Beskrivelse
Hvad en 100 HL Brite Tank gør på den kolde side
Når øl når en brite tank, er gæringen færdig. Beholderens opgave er den sidste fase: at lade den resterende gær bundfælde, karbonere til mål, og holde øllet koldt og stabilt, indtil det sendes til fade, dåser eller tankvogn. En 100 HL (10 T) tank placeres typisk mellem en 100 HL gæringstank og emballagelinjen, hvilket er grunden til, at volumen, køleflade og trykklassificering skal tilpasses din emballagerytme frem for bryggeriets.
Sådan bygger vi den
Skallen og keglen er fremstillet af SUS304 som standard, med 316L tilbudt hvor klorid-tung rengøring eller sure frugttilsætninger er rutine. Den indvendige skal er 3 mm, dimple-køleskjolde er svejset til både den cylindriske skal og keglen, og kroppen er isoleret med 80–100 mm polyurethan under børstet 304 beklædning. Produktkontakt-svejsninger er fuldpenetrerende TIG, slebet og passiveret. Indvendig finish er Ra ≤ 0,6 μm, når øllet er humle-fremhævet eller tanken skal bruges til langvarig kold opbevaring.
Isobarisk service er det, der adskiller denne tank fra en gæringstank. Det indvendige arbejdstryk i beholderen er normalt 3 bar, jakken 3 bar, med en certificeret sikkerhedsventil, trykmåler og prøveventil leveret som en del af enheden — ikke som ekstraudstyr tilføjet efter tilbuddet. Karbonering sker gennem en sten på en dedikeret lav port; en aftapningsarm sidder over den, så du kan trække klart øl uden at forstyrre gærlaget.
Standardudstyr
- 450 mm topmandshul, CIP spraybold og tørhumleport
- Justerbar trykaflastningsventil og CO2 blæseventil
- Aftapningsarm, karboneringssten-port, niveaumåler, termowell
- DIN- eller tri-clamp-forbindelser, glykol ind-/udløb med baffelplader
- Justerbare ben eller skørt, gaffeltruck-sikker base på større rammer
Specifikationer
| Bruttokapacitet | 100 HL / 10 T |
|---|---|
| Arbejds kapacitet | 85–90 HL |
| Materiale | SUS304 eller SUS316L |
| Indvendig skalthykkelse | 3 mm |
| Designtryk | 3 bar indvendig / 3 bar kappe |
| Køling | Dimple kappe, skal + kegle |
| Isolering | 80–100 mm PU, 304 beklædning |
| Overfladefinish | Ra ≤ 0,6 μm indvendig |
| Certificering | Trykprøve rapport, materialecertifikater |
Spørgsmål vi får inden bestilling
Skal tanken være 304 eller 316L?
304 dækker det meste af produktionen af ale og lager. Vælg 316L, hvis du pakker sur øl, bruger kloreret kaustisk ved høj koncentration, eller opbevarer øl i flere måneder.
Har jeg brug for en separat kulsyretank?
Ved denne størrelse er karbonering i brite-tanken almindelig og undgår iltoptagelse ved overførsel. Et dedikeret karboneringskar giver kun mening, når du kører kontinuerlig højvolumen emballering.
Hvilken kølekapacitet kræves?
Budgetter cirka 1,5–2 kW glykolkapacitet pr. 10 HL tankvolumen til hurtigkøling, og bekræft, at din køler kan holde 1–2 °C ved udløbet.
Hvordan håndteres CIP?
Spraykuglen er dimensioneret til 2–3 bar forsyningstryk med flow tilpasset tankdiameteren. Bekræft, at din pumpe leverer det krævede flow før idriftsættelse.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
Horisontal klar øltank BBT 1000L til 5000L lagrings- og serveringstank
Horisontale klare øltanke fra 1000L til 5000L til karbonering, kold opbevaring og servering. Fremstillet i SUS304 eller 316L med prikkede glykoljakker, 0,2 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og karboneringssten. Vi tilpasser jakkeareal, portlayout og udløbsstørrelse til din emballagelinje eller taproom-opsætning.
1500L 15bbl Jakkeisoleret Horisontal Klarølstank (Brite/Unitank)
Denne 1500L horisontale klare tank er bygget til bryggerier, der har brug for stabil ølopbevaring, karbonering og modning. Jakkeisoleret og isoleret, fås i enkelt- eller dobbeltvægskonstruktion med SUS304/316L kontaktflader. Brug den som brite tank eller unitank. Ideel til 5–15 bbl håndværksproduktioner.
10BBL 15BBL 20BBL Isoleret 304 Klar Øltank med Glycoljakke
Disse vertikale klare øltanke fås i størrelserne 10, 15 og 20 BBL med kontaktflader i rustfrit stål 304 og dimplede glycoljakker. Isolerede og trykklassificerede understøtter de karbonering, klaring og emballering. Vi bygger hver tank med CIP spraykugle, aftapningsarm, prøveventil og valgfri karboneringssten. Del din batchstørrelse og kølerdetaljer for et konfigureret tilbud.
1000L-5000L ølklartank til ølopbevaring og kulsyreholdning
Lyse øltanke i 1000L, 2000L, 3000L og 5000L til karbonering, kold modning og emballering. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 0,2 MPa arbejdstryk, udtagningsarm, CIP spraykugle og justerbar sikkerhedsventil. Enkel- og dobbeltvægs muligheder til brewpubs, regionale bryggerier, cider- og kombucha-producenter.
1000L Klar Øltank til Kommerciel Håndværksbrygning og Kulsyreholdning
En 1000L lys øltank håndterer karbonering, bundfældning og trykopbevaring mellem gæring og emballering, dimensioneret til at matche et 10 hl bryghus. Bygget i SUS304 eller 316L med glycol dimple-jakker, 2 bar arbejdstryk, 80 mm isolering og CIP spraybold. Tilgængelig med justerbar kegledybde, aftapningsarm og karboneringssten til kommercielle håndværksbryggerier.
1000L dobbeltjakke SS304 klar øl karboneringstank
En 1000L dobbeltjakke SS304 beholder til karbonering, klaring og opbevaring af klar øl, sake, kombucha og cider under tryk. Bygget med dimple- eller pudepladekøling, TIG-svejste sanitære fittings og en indvendig finish egnet til CIP. Konfigurer jakken, sikkerhedsventilen og portlayoutet efter din karboneringsmetode, glykolforsyningstemperatur og emballeringsplan før bestilling.
1000L BBT Håndværksølskedel – Kommerciel bryggeritank til opbevaring
En 1000L klar øltank bygget som et trykkar til karbonering, modning og opbevaring af klar øl. Dimple glykoljakke, 304 eller 316L rustfrit stål, sanitære svejsninger poleret under 0,6 µm Ra og 15 psi arbejdstryk. Konfigureret med CIP spraybold, aftapningsarm, karboneringssten og dobbeltzonekøling til pub- og produktionsbryggerier.
10000L klar øltank | Klar tank til bryggeri karbonering og opbevaring
En 10.000 L klar øltank karbonerer, klarer og opbevarer færdig øl under tryk før emballering. Denne side dækker valg af rustfrit stål, svejse- og poleringsstandarder, dimple jakke køling, arbejdstryk og aflastningsventilstørrelse, CIP opsætning og portdetaljer, vi har brug for før tilbud på en klar tank til dit kælderrum.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
