설명
저장이 병목 현상이 되는 지점을 위해 제작됨
10,000리터 용기는 보통 발효 속도를 포장 속도가 따라가지 못할 때 양조장이 구매하는 탱크입니다。 완성된 맥주를 충전기 앞에 보관하거나, 혼합 배치를 수용하거나, 원심분리기와 캔닝 라인 사이의 버퍼 역할을 합니다。 우리는 이 탱크들을 디쉬형 또는 원뿔형 바닥, 세 개의 셸 코스, 그리고 외벽에 직접 용접된 딤플 재킷이 있는 수직 원통형 탱크로 제작합니다。.
재료 선택: 304 또는 316L
두 등급 모두 동일한 주문서에 나타나며, 결정은 맥주와 접촉하는 부분과 바닥과 접촉하는 부분에 따라 달라집니다。 304는 표준 에일, 라거, 셀처 베이스를 문제없이 처리합니다。 CIP 화학물질에 염화물이 포함되거나, 제품이 산성이거나 건조 홉이 많이 사용되거나, 탱크가 해안가 공기에 노출되는 경우 316L이 비용을 회수합니다。 제품 접촉 표면은 아르곤 백업과 함께 TIG 용접되고, 평탄하게 연마된 후, 산세 및 수동화 처리를 거칩니다。 내부 마감은 젖은 쪽에서 0.4~0.8 µm Ra이며, 탱크가 탭룸에 있지 않으면 외부는 밀 피니시로 충분합니다。.
냉각, 압력 및 연결
글리콜 재킷 커버리지는 탱크가 차가운 맥주만 보관하는지 아니면 온도를 급냉하는지에 따라 다릅니다。 단순 저장 탱크는 두 개의 존을 가지며, 급냉 탱크는 세 개의 존을 가집니다。 단열재는 스테인리스 클래딩 아래 80~100mm 폴리우레탄입니다。 기계식 압력 완화 밸브와 진공 차단기가 CIP 및 이송 중에 셸을 보호합니다。 저장 용기의 작업 압력은 발효 유니탱크보다 훨씬 낮으며, 우리는 귀하가 설명한 작업에 맞게 셸 두께와 완화 설정을 조정합니다。 표준 피팅에는 CIP 스프레이 볼, 랙킹 암, 샘플 밸브, 레벨 게이지, 드라이 홉 또는 접근 포트, 1.5인치 또는 2인치 트라이클램프 출구가 포함됩니다。.
이 탱크들이 위치하는 곳
- 60~120 cpm 캔닝 라인 앞에서 브라이트 비어를 보관하는 지역 양조장
- 시럽, 셀처 베이스 및 무알코올 혼합물을 저장하는 음료 공장
- 용기 간 유연한 버퍼 용량이 필요한 계약 포장업체
- 저압 저장이 필요한 증류소 및 콤부차 생산자
사양
| 매개변수 | 가치 |
|---|---|
| 명목 용량 | 10,000 L |
| 재질 | 304 또는 316L 스테인리스 스틸 |
| 쉘 두께 | 3–4 mm |
| 바닥 | 60° 원뿔형 또는 경사진 접시 |
| 냉각 | 2–3 구역 글리콜 딤플 재킷 |
| 단열재 | 80–100 mm 폴리우레탄 |
| 내부 마감 | 0.4–0.8 µm Ra |
| 맨웨이 | 450 mm, 타원형 또는 원형 |
| 연결부 | 파이핑 크기에 맞춘 트라이-클램프 |
견적 요청 전에 받는 질문
탄산 맥주를 압력 하에 보관할 수 있습니까？ 저장 탱크는 발효 유니탱크가 아닙니다。CO2를 1.5~2.5 볼륨 보관해야 한다면, 조기에 알려 주시면 쉘 두께와 릴리프 밸브 설정을 조정할 수 있습니다。.
어떻게 청소합니까？ 탱크 직경과 쉘 높이에 맞춘 1개 또는 2개의 CIP 스프레이 볼이 있습니다。일반적인 사이클은 가성소다, 헹굼, 살균제로 구성되며, 뜨거운 단계에서는 진공 차단기가 열려 있습니다。.
저희에게 무엇이 필요합니까？ 배치 크기, 제품 유형, 재킷 작업량, 천장 높이, 실내 또는 실외 배치, 그리고 탱크가 고객에게 보이는지 여부입니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
관련 제품
몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.
매우 좋습니다！！미국에서 설치를 하게 되어 흥분한 나머지 ACE 회사와 여러분께 설치 품질에 대해 큰 칭찬을 드리는 것을 완전히 잊었습니다！！모든 것이 훌륭해 보이고 컨테이너에 포장한 방식도 특별했습니다！！귀사에 깊은 인상을 받았으며 제 주문에 참여한 모든 분들께 큰 감사를 전하고 싶습니다！！
우리는 지금까지 위스키, 진 및 기타 몇 가지 증류주를 만들기 위해 이 증류기를 여러 배치에 걸쳐 사용해 왔으며, 지금까지 결과에 매우 만족하고 있습니다。장비는 잘 작동하며 증류 과정에서 좋은 제어를 제공합니다。증류주는 배치마다 깨끗하고 일관되게 나오며, 우리가 원하던 맛 프로필을 얻었습니다。운영과 유지보수도 쉬웠습니다。우리 증류소에 훌륭한 추가물이 되었으며, 신뢰할 수 있는 장비를 찾는 다른 수제 증류업자들에게 확실히 추천합니다。”
폴리는 정말 대단한 사람입니다！그와 그가 생산하는 제품을 강력히 추천합니다！저는 매우 만족합니다。그녀는 의사소통이 매우 원활하며, 작업 품질도 훌륭합니다！배송도 탁월했습니다。폴리와 팀에게 감사드립니다。
주문부터 배송까지 60일이 걸렸으며, 예술 작품처럼 보입니다。도움을 준 폴리에게 감사드립니다。.
증류기를 조립하는 일이 꽤 큰 작업이었기에 친구에게 도움을 요청했고, 단 8시간 만에 완성할 수 있었습니다。정말 만족스럽고, 멋지게 보입니다。Ryan Murphy
우리는 ACE Distillery Equipment의 새로운 구리 증류 시스템에 매우 만족합니다。장비는 고급 품질이며, 잘 제작되고 아름답게 마감되었습니다。.
제조, 배송, 설치부터 시운전까지 전 과정이 원활하게 진행되었습니다。ACE 팀은 전문적이고 반응이 빠르며 매우 해박했습니다。그들은 설치를 성공적으로 완료하도록 도와주었고 훌륭한 기술 지원을 제공했습니다。.
우리 증류소에서 여전히 놀랍게 보이며 제품 설명 그대로의 성능을 발휘합니다。신뢰할 수 있고 고품질의 증류 장비를 찾는 분들께 ACE를 강력히 추천합니다。.
훌륭한 작업에 대해 ACE 팀에 감사드립니다！”
Ace에 대한 100% 만족을 표현하고 싶습니다。서비스는 뛰어났으며 신속하고 전문적이며 친절했습니다。Polly는 전 과정에서 훌륭한 지원을 제공했습니다。배송된 100갤런 구리 포트 스틸 증류 장비 제품은 제 기대에 완벽히 부합하며 탁월한 품질로 돋보입니다。저는 잘 보살핌을 받는다고 느끼며 주저 없이 여러분을 추천할 것입니다。.
훌륭한 서비스에 감사드립니다。.
감사합니다,
Oliver Brown
