Beschrijving
We bouwen de 1000L-unit als een multifunctioneel vat. Het verzorgt de primaire gisting met een boven gemonteerde mixer voor een gelijkmatige gistverdeling en toevoeging van dry-hop of suiker, en dient daarna als een helder biervat nadat de kegel is geleegd en het bier is gekoeld. Brouwerijen kiezen deze maat wanneer een batch van 10 tot 12 hl past bij hun verpakkingsritme. Twee brouwsels per week in één vat is realistisch, mits de koeling correct is gedimensioneerd.
Materiaal en fabricage. Product-contactoppervlakken zijn standaard SUS304; SUS316L is beschikbaar voor zure programma's of agressieve chloride reiniging. De wand is 3 mm, de kegel 4 mm, TIG gelast en gepekeld na het lassen. Het interieur is mechanisch gepolijst met een afwerking van 0,4 tot 0,6 micron, gepassiveerd. Het exterieur is 2B of geborsteld, afhankelijk van wat bij uw kelder past. Koeljassen bedekken zowel de kegel als de onderste cilinder, en u wilt beide: kegelkoeling regelt het gistbed, cilinderkoeling houdt de bulk koel. Isolatie is 80 mm PU onder roestvrijstalen bekleding.
Druk en fittingen. Vaten zijn gekeurd op 0,2 MPa werkdruk, 0,3 MPa testdruk, met een veerbelaste veiligheidsklep en manometer op de bovenste manway. Standaard lay-out omvat een 100 mm dry-hop poort, CIP spraybal op een eigen lijn, verstelbare aftapkraan, en DIN- of tri-clamp aansluitingen voor glycol in en uit, CO2 en monstername. Carbonatiestenen zijn optioneel. Als u van plan bent om in het vat te carboniseren, geef dit dan aan vóór fabricage, omdat de jasoppervlakte en poortposities dan wijzigen.
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Nominale capaciteit | 1000 L (800 L werkvolume) |
| Materiaal | SUS304 / SUS316L |
| Werkdruk | 0,2 MPa |
| Koeling | Kegel + cilinder jassen, glycol |
| Isolatie | 80 mm PU |
| Interne afwerking | 0,4–0,6 µm gepolijst, gepassiveerd |
| Manway | Bovenkant, 400 mm |
FAQ. Conische bodem of vlak? Voor ale en lager conisch, zodat de gist netjes zakt. Vlakke bodem is geschikt voor open gisting of vatwerk. Kan één vat gisten en carboniseren? Ja, bij een keuringsdruk van 0,2 MPa, maar alleen met de juiste poort- en steenconfiguratie. Hoe wordt CIP afgehandeld? Spraybal plus een aparte retourleiding; de mixeras heeft een verwijderbare afdichtingsassemblage nodig voor goede reiniging. Kleine brouwerijen kiezen meestal voor één 1000L vat met een eenvoudig bedieningspaneel, terwijl commerciële installaties meerdere parallel gebruiken met een gedeelde glycolkoeler en PLC-temperatuurregistratie.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
2000L Turnkey Bier Gistingstanksysteem voor Brouwerij
Een 2000L brouwerij gisttank is meer dan een vat—het bepaalt je batchritme, koelbelasting en reinigingsschema. Dit kant-en-klare systeem omvat fabricagedetails, materiaalopties, jasafmetingen, CIP-installatie en praktische richtlijnen voor het selecteren van de juiste configuratie voor ales, lagers en bieren met hoog alcoholgehalte.
8000L-10000L Glycol Geïsoleerde Conische Biergisttank | SUS304 Brouwerij Tank
8.000 L en 10.000 L roestvrijstalen conische gisttanks met glycoljassen, SUS304 of 316L constructie, 60° of 70° kegels, en 0,2 MPa werkdruk. Gebouwd voor ambachtelijke en productiebrouwerijen die betrouwbare crashkoeling, CIP-reiniging en drukbestendige gistvaten met aanpasbare fittingen en isolatie nodig hebben.
Roestvrijstalen isobarische fermentor voor brouwerij bier turnkey apparatuur
Onze roestvrijstalen isobarische fermentor ondersteunt drukgisting, carbonisatie en helder bieropslag voor ambachtelijke en commerciële brouwerijen. Verkrijgbaar in 304 of 316L, met dimple-koeljassen, sanitaire aansluitingen, CIP-spuitbol en instelbare werkdruk. Wij bouwen turnkey brouwerijapparatuur rond uw batchgrootte, biertype, beschikbare ruimte en nutsvoorzieningen.
Conische geïsoleerde roestvrijstalen bierfermentatietank 200L-5000L
Conische geïsoleerde roestvrijstalen fermenters van 200L tot 5000L, gebouwd in SUS304 of 316L met noppen- of kanaalvormige glycoljassen, 60-graden kegels en Ra 0,8 um binnenpolijsting. Kies het volume op basis van batchgrootte plus 20-25% kopruimte. Geleverd met CIP-spuitbol, dry-hop poort, drukontlastingsklep en documentatie voor brouwerij-installatie.
10BBL temperatuurgecontroleerde bierfermentor voor brouwerij
Deze 10BBL temperatuurgecontroleerde bierfermentor is geschikt voor brouwerijen die ongeveer 310 gallons per batch produceren. Kegel en onderste cilinder zijn voorzien van glycoljassen voor nauwkeurige fermentatiecontrole. Verkrijgbaar in SUS304 of 316L, gekeurd voor 15 of 30 psi werkdruk. Wij dimensioneren jassen, kleppen en CIP-indeling op basis van uw daadwerkelijke brouwhuis en glycolvoorziening.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
