คำอธิบาย
ถังนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่ออะไร
หากคุณดำเนินการโรงเบียร์ขนาด 10HL ถังหมักขนาด 1000 ลิตรจะเป็นภาชนะสำหรับหมักแบบชุดเดียวที่เหมาะกับสายการผลิตไมโครเบียร์ส่วนใหญ่โดยไม่ต้องใช้ระบบสาธารณูปโภคขนาดใหญ่ เราสร้างถังเหล่านี้เป็นถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตในวัสดุ SUS304 พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนกรวยและกระบอกล่าง การครอบคลุมนี้มีความสำคัญในระหว่างการหมักที่มีความร้อนสูง ซึ่งความร้อนจากปฏิกิริยาสามารถทำให้อุณหภูมิของชุด 10HL สูงกว่าค่าที่ตั้งไว้หลายองศาในเวลาไม่กี่ชั่วโมง.
ถังทุกใบเริ่มต้นจากแผ่น SUS304 หนา 3 มม. (หรือหนากว่านี้ตามคำขอ) เราเชื่อม TIG เปลือกและกรวย จากนั้นทำการพาสซีเวตรอยเชื่อม พื้นผิวภายในถูกกัดกรดและพาสซีเวต โดยมีการขัดผิว Ra ≤ 0.8µm ในบริเวณที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ ภายนอกสามารถขัดแบบแปรงหรือขัดเงาตามสภาพแวดล้อมในห้องเก็บไวน์ ข้อต่อแบบ Tri-clamp เป็นมาตรฐานบนแขนรัคกิ้ง, CIP และวาล์วตัวอย่าง.
ทำไมแจ็คเก็ตระบายความร้อนและรูปทรงกรวยจึงสำคัญ
การควบคุมอุณหภูมิไม่ใช่เรื่องเลือกได้สำหรับชุด 1000 ลิตร โซนแจ็คเก็ตเดียวอาจใช้ได้กับเบียร์เอล แต่เบียร์ลาเกอร์และการทำความเย็นแบบเร่งด่วนมักต้องการสองโซน—กรวยและกระบอก—เพื่อให้คุณสามารถลดอุณหภูมิได้โดยไม่ทำให้ยีสต์ช็อก กรวย 60 องศาช่วยให้ตะกอนและยีสต์ตกลงไปที่ทางออกด้านล่าง และพอร์ตทิ้งขนาด 2 นิ้วมาตรฐานช่วยให้คุณเก็บยีสต์หรือทิ้งของแข็งโดยไม่ต้องรัคกิ้งถังทั้งหมด.
ความดันทำงานของภาชนะเหล่านี้โดยทั่วไปอยู่ที่ 1.5–2.0 บาร์ พร้อมวาล์วระบายความดันที่มีขนาดเหมาะสมกับถังและระบบ CO2 ของคุณ ห้ามเกินค่าที่ระบุบนป้ายชื่อ หากคุณวางแผนที่จะทำการอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในถัง โปรดแจ้งให้เราทราบก่อนการผลิต เราจะปรับความหนาของเปลือก แจ็คเก็ต และชุดวาล์วให้เหมาะสม.
การใช้งานที่เหมาะสม
ถังหมักขนาด 10HL เหล่านี้เหมาะสำหรับร้านเบียร์แบบบรูพับ, ห้องชิม และโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ผลิตเบียร์เอล, ลาเกอร์, สโต๊ต และซาวร์ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการผลิตคอมบูชา, ไซเดอร์ และสายการผลิตเครื่องดื่มนำร่องบางประเภท แม้ว่าคุณจะต้องการซีลที่แตกต่างกันหากจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดสูง สำหรับถังขนาด 1000 ลิตร โรงเบียร์ขนาด 10HL และถังหมักสองถึงสี่ถังเป็นการตั้งค่าที่เริ่มต้นทั่วไป.
ข้อมูลจำเพาะ
| ความจุ | 1000 ลิตร / 10HL |
| วัสดุ | SUS304 (SUS316L เป็นตัวเลือก) |
| ก้นถัง | ก้นกรวย 60° |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีตุ่ม, รูปกรวยและทรงกระบอก |
| ความดันใช้งาน | 1.5–2.0 บาร์ (ปรับแต่งได้) |
| การตกแต่งภายใน | ผ่านการดองและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน, Ra ≤ 0.8µm |
| อุปกรณ์ติดตั้ง | ไตรแคลมป์, CIP, แขนรัด, วาล์วตัวอย่าง |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันควรเลือกถังขนาด 1000 ลิตรหรือถังขนาดใหญ่กว่าดี? จับคู่ปริมาตรของถังหมักกับขนาดชุดและการเจริญเติบโตที่คาดหวัง ถังขนาด 1000 ลิตรที่เติม 75–80% จะให้เบียร์ประมาณ 750–800 ลิตร ซึ่งเป็นชุด 10HL ที่สมเหตุสมผลหลังจากหักสูญเสีย.
ฉันสามารถทำความสะอาดถังนี้ด้วย CIP ได้หรือไม่? ได้ เรารวมลูกบอลสเปรย์ CIP และการเชื่อมต่อไตรแคลมป์ โปรดยืนยันว่าปั๊มและความเข้มข้นของสารกัดกร่อนตรงกับปริมาตรถังและปริมาณสิ่งสกปรก.
ฉันควรเตรียมอะไรบ้างก่อนขอใบเสนอราคา? ขนาดชุดผลิต ประเภทเบียร์ จำนวนถัง พื้นที่ว่าง ความสูงเพดาน และรายละเอียดสาธารณูปโภค แจ้งขนาดชุดผลิต ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างให้เราทราบ เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000 ลิตร-10 ตัน พร้อมระบบควบคุมกลัยคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร ถึง 10 ตัน ผลิตด้วยแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล, กรวย 60° หรือ 70°, ลูกบอลสเปรย์ CIP และระบบระบายแรงดัน ครอบคลุมการเลือกใช้ SUS304 และ 316L, มาตรฐานการขัดและการเชื่อม, ขีดจำกัดแรงดันการทำงาน และวิธีการกำหนดขนาดถังให้เหมาะสมกับปริมาณการหมักจริงแทนการใช้ค่าความสามารถของโรงเบียร์.
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร พร้อม CIP สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการถ่ายโอนแบบปิด การอัดแก๊สในถัง และ CIP ที่เชื่อถือได้ เปลือกหนา 3 มม. ผิวภายใน Ra ≤0.4 ไมครอน แจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล และความดันใช้งาน 2 บาร์ พร้อมกรวย 60° เป็นมาตรฐาน มุมกรวย โครงสร้าง 316L และการจัดวางการเชื่อมต่อถูกตั้งค่าตามขนาดชุดผลิตและสายบรรจุภัณฑ์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ต 1000 ลิตร พร้อมระบบระบายความร้อนสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนทรงกระบอกและกรวย ความดันแจ็คเก็ต 0.3 MPa ลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน และตัวเลือกกรวย 60° หรือ 90° ขนาดเหมาะสำหรับการหมักเอเลและลาเกอร์ พร้อมพื้นที่สำหรับการทำความเย็นแบบช็อกโดยไม่ทำให้กระบวนการหยุดชะงัก.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล, ระบบ CIP และควบคุมอุณหภูมิ
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายดิมเพิล, ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล และลูกบอลสเปรย์ CIP ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และกรวยมุม 60° เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตเบียร์ตามสัญญาที่ดำเนินการตามตารางการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลล์เต็มรูปแบบ.
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรพร้อมถังหมัก
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นโดยรอบถังหมัก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิล, กรวยมุม 60–90 องศา และการขัดผิวภายใน Ra 0.6 ไมครอน ปริมาตรการทำงานประมาณ 800–850 ลิตรต่อชุด พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับ CIP, ไกลคอล และสายเบียร์ การแบ่งโซนแจ็คเก็ต, การจัดอันดับความดัน และจำนวนถังถูกปรับให้เหมาะสมกับตารางการผลิตของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
