Beschrijving
Twintig vaten is het volume waarbij een brouwhuis stopt met een nevenproject te zijn en begint te vragen om procesdiscipline. Bij 2000L draait u meestal twee tot vier brouwsels per dag, dus de opwarmingssnelheid, de snelheid van het filteren en hoe snel een vat tussen batches wordt omgedraaid, bepalen uw output veel meer dan elk afzonderlijk cijfer op een datasheet.
We bouwen deze als sets van twee, drie of vier vaten — maisch-/filterkuip, ketel, whirlpool, warmwaterketel — afgestemd op uw brouwlengte en op de warmtebron die u daadwerkelijk ter plaatse heeft. Standaard behuizingen zijn 3mm SUS304; ketels en alle oppervlakken die agressieve bijtende of zure cycli ondergaan, kunnen worden geüpgraded naar 316L. Dimple-jassen op ketel en warmwaterketel, 50mm isolatie, 2B mill finish op productcontactoppervlakken, lasnaden gepekeld en gepassiveerd. Exterieur krijgt 320-grit satin tenzij spiegelpolijsting is gespecificeerd.
Lassen zijn wat ervaren kopers als eerste inspecteren. Die van ons zijn TIG met argonspoeling, gecontroleerd met kleurstofpenetrant, en vervolgens gepassiveerd. Een tank die er helder uitziet maar een onbehandelde hitte-gevoelige zone heeft, zal binnen een jaar roestvorming vertonen — meestal precies waar de jas de behuizing ontmoet.
Deze systemen zijn geschikt voor brouwpubs, contractverpakkingsproducenten en regionale brouwerijen die capaciteit toevoegen in blokken van 20BBL. Vloerruimte, plafondhoogte voor de ketelmanway en CIP-terugloophelling zijn de drie zaken die installaties stilletjes doen mislukken, dus bevestig deze voordat de lay-out definitief is.
| Vatcapaciteit | 2000 L / 20 HL / 20 BBL |
| Materiaal | SUS304, SUS316L optioneel |
| Wanddikte | 3 mm binnen, 2 mm buiten |
| Isolatie | 50 mm polyurethaan |
| Verwarming | Stoomjas, elektrische dompelaar of directe verwarming |
| Jasdruk | 0,3 MPa met veiligheidsklep |
| Reiniging | 360° CIP sproeibal, hellende uitlaat |
| Afwerking | 2B interieur, 320-grit exterieur |
Veelgestelde vragen
Kan dit draaien zonder een stoomketel? Ja. Elektrische dompel- en directvuurversies bestaan, maar vervuiling van het element betekent langere reinigingscycli en een reserve-element op voorraad.
Heb ik een aparte whirlpool nodig? Als u één batch per dag brouwt, werkt het combineren van ketel en whirlpool. Daarbovenop kosten de omlooptijdverliezen u meer dan het extra vat.
Kunnen tanks later worden toegevoegd? Alleen als de brouwzaal aanvankelijk te groot was. Het toevoegen van 20BBL aan een systeem dat is ontworpen voor twee brouwsels per dag is eenvoudig; het verdrievoudigen ervan meestal niet.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
10BBL Stoom 2-Vat Maischingsbrouwhuis SUS304 Ambachtelijke Brouwerij
Dit 10 BBL twee-vat brouwhuis combineert een maisch-/filterkuip met een stoomverwarmde ketel/wervelbad in SUS304 roestvrij staal. We behandelen jasdruktesten, sanitaire lassen, tri-clamp leidingen, CIP-toegang en controleopties voor ambachtelijke brouwerijen, brouwpubs en contractproducenten. Deel batchgrootte, biersoorten, stoomvoorziening en plattegrond zodat wij kunnen configureren.
10BBL 15BBL Commerciële Bierbrouwapparatuur Brouwhuis en Gistingstanks
Een 10–15 BBL commercieel brouwerijsysteem gebouwd voor echt kelderwerk: SUS304 of 316L vaten, zones met deukjassen, 15–30 psi gisttanks en tri-clamp leidingen. Deze pagina behandelt fabricagetoleranties, koelingsoppervlaktebepaling, CIP-vereisten en de specificaties die kopers moeten bevestigen voordat ze een offerte aanvragen.
1000L-1500L roestvrijstalen bierfermentatie-eenheid | 10HL-15BBL brouwerijinstallatie
Geïsoleerde roestvrijstalen fermenterunit voor 1000L/10HL/10BBL en 1500L/15HL/15BBL batches. Gemaakt van SUS304 of SUS316L met dimple glycoljassen, sanitaire fittingen, CIP sproeibal, drukontlastingsklep en optionele aftapkraan. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen, brewpubs en commerciële bierfabrieken. Configureer volume, koeloppervlak en aansluitingen voor uw fermentatie- en conditioneringsproces.
10000L Roestvrijstalen Ambachtelijke Brouwerij Bierbrouwsysteem
Een 10.000L roestvrijstalen brouwerij- en fermentatiesysteem voor productie-schaal ambachtelijke brouwerijen. Gebouwd in SUS304 of 316L met deukglycoljassen, CIP-spuitbollen en Ra ≤0,8µm binnenafwerking. Specificaties, drukclassificaties, materiaalaanwijzingen en de details die onze ingenieurs vragen voordat ze een complete brouwerij offreren.
10000L Brouwzaal Systeem Maisch Lauter Whirlpool Ketel Kooktank
Een 10000 L brouwzaal met maisch-/lauterkuip, brouwketel, whirlpool en warmwater tank, vervaardigd in AISI 304 of 316L met stoomverwarming, 0,3 MPa werkende jassen en CIP-klaar beslag. Afgestemd op brouwerijen die meerdere keren per dag draaien en consistente worthelderheid en voorspelbare opwarmtijden nodig hebben.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
