu uz 1 000 L, izmērots atbilstoši jūsu nepieciešamajai atdzesēšanas ātrumam, nevis katalogu numuram.
Augšējās aprīkojuma daļas parasti ietver 400 mm cilvēka piekļuves lūku, CIP izsmidzināšanas bumbu, 0,2 µm hidrofobo ventilāciju, paraugu vārstu, pārliešanas roku un spiediena/vakuuma atvieglošanas vārstu. Fermentācijas tvertnes parasti darbojas ar 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, bet atvieglošanas vārsta vērtējums ir jāatbilst darba spiedienam. Nepietiekami liels vārsts 20 000 L tvertnei CO₂ maksimuma laikā var atvērties vidū naktī.
Tipiskās specifikācijas
| Nominālais tilpums | 10 000 / 12 000 / 20 000 L |
| Apvalka materiāls | SUS304 vai SUS316L, 3–5 mm |
| Dzesēšana | Dimple apvalks, korpuss un konuss |
| Dibens | Slīps plakans dibens vai 60° konuss |
| Izolācija | 50–80 mm PU putas, 304 apšuvums |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,8 µm, pasivēts |
| Opcijas | Glikola vienība, kontrolieris, līmeņa sensors, ieplūdes ports |
Ko pircēji mums jautā
Vai viens tvertne var fermentēt un uzglabāt? Jā, ja konusa un apvalka zona atbilst fermentācijai un jūs pieņemat tīrīšanu starp procesiem. Specializētas uzglabāšanas tvertnes ir lētākas litrā.
Kāda ir glikola temperatūra? Lielākā daļa vīna darītavu darbojas ar −4 līdz −6 °C padevi. Aukstāks glikols ar mazu apvalka laukumu tikai tērē kompresora stundas.
Kā CIP tiek integrēts? Mēs novietojam izsmidzināšanas bumbu tā, lai gan konuss, gan sānu siena saņemtu pārklājumu pie 2–3 bāriem, ar drenāžas izmēru, kas paredzēts atpakaļplūsmai uz jūsu sūkni.
Mazie amatnieku ražotāji parasti sāk ar divām vai trim vidēja izmēra tvertnēm un kopīgu glikola cilpu. Komerciālas rūpnīcas nosaka katras tvertnes kontroli, lai viena tvertne varētu auksti nosēdināties, kamēr cita fermentējas.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, vīna vai dzēriena veidu, tvertņu skaitu un pieejamo grīdas platību. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu objektam.
Saistītie produkti
Vīna fermentācijas tvertne 10000L/20000L ar dimplu plāksnes dzesēšanu no nerūsējošā tērauda
Nerūsējošā tērauda vīna fermentācijas tvertnes ar 10 000 L un 20 000 L tilpumu, ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem, kas ir metināti pie apakšējā korpusa un konusa. SUS304 vai 316L iekšējais korpuss, Ra 0,8 µm iekšējais apdare, 100 mm izolēts un apšūts korpuss, pārbaudīts pie 0,3 MPa. Izstrādāts vīna darītavām, kurām nepieciešama uzticama temperatūras kontrole fermentācijas laikā.
Nerūsējošā tērauda vīna fermentators ar dzesēšanas apvalku, temperatūras kontrole
Apvalkots nerūsējošā tērauda vīna fermentators sarkanajam un baltajam vīnogu sulai, izveidots mājas vīna darītavām un mazām pagrabiem, kuriem nepieciešamas stabilas fermentācijas temperatūras. Konusa un apakšējā korpusa dzesēšana, 304 vai 316L konstrukcija, tri-clamp savienojumi un standarta 15 psi atvieglojuma vārsts. Pastāstiet mums par partijas lielumu un pagraba apstākļiem, lai saņemtu konfigurācijas ieteikumu.
Dakšas pacelšanai piemērota un kaudzē sakraujama kvadrātveida vīna fermentācijas tvertne 2000L 3000L nerūsējošā tērauda
Kvadrātveida, dakšas pacelšanai piemērotas un kaudzē sakraujamas vīna fermentācijas tvertnes 2000 L un 3000 L, izgatavotas no SUS304 vai SUS316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, TIG metinātas un pasivētas iekšpuses. Dakšas kabatas pamatnē ļauj standarta dakšu pacēlājam pārvietot pilnu tvertni, un atbilstošas kaudzes kājas dubulto pagraba ietilpību bez papildu grīdas platības. Pieejami pielāgoti stiprinājumi, spiedieni un apdares.
Vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes 1000L–10000L no nerūsējošā tērauda vīna darītavām
Nerūsējošā tērauda vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes no 1 000 L līdz 10 000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas apvalkiem ar bedrītēm, CIP smidzināšanas bumbiņām un koniskām vai plakaniem dibeniem. Izmēri piemēroti gan mazām pagrabiem, gan komerciālām vīna darītavām, ar spiediena vērtējumu, apvalka platību un piederumiem, kas pielāgoti jūsu partijas lielumam, vīna stilam un glikola padevei.
200L-2000L nerūsējošā tērauda alus fermentators | Koniska fermentācijas tvertne
Nerūsējošā tērauda alus fermentatori no 200L līdz 2000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 60 grādu konusiem un tri-klampa savienojumiem glikola, CIP un pārliešanas vajadzībām. Mēs pielāgojam tvertnes tilpumu, apvalka laukumu un portu izvietojumu jūsu partijas lielumam un pagraba telpai. Nosūtiet savu partijas lielumu, alus stilu un pieejamo vietu konfigurācijas ieteikumam.
2000L 3000L 5000L koniskā alus fermentācijas tvertne | 400L 500L amatniecības alus darītavas fermentētājs
Koniskās alus fermentācijas tvertnes no 400L līdz 5000L, izgatavotas no SUS304 vai 316L amatniecības alus darītavām un ražošanas uzņēmumiem. Uzziniet, kā konusa leņķis, dzesēšanas apvalki, darba spiediens un CIP dizains ietekmē jūsu alu. Praktiskas specifikācijas un izvēles vadlīnijas no fermentācijas tvertņu ražotāja.
Koniskais apvalkots nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertne 200L-5000L
Koniskie apvalkoti nerūsējošā tērauda fermentatori no 200L līdz 5000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplētu vai kanālu glikola apvalku, 60 grādu konusiem un Ra 0.8 um iekšējo pulējumu. Izvēlieties tilpumu no partijas lieluma plus 20-25% galvas telpas. Piegādāts ar CIP smidzināšanas bumbu, sausās apiņu pieslēgumu, spiediena atvieglošanas vārstu un dokumentāciju alus darītavas uzstādīšanai.
Spiediena koniska fermentācijas tvertne 304 nerūsējošā tērauda alus ražošanas aprīkojums
Koniskie fermentatori no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, sākot no 100 L pilotu tvertnēm līdz 5 000 L ražošanas traukiem. Konusam un korpusam ir dimplu apvalki, darba spiediens 2–3 bāri, TIG metinājumi pabeigti līdz Ra 0,4–0,8 µm, un standarta CIP, sausās apiņošanas un pārliešanas atveres alus bāriem, amatniecības alus darītavām un dzērienu ražotnēm.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
