Descrição
Construímos o skid de 500L em torno de um PLC Siemens, válvulas pneumáticas e sensores de temperatura/pressão. O início com um botão executa o aquecimento, refluxo e pontos de corte. O acesso remoto permite que seu mestre destilador verifique uma produção de casa; já vi isso salvar um turno de fim de semana para uma pequena destilaria de whisky.
As opções de capacidade geralmente correspondem ao ritmo de produção. Um sistema de 200L é adequado para testes de receita, 300L funciona para um taproom ou marca pequena, 500L é ideal para uma destilaria artesanal em crescimento que realiza 3 a 5 mosturas por semana, e 1000L faz sentido quando o vapor e o espaço do tanque já estão disponíveis. O 500L é um meio-termo: volume suficiente para atacado, mas ainda gerenciável em um contêiner de 20 pés.
| Capacidade | 500 L |
|---|---|
| Controle | PLC e IHM, início com um botão |
| Válvulas | Pneumáticas, sanitárias |
| Sensores | Temperatura, pressão, nível |
| Remoto | Monitoramento online e alarme |
| Aquecimento | Elétrico ou a vapor |
O aquecimento é mais importante do que o folheto. Elétrico é mais simples onde você não tem uma caldeira; vapor oferece recuperação mais rápida e menor custo por litro se você tiver 1–2 bar disponível. Mantemos cobre na coluna e no caminho do vapor para remoção de enxofre; aço inoxidável em outros lugares facilita a limpeza.
As opções incluem um cesto de gim, agitador, CIP, condensador extra e divisor de refluxo. Informe-nos o teor alcoólico da sua lavagem, prova alvo, tempo do lote, altura do teto, fornecimento de energia, temperatura da água e porto de destino. Então dimensionamos válvulas e tubulações corretamente em vez de adivinhar.
Estrutura de um Destilador
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Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
