Beschrijving
Gebouwd voor het Punt Waar Opslag een Knelpunt Wordt
Een vat van 10.000 liter is meestal de tank die een brouwerij koopt wanneer de verpakking de gisting niet meer kan bijhouden. Het bevat afgewerkt bier voor de vulmachine, ontvangt gemengde batches of fungeert als buffer tussen centrifuge en bliklijn. Wij bouwen deze als verticale cilindrische tanks met een bolvormige of kegelvormige bodem, drie schillagen en een deukjas die direct aan de buitenwand is gelast.
Materiaalkeuze: 304 of 316L
Beide kwaliteiten staan op hetzelfde bestelformulier en de beslissing hangt af van wat het bier raakt en wat de vloer raakt. 304 verwerkt standaard ales, lagers en seltzerbasis zonder problemen. Waar CIP-chemicaliën chloriden bevatten, waar het product zuur is of zwaar dry-hopped, of waar de tank in kustlucht staat, verdient 316L zijn kosten terug. Productcontactoppervlakken zijn TIG-gelast met argonondersteuning, vlak geschuurd, vervolgens gepekeld en gepassiveerd. De binnenafwerking loopt van 0,4 tot 0,8 µm Ra aan de natte zijde; een fabrieksafwerking aan de buitenkant is prima tenzij de tank in een tapkamer staat.
Koeling, druk en aansluitingen
De dekking van de glycoljas hangt af van of de tank alleen koud bier bevat of ook de temperatuur verlaagt. Rechtopstaande opslag krijgt twee zones; tanks die de temperatuur verlagen krijgen er drie. Isolatie is 80–100 mm polyurethaan onder roestvrijstalen bekleding. Een mechanische drukontlastingsklep en een vacuümbreker beschermen de schil tijdens CIP en overdracht. De werkdruk van een opslagvat blijft ruim onder die van een gistingsunitank, en wij passen de schil dikte en ontlastingsinstellingen aan op de taak die u beschrijft. Standaard fittingen omvatten een CIP-spuitbal, aftapkraan, monsterklep, niveaumeter, dry-hop- of toegangspoort en 1,5-inch of 2-inch tri-clamp uitgangen.
Waar deze tanks terechtkomen
- Regionale brouwerijen die helder bier opslaan voor een bliklijn van 60–120 cpm
- Drankfabrieken die siropen, seltzerbasis en niet-alcoholische mengsels opslaan
- Contractverpakkers die flexibele buffercapaciteit tussen vaten nodig hebben
- Distilleerderijen en kombuchaproducenten met opslagbehoeften bij lagere druk
Specificaties
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Nominale inhoud | 10.000 L |
| Materiaal | 304 of 316L roestvrij staal |
| Wanddikte | 3–4 mm |
| Bodem | 60° kegel of hellend deksel |
| Koeling | 2–3 zones glycol deukjas |
| Isolatie | 80–100 mm polyurethaan |
| Interne afwerking | 0,4–0,8 µm Ra |
| Manway | 450 mm, ovaal of rond |
| Aansluitingen | Tri-klem, afgestemd op uw leidingen |
Vragen die we krijgen voordat we een offerte maken
Kan het koolzuurhoudend bier onder druk houden? Opslagtanks zijn geen fermentatie-unitanks. Als u 1,5–2,5 volumes CO2 moet vasthouden, geef dit dan vroeg aan zodat wij de wanddikte en de instellingen van het veiligheidsventiel kunnen aanpassen.
Hoe wordt het gereinigd? Een of twee CIP-spuitbollen, afgestemd op de tankdiameter en schelp hoogte. Een typische cyclus is alkalisch, spoelen, desinfecteren, met de vacuümklep open tijdens de hete fase.
Wat heeft u van ons nodig? Batchgrootte, producttype, mantelbelasting, plafondhoogte, binnen- of buitenplaatsing, en of de tank zichtbaar zal zijn voor klanten.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
2000L RVS Conische Gistingstank | Dubbelwandig Brouwerijvat
Een 2000 L dubbelwandige conische fermentatietank gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen en drankenfabrieken, met dimpel-glycolmantels, 304 of 316L contactoppervlakken en CIP-klare fittingen. Inclusief werkvolumes, drukclassificaties, kegelopties en de details die we nodig hebben voordat we een configuratie aanbevelen.
1000L-5000L Craft Beer Brouwketel met PLC-besturing, Drukvat & Pomp
Een 1000L–5000L geïsoleerde conische tank met PLC-besturing, geïntegreerde pomp en drukvatclassificatie. Gebouwd in SUS304 of 316L met 60–80% koeljasdekking, Ra ≤ 0,6 µm binnenafwerking en CIP-spuitbal. Gebruikt voor fermentatie, helder bieropslag en cold crashing in craft brouwerijen en drankfabrieken.
1000L-5000L Craft Bier Unitank Horizontale Bright Bier Tank PLC Besturing
Horizontale bright biertanks van 1000L tot 5000L, gebouwd als drukvaten in SUS304 of 316L met dimple-plaat glycol jassen, PU isolatie en PLC besturing. Ontworpen voor lage plafondkelders en tapkamers, met 2 bar werkdruk, multi-zone koeling en tri-clamp CIP aansluitingen. Maatwerk capaciteiten, afwerkingen en pompconfiguraties beschikbaar.
10BBL roestvrijstalen brouwerijfermentor | Rackingarm, sanitaire kleppen
Een 10 BBL roestvrijstalen fermentor met roterende rackingarm, sanitaire bieruitlaat en naadloos gelaste fittingen. Gemaakt van 304 of 316L met dimple-koeljassen, 2 bar werkdruk en een drukontlastingsklep. Inclusief typische specificaties, fabricage-opmerkingen en antwoorden op vragen die brouwers stellen vóór bestelling.
1000L Sanitaire Gistingstank | Bright Bier Tank Brouwerij Apparatuur
Een 1000L sanitaire gisttank die ook dienstdoet als bright biertank, gebouwd in SUS304 of 316L met kegel- en cilinder glycol jassen, 0,2 MPa werkdruk en volledige CIP fittingen. Afgestemd op 10 tot 12 hl batches, geschikt voor brewpubs en commerciële brouwerijen die flexibele, temperatuurgecontroleerde vaten nodig hebben.
1000L Helder Biertank BBT voor Ambachtelijke Brouwerij | Fabrieksrechtstreeks
Deze 1000L heldere biertank biedt ambachtelijke brouwerijen een praktisch vat voor carbonatie, conditionering en serveren. We bouwen het met SUS304 of 316L contactoppervlakken, deukkoeljassen, sanitaire fittingen en drukbestendige afdichtingen. Gebruik het na de gisting om bier te klaren, carbonatie te stabiliseren en zuurstofopname te verminderen vóór verpakking. Fabrieksrechtstreekse configuratie hangt af van batchgrootte, beschikbare hoogte, glycolvoorziening en CIP-indeling.
1000L BBT Craft Bier Ketel – Commerciële Brouwerij Opslagtank
Een 1000L helder biertank gebouwd als drukvat voor carbonisatie, conditionering en opslag van helder bier. Dimple glycol jas, 304 of 316L roestvrij staal, sanitaire lassen gepolijst onder 0,6 µm Ra, en 15 psi werkdruk. Geconfigureerd met CIP sproeibal, aftapkraan, carbonatiesteen en dual-zone koeling voor kroeg- en productiebrouwerijen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
