Apraksts
Kvadrātveida fermentatori risina konkrētu problēmu: grīdas platību. Kvadrātveida tvertne ietilpina vairāk darba tilpuma šaurā pagraba platībā nekā cilindrs ar tādu pašu augstumu, un plakanie paneļi ir vieglāk izolējami un apšujami. Kompromiss ir stūros, kur var uzkrāties vīnogu miza un tīrīšanas šķīdums. Katrs iekšējais stūra metinājums mūsu tvertnēs ir slīpēts un pulēts līdz gludai rādiusai, lai smidzināšanas bumba varētu sasniegt visu iekšpusi.
Materiāls un izgatavošana
Ķermeņa loksnes ir 2 mm vai 3 mm biezas. SUS304 aptver lielāko daļu vīna un sidra ražošanas; SUS316L ir labāka izvēle, ja hlorīdu līmenis ir augsts vai tīrīšanas ķīmija ir agresīva. Zem aptuveni 2 000 L 2 mm ir pietiekami. Virs tā — vai ja tvertne darbojas arī kā spiediena trauks — 3 mm labāk saglabā formu vakuuma un termiskās cikliskās iedarbības laikā. Metinājumi ir TIG, ar aizmugurējo pūtēju, pēc tam piklēti un pasivēti. Iekšējais apdare ir 2B rūpnīcas vai spoguļpulēta līdz Ra ≤ 0,8 µm, ja to pieprasāt.
Dzesēšana: josta vai spirāle
Dimple jostas apvalks aptver ķermeņa paneļus un vienmērīgi noņem siltumu aktīvas fermentācijas laikā, kas ir svarīgi baltajiem un sarkanajiem vīniem, kur kontrolē kapu temperatūru. Iekšējā spirāle ātrāk pazemina temperatūru un to var uzstādīt vēlāk vienas sienas tvertnē. Vienas sienas vienības paļaujas uz telpas temperatūru vai ārēju apvalku; divu sienu vienības nes savu poliuretāna izolāciju un nerūsējošo apšuvumu.
Specifikācijas
| Darba tilpums | 500–20 000 L, pēc pasūtījuma izgatavots |
| Korpusa materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Lokšņu biezums | 2 mm / 3 mm |
| Sienas veids | Viena siena vai divas sienas ar PU izolāciju |
| Dzesēšana | Dimple jostas apvalks / iekšējā spirāle |
| Dizaina spiediens | Atmosfēras līdz 0,3 MPa, pēc prasībām |
| Virsmu apdare | 2B, spoguļpolijas Ra ≤ 0,8 µm |
| Piederumi | Cilvēka ieeja, pārvietošanas roka, paraugu vārsts, CIP, termovāle, gaisa slēdzis |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kādu spiedienu tvertne var izturēt? Fermentācijas trauki parasti tiek būvēti tikai zemam spiedienam. Ja plānojat sparģēt vai spiest ar gāzi, informējiet mūs par mērķa spiedienu piedāvājuma posmā — sienas biezums un drošības vārsta iestatījums mainās.
Vai to var tīrīt uz vietas? Jā, ja vien izsmidzināšanas bumba ir pareizi izmēra un novietota attiecībā uz tvertnes augstumu. Kvadrātveida stūriem nepieciešams lielāks plūsmas daudzums nekā cilindram; parasti mēs norādām CIP sūkņa galvu kopā ar tvertni.
Vai man vajadzīgs konisks dibens? Koniskie dibeni palīdz ar nogulsnēm un rauga atliekām mazos partijos. Lielākas kvadrātveida tvertnes biežāk izmanto plakanu vai slīpu grīdu ar pārvietošanas roku, jo ģeometrija kļūst dārga ražošanā.
Izmērs ir atkarīgs no partijas apjoma, fermentācijas temperatūras mērķa un cik daudz glikola kapacitātes jums jau ir. 1000 L tvertne un 10 000 L tvertne ar vienādu apvalka laukumu uzvedas ļoti atšķirīgi siltā dienā.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu pagraba vajadzībām.
Saistītie produkti
10000L 10 tonnu vīna fermentācijas tvertne, vienkārša vai dubultā siena, apvalks
10 000 L vīna fermentācijas tvertne no SUS304 vai 316L, vienkārša vai dubultā siena, ar dimplētu jostu vai spirālveida dzesēšanas apvalku. Mēs aptveram tērauda izvēli, metināšanas un virsmas apdares standartus, apvalka izmērus, standarta piederumus un ražošanas detaļas, kas jānosūta pirms cenu pieprasīšanas.
8000L nerūsējošā vīna fermentētāja tvertne ar dzesēšanas apvalku vīna darītavām
8000 litru apvalka vīna fermentētāja tvertne, izstrādāta reāliem ražas novākšanas apstākļiem, ar SUS304 vai 316L apvalku, dimplētu glikola apvalku, 80 mm izolāciju un CIP sagatavotām savienojuma vietām. Izmērota tā, lai pilnu vīnogu masu varētu atdzesēt no 22–24 °C līdz 12 °C ražas kulminācijas laikā. Pieejama ar slīpu vai konisku dibenu, izsūknēšanas roku un augšējo maisītāja flanču sarkanajām fermentācijām.
10000L vienas vai dubultas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
10 000 L vīna fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, pieejama apaļā vai kvadrātveida formā, ar vienu vai divām sienām, ar dimplētu jostas vai spirālveida dzesēšanas apvalku. Ietver izmēru vadlīnijas, ražošanas detaļas, apvalka spiediena ierobežojumus un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms cenu pieprasīšanas.
Kvadrātveida vīna fermentācijas tvertnes ar vienu vai dubultu sienu dzesēšanas jostu vai spirāli
Kvadrātveida vīna fermentācijas tvertnes no pielāgota ražotāja. Vienkārša vai dubultā siena, SUS304 vai 316L, ar dzesēšanas jaku, jostu vai spirāli. Izstrādātas vīna darītavām, sidra ražotājiem un augļu vīna ražotājiem, kuriem nepieciešama efektīva pagraba izkārtojuma, stabila fermentācijas temperatūra un praktiska CIP piekļuve. Pieejamas no 100 līdz 10 000 L ar pielāgotām atverēm, izolāciju un apdari.
Kvadrātveida IBC vīna fermentācijas tvertne ar dimplu plāksnes dzesēšanu
Kvadrātveida IBC tvertnes fermentācijai pēc pasūtījuma no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu plāksnes dzesēšanas jakām, slīpām vai plakaniem dibeniem un darba tilpumu no 500 līdz 5 000 L. Izstrādātas vīna darītavām, kurām nepieciešama fermentācijas jauda ierobežotā grīdas platībā, ar CIP smidzināšanas bumbiņām, regulējamām atvieglošanas vārstiem un tri-clamp savienojumiem, kas izkārtoti jūsu spiešanas zonai.
IBC tvertne 1000L-5000L olīveļļas un vīna fermentācijai pārtikas kvalitātē
Nerūsējošā tērauda IBC tvertnes no 1000L līdz 5000L olīveļļas uzglabāšanai un vīna fermentācijai. Izgatavotas no 304 vai 316L ar pārtikas kvalitātes blīvēm, 450 mm cilvēka piekļuvi, tri-clamp izplūdi, ventilāciju un izvēles dzesēšanu. Ražojam atbilstoši jūsu iztukšošanas augstumam, kaudzes un tīrīšanas prasībām. Nosūtiet partijas lielumu, produkta veidu un pieejamo telpu konfigurētai cenu aptaujai.
1500L pārtikas kvalitātes IBC fermentācijas tvertne vīnam | Pielāgota ietilpība
1500 L pārtikas kvalitātes IBC fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, ar dimplu glikola apvalku, 400 mm cilvēka piekļuves lūku, rotējošu CIP smidzināšanas bumbu un izsūknēšanas roku. Pielāgoti tilpumi no 500 līdz 5000 L, darba spiediens 0,2 MPa un portu izvietojums, kas piemērots mazām vīna darītavām, sidra ražotājiem un līgumu pudelēšanas uzņēmumiem.
1000L 1500L IBC kvadrātveida vīna tvertne fermentācijai ar dzesēšanas jaku un iekrāvēju
Kvadrātveida 1000 L un 1500 L IBC vīna tvertnes fermentācijai un uzglabāšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas jakām, tri-clamp savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbiņu un pastiprinātu iekrāvēja pamatni. Ideāli piemērotas mazām vīna darītavām un pielāgotām spiešanas zonām, kur grīdas platība ir ierobežota un tvertnes jāvar pārvietot starp spiešanu, fermentāciju un uzglabāšanu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
