Deskripsi
Dua puluh barel adalah volume di mana brewhouse berhenti menjadi proyek sampingan dan mulai menuntut disiplin proses. Pada 2000L biasanya Anda menjalankan dua hingga empat proses pembuatan bir per hari, sehingga laju pemanasan, kecepatan lautering, dan seberapa cepat sebuah wadah berputar antara batch menentukan output Anda jauh lebih daripada angka tunggal pada lembar data.
Kami membangun ini sebagai set dua, tiga, atau empat wadah — mash/lauter tun, ketel, whirlpool, tangki air panas — disesuaikan dengan panjang pembuatan bir Anda dan sumber panas yang sebenarnya Anda miliki di lokasi. Cangkang standar adalah SUS304 3mm; ketel dan permukaan yang terkena siklus kaustik atau asam agresif dapat ditingkatkan ke 316L. Jaket dimple pada ketel dan HLT, isolasi 50mm, permukaan kontak produk dengan finishing mill 2B, sambungan las dipickling dan dipasivasi. Bagian luar mendapatkan satin 320-grit kecuali jika dipoles cermin.
Las adalah hal pertama yang diperiksa oleh pembeli berpengalaman. Las kami menggunakan TIG dengan purging argon, diperiksa dengan dye-penetrant, kemudian dipasivasi. Tangki yang tampak cerah tetapi memiliki zona terpengaruh panas yang tidak diolah akan berkembang karat dalam setahun — biasanya tepat di tempat jaket bertemu cangkang.
Sistem ini cocok untuk brewpub, produsen pengalengan kontrak, dan pabrik bir regional yang menambah kapasitas dalam blok 20BBL. Ruang lantai, tinggi langit-langit untuk manway ketel, dan kemiringan pengembalian CIP adalah tiga hal yang diam-diam membunuh instalasi, jadi pastikan sebelum tata letak dikunci.
| Kapasitas wadah | 2000 L / 20 HL / 20 BBL |
| Material | SUS304, SUS316L opsional |
| Ketebalan cangkang | 3 mm bagian dalam, 2 mm bagian luar |
| Isolasi | 50 mm poliuretan |
| Pemanasan | Jaket uap, pemanas listrik imersi, atau api langsung |
| Tekanan jaket | 0,3 MPa dengan katup pengaman |
| Pembersihan | Bola semprot CIP 360°, outlet miring |
| Finishing | Interior 2B, eksterior 320-grit |
Pertanyaan umum
Apakah ini bisa dijalankan tanpa boiler uap? Ya. Versi dengan elemen pemanas listrik dan pembakaran langsung tersedia, tetapi kotoran pada elemen menyebabkan siklus pembersihan lebih lama dan perlu elemen cadangan di rak.
Apakah saya perlu whirlpool terpisah? Jika Anda menyeduh satu batch per hari, menggabungkan ketel dan whirlpool bisa dilakukan. Di atas itu, kerugian waktu putar membuat Anda lebih banyak biaya dibandingkan dengan tambahan wadah.
Bisakah tangki ditambahkan kemudian? Hanya jika brewhouse terlalu besar sejak awal. Menambahkan 20BBL ke sistem yang dirancang untuk dua kali penyeduhan sehari cukup mudah; mengalikannya tiga kali biasanya tidak.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Rumah Bir Komersial 10HL/15HL | Peralatan Pembuatan Bir
Sistem rumah bir komersial 10 HL dan 15 HL untuk pabrik bir yang membutuhkan produksi wort yang dapat diulang, fabrikasi stainless yang higienis, dan perencanaan utilitas yang praktis. Kami menyesuaikan ukuran wadah, metode pemanasan, area pendinginan, dan tata letak port dengan ukuran batch, gaya bir, jumlah pembuatan bir per minggu, dan ruang lantai yang tersedia. Termasuk panduan spesifikasi dan catatan pengadaan.
Sistem Brewing Komersial Kerajinan Dua Wadah SUS304 10BBL
Brewhouse dua wadah 10 BBL ini menggabungkan mash/lauter tun dengan kettle/whirlpool dalam SUS304. Ini mencakup detail praktis yang sering ditanyakan pembuat bir: desain false bottom, tekanan jaket uap, pengelasan dan pasivasi, jalur CIP, dan jejak. Gunakan ini untuk membandingkan ukuran batch, konfigurasi wadah, kebutuhan utilitas, dan ruang ekspansi sebelum meminta penawaran.
Sistem Rumah Bir 10BBL | Mash Tun, Lauter Tun, Kettle & Whirlpool
Rumah bir 10BBL dengan empat wadah yang dibuat untuk pabrik bir yang menjalankan beberapa putaran per hari. Konstruksi SUS304 atau 316L, permukaan kontak yang dilas TIG dan dipickling, pemanasan uap, listrik atau api langsung, serta opsi kontrol PLC. Spesifikasi, detail fabrikasi, dan informasi yang dibutuhkan insinyur kami sebelum memberikan penawaran.
Peralatan Pembuatan Bir Komersial 10BBL 15BBL Brewhouse dan Fermenter
Sistem pabrik bir komersial 10–15 BBL yang dibangun untuk pekerjaan ruang bawah tanah nyata: wadah SUS304 atau 316L, jaket dimple zonasi, fermenter 15–30 psi dan pipa tri-clamp. Halaman ini membahas toleransi fabrikasi, ukuran area pendinginan, kebutuhan CIP dan spesifikasi yang harus dikonfirmasi pembeli sebelum meminta penawaran.
Unit Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-1500L | Pabrik Bir 10HL-15BBL
Unit fermenter stainless steel berjaket untuk batch 1000L/10HL/10BBL dan 1500L/15HL/15BBL. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, fitting sanitasi, bola semprot CIP, katup pelepas tekanan, dan lengan racking opsional. Cocok untuk pabrik bir kerajinan, brewpub, dan pabrik bir komersial. Konfigurasikan volume, area pendinginan, dan sambungan untuk proses fermentasi dan pengondisian Anda.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan Komersial 1000L 10BBL Stainless Steel
Sistem pabrik bir stainless steel 1000 L / 10 BBL untuk pembuatan bir kerajinan komersial. Dibangun di sekitar batch 10 HL, mencakup wadah brewhouse, fermenter, jaket glikol dimple, sambungan sanitasi, dan port siap CIP. Kami menyesuaikan jumlah tangki, area pendingin, dan rating tekanan sesuai gaya bir dan jadwal produksi Anda sebelum memberikan penawaran.
Sistem Pabrik Bir Turnkey 1000L-2000L | Peralatan Pembuatan Bir Stainless Steel
Paket pabrik bir turnkey 1000L hingga 2000L yang mencakup brewhouse, tangki air panas dan dingin, serta fermenter kerucut. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, las yang dipasivasi, bola semprot CIP, dan kontrol PLC. Ukuran disesuaikan dengan volume batch Anda, gaya bir, dan jadwal fermentasi, bukan konfigurasi katalog tetap.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
