Beschrijving
De grootte van de fermentor begint bij de batch, niet bij de tank. Als uw brouwhuis 2.000 L wort per keer produceert, is een 2.000 L conische tank die tot de rand gevuld is de verkeerde keuze — krausen en dry hopping vereisen ruimte bovenin, wat het bruto volume richting 2.500 L duwt. Wij bouwen 1.000 L, 2.000 L, 5.000 L en 10 T tanks op hetzelfde platform, zodat een pilotunit en een productie-eenheid identiek functioneren op de werkvloer.
Lichaam en kegel zijn gerold van SUS304 plaat. 316L verdient zijn kosten terug bij het fermenteren van zure bieren, gezouten seltzer of alles met een chloridebelasting. Dimple-jassen op de kegel en het onderste lichaam verrichten het zware werk tijdens actieve fermentatie, wanneer de exotherme piek optreedt; een tweede zone op het bovenlichaam houdt de temperatuur vast zodra de fermentatie vertraagt. Naden zijn TIG-gelast, vlak geschuurd, intern mechanisch gepolijst tot Ra ≤ 0,4 µm en vervolgens gepassiveerd. Elke jas en schaal wordt hydro-getest voordat isolatie en bekleding worden aangebracht.
De bovenste kop draagt een CIP-spuitbal die is afgestemd op de tankdiameter, een druk-/vacuumventiel en een dry hop-poort. Een aftapkraan met een roterend monsterklepje stelt u in staat helder bier van de kegel te halen zonder de gistkoek mee te slepen. Productaansluitingen zijn DIN of tri-clamp, zodat uw bestaande slangen, pompen en CIP-skid passen zonder adapters.
Typische bouwspecificaties
| Nominale inhoud | 1000 L / 2000 L / 5000 L / 10 T |
| Materiaal | SUS304 of SUS316L, 3–4 mm schaal |
| Binnenoppervlak | Mechanische polijsting, Ra ≤ 0,4 µm, gepassiveerd |
| Koeling | Dimple-jas, kegel + onderste lichaamszones, optionele bovenste zone |
| Werkdruk | 0,2 MPa schaal, 0,3 MPa jas (projectspecifiek) |
| Kegel | 60° standaard, 70° op aanvraag |
| Isolatie | 80–100 mm PU, roestvrijstalen bekleding |
| Armaturen | CIP-spuitbol, rekarm, monsterklep, dry hop-poort, PRV |
Vragen die we krijgen vóór de bestelling
Kan ik in de tank carboniseren? Tot de gestempelde werkdruk, met een gecertificeerde veiligheidsklep eronder. Vertrouw nooit op het veiligheidsventiel als procescontrole.
60° of 70° kegel? 60° laat gist goed weglopen en is geschikt voor de meeste ales en lagers. Ga steiler wanneer je werkt met wort met een hoog vaste stofgehalte of een zeer vlokkerige stam.
Glycol of directe expansie? Glycol is zachter voor de mantel en gemakkelijker te balanceren over een tankfarm. DX bespaart vloeroppervlak maar vereist strakkere controle.
Kleine brouwerijen gebruiken vaak tanks van 1000–2000 L met een enkelzones mantel en handmatige kleppen; commerciële installaties vanaf 5000 L willen meestal dubbelzones mantels, geautomatiseerde glycolcontrole en een CIP-lus gekoppeld aan de tank. Vertel ons je batchgrootte, biertype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. We kunnen het tankvolume, het koeloppervlak en de configuratie voor je brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L Isobarische Biervergister Geregelde Brouwerij Fermentatiekamer
Een 1000 L isobarische biervergister biedt brouwerijen drukbestendige fermentatie, rijping en carbonisatie in één vat. Dit gereguleerde kamerontwerp gebruikt SUS304 of SUS316L, glycol koeljassen, 60° of 70° kegels en CIP-klare poorten. We bouwen elke tank volgens uw batchgrootte, biersoort, drukdoel en kelderindeling.
1000L 2000L Dubbelwandige Gevoerde Kegelvormige Biervergister Roestvrijstalen Tank
Dubbelwandige kegelvormige biervergisters van 1000L en 2000L, gebouwd van SUS304 of 316L met geprofileerde koeljassen, 80-100mm isolatie en 1,5 bar werkdruk. Geleverd met manway, CIP sproeibal, aftapkraan, dry hopping poort en drukontlastingsklep, geconfigureerd voor ambachtelijke brouwerijen en drankenfabrieken.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L conische biervergister met glycoljas, CIP en temperatuurregeling
Een 1.000 L roestvrijstalen conische vergister met gegolfde glycoljassen, digitale temperatuurregeling en CIP-spuitkop. Gemaakt van SUS304 of 316L met een binnenpolijsting van 0,4–0,6 µm, een werkdruk van 0,2 MPa en een kegel van 60°. Geschikt voor microbrouwerijen en contractbrouwers die een volledig lager- of ale-schema draaien.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
10000 Liter Roestvrijstalen Conische Biergisttank Te Koop
Onze 10.000 L roestvrijstalen biergisttanks zijn cilindrisch-conische unitanks gebouwd voor 100 hL batches, met SUS304 of 316L contactoppervlakken, dimple-plaat glycoljassen, 3 bar ontwerpdruk en volledige CIP-fittingen. Kegelhoek, jasindeling, poorten en isolatie worden afgestemd op uw brouwhuis, biertype en beschikbare vloeroppervlak.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
