Beschrijving
Een 1000L helder biertank is normaal gesproken het laatste vat tussen de fermentatie en de vulmachine. Het houdt bier onder tegendruk terwijl het koolzuurhoudt, helder wordt en wacht op de verpakkingslijn. Dezelfde tank wordt gebruikt voor sake, kombucha en cider, maar de mantelindeling en drukklasse veranderen afhankelijk van wat u erin stopt.
Wat het vat doet tijdens gebruik
We bouwen dit als een verticale cilinder met een bolle bodem, drie of vier poten, en een dimple- of kussenplaat-koelmantel aan de zijkant. Een tweede mantel op de bodemkegel wordt de moeite waard zodra u koolzuur in de tank toevoegt in plaats van inline. Het gebruik van 2,0 tot 2,5 volumes CO2 bij 1 tot 2 graden C betekent een werkdruk van minstens 1,5 bar, en het veiligheidsventiel moet op dat cijfer worden ingesteld, niet op de testdruk van het vat. Die ene fout komt vaker voor dan welke andere dan ook in binnenkomende inspectierapporten.
Materiaal en fabricage
Productcontact is SS304, 2B mill finish als standaard, mechanisch gepolijst tot 0,4 tot 0,6 micrometer op aanvraag. De schelplaat is 2,5 tot 3 mm dik bij dit volume; dunner materiaal ziet er op een tekening acceptabel uit maar deukt de eerste keer dat het wordt verplaatst met vloeistof erin. We TIG-lassen met argon als beschermgas, daarna pellen en passiveren we de naden. Typische fittingen: tri-clamp of DIN 11851 aftappunt, monsterafsluiter, drukmeter, CIP sproeibal, thermowell en een dry-hop of inspectiepoort. EPDM pakkingen voor bier, siliconen voor kombucha en cider waar de zuurgraad hoger is.
Specificaties
| Nominale capaciteit | 1000 L, op maat gemaakt 300 tot 5000 L |
| Materiaal | SS304, SS316L optioneel |
| Koeling | Zijmantel, bodemmantel optioneel |
| Werkdruk | 1,5 tot 3,0 bar |
| Isolatie | 50 tot 100 mm polyurethaan |
| Interne afwerking | 2B of gepolijst, CIP compatibel |
| Aansluitingen | Tri-clamp, DIN, of SMS |
Veelgestelde vragen
Kan één tank zowel bier als kombucha serveren? Ja, met aparte pakkingsets en een volledige CIP-cyclus tussen de producten. Smaakoverdracht zit in de afdichtingen en het monsterafnameventiel, niet in het staal.
Heb ik de onderste mantel nodig? Als u snel afkoelt en koolzuur toevoegt in het vat, bestel deze dan. Alleen zijmantels laten de kegel warm en vertragen de carbonatie.
Hoeveel glycolcapaciteit? Reken op ongeveer 1,5 tot 2 kW koelcapaciteit per 1000L tank tijdens actief koelen, plus leidingverliezen.
Noteer voor het aanvragen van een offerte uw batchgrootte, bier- of dranktype, aantal vaten, plafondhoogte, glycol aanvoertemperatuur en beschikbare vloeroppervlakte. Deze vijf cijfers bepalen het volume, het koeloppervlak en de poortindeling. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gistingsvaten en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
1500L 15bbl Geïsoleerde Horizontale Heldere Biertank met Jas (Helder/Unitank)
Deze 1500L horizontale heldere tank is gebouwd voor brouwerijen die stabiele bieropslag, carbonatie en conditionering nodig hebben. Geïsoleerd en voorzien van een jas, verkrijgbaar in enkel- of dubbelwandige uitvoering, met SUS304/316L contactoppervlakken. Gebruik het als heldere tank of unitank. Ideaal voor 5–15 bbl craft operaties.
1200L Microbrewery Bright Beer Tank BBT Koeling Carbonatie Opslag
Deze 1200L helder bier tank biedt microbrouwerijen een drukbestendig vat voor carbonisatie, koeling en opslag vóór verpakking. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal, inclusief glycoljacketing, CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep en carbonisatiepoort. We configureren werkdruk, fittingen en afwerking op basis van uw batchgrootte, kelderindeling en verpakkingsmethode.
1000L-5000L commercieel bierbrouwapparatuur turnkey brouwhuis systeem
Turnkey commercieel bierbrouwapparatuur van 1000L tot 5000L, gebouwd als twee-, drie- of vier-vat brouwhuizen in SUS304 of 316L. We bepalen ketelcapaciteit, whirlpool en jacketkoeling op basis van uw dagelijkse brouwhoeveelheid en verpakkingsschema, met gepassiveerde lassen en drukgeteste jackets op elke unit.
1000L-5000L Craft Bier Unitank Horizontale Bright Bier Tank PLC Besturing
Horizontale bright biertanks van 1000L tot 5000L, gebouwd als drukvaten in SUS304 of 316L met dimple-plaat glycol jassen, PU isolatie en PLC besturing. Ontworpen voor lage plafondkelders en tapkamers, met 2 bar werkdruk, multi-zone koeling en tri-clamp CIP aansluitingen. Maatwerk capaciteiten, afwerkingen en pompconfiguraties beschikbaar.
1000L Sanitaire Gistingstank | Bright Bier Tank Brouwerij Apparatuur
Een 1000L sanitaire gisttank die ook dienstdoet als bright biertank, gebouwd in SUS304 of 316L met kegel- en cilinder glycol jassen, 0,2 MPa werkdruk en volledige CIP fittingen. Afgestemd op 10 tot 12 hl batches, geschikt voor brewpubs en commerciële brouwerijen die flexibele, temperatuurgecontroleerde vaten nodig hebben.
1000L helder biervat drukvat voor bier, frisdrank en koolzuurhoudende dranken
Een 1000L helder vat houdt bier, cider, frisdrank of koolzuurhoudend water onder druk terwijl de carbonatie stabiliseert en de vloeistof helder wordt vóór verpakking. Gemaakt van SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, PU-isolatie en Ra 0,6 µm interne afwerking, geschikt voor brouwerijen en drankenfabrieken die ongeveer 20 tot 30 vaten per batch verpakken.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
