Deskripsi
Apa yang Dilakukan Tangki Brite 100 HL di Sisi Dingin
Saat bir mencapai tangki brite, fermentasi telah selesai. Tugas wadah ini adalah tahap terakhir: mengendapkan ragi yang tersisa, mengkarbonasi hingga target, dan menjaga bir tetap dingin dan stabil sampai dikirim ke tong, kaleng, atau tanker. Tangki 100 HL (10 T) biasanya terletak di antara fermenter 100 HL dan jalur pengemasan, itulah sebabnya volume, permukaan pendingin, dan rating tekanan harus disesuaikan dengan ritme pengemasan Anda daripada ruang pembuatan bir.
Bagaimana Kami Membuatnya
Shell dan kerucut dibuat dari SUS304 sebagai standar, dengan 316L ditawarkan jika pembersihan berat klorida atau penambahan buah asam rutin dilakukan. Shell bagian dalam memiliki ketebalan 3 mm, jaket pendingin dimple dilas pada shell silinder dan kerucut, dan badan diisolasi dengan poliuretan 80–100 mm di bawah pelapis 304 yang disikat. Las kontak produk menggunakan TIG penetrasi penuh, digiling, dan dipasivasi. Finishing interior Ra ≤ 0,6 μm ketika bir mengutamakan hop atau tangki akan digunakan untuk penyimpanan dingin jangka panjang.
Layanan isobarik adalah yang membedakan tangki ini dari fermenter. Tekanan kerja wadah dalam biasanya 3 bar, jaket 3 bar, dengan katup pengaman bersertifikat, pengukur tekanan, dan katup sampel disediakan sebagai bagian dari unit — bukan sebagai tambahan setelah penawaran. Karbonasi berjalan melalui batu pada port rendah khusus; lengan pemindah berada di atasnya sehingga Anda dapat menarik bir jernih tanpa mengganggu lapisan ragi.
Perlengkapan Standar
- Manway atas 450 mm, bola semprot CIP, dan port dry-hop
- Katup pelepas tekanan yang dapat disesuaikan dan blow-off CO2
- Lengan pemindah, port batu karbonasi, pengukur level, thermowell
- Koneksi DIN atau tri-clamp, inlet/outlet glikol dengan pelat pembatas
- Kaki yang dapat disesuaikan atau rok, dasar aman untuk forklift pada rangka yang lebih besar
Spesifikasi
| Kapasitas kotor | 100 HL / 10 T |
|---|---|
| Kapasitas kerja | 85–90 HL |
| Material | SUS304 atau SUS316L |
| Ketebalan lapisan dalam | 3 mm |
| Tekanan desain | 3 bar dalam / 3 bar jaket |
| Pendinginan | Jaket berlekuk, cangkang + kerucut |
| Isolasi | 80–100 mm PU, pelapis 304 |
| Finishing permukaan | Ra ≤ 0,6 μm internal |
| Sertifikasi | Laporan uji tekanan, sertifikat material |
Pertanyaan yang Sering Kami Terima Sebelum Pemesanan
Apakah tangki harus 304 atau 316L?
304 mencakup sebagian besar produksi ale dan lager. Pilih 316L jika Anda mengemas bir asam, menggunakan kaustik klorinasi dengan konsentrasi tinggi, atau menyimpan bir selama berbulan-bulan.
Apakah saya memerlukan tangki karbonasi terpisah?
Pada ukuran ini, karbonasi dalam tangki brite adalah hal yang umum dan menghindari pengambilan oksigen dari transfer. Wadah karbonasi khusus masuk akal hanya ketika Anda menjalankan pengemasan volume tinggi secara terus-menerus.
Berapa kapasitas pendinginan yang diperlukan?
Anggarkan sekitar 1,5–2 kW kapasitas glikol per 10 HL volume tangki untuk pendinginan cepat, dan pastikan pendingin Anda dapat mempertahankan 1–2 °C pada keluaran.
Bagaimana CIP ditangani?
Spray ball diukur untuk tekanan pasokan 2–3 bar dengan aliran yang disesuaikan dengan diameter tangki. Pastikan pompa Anda memberikan aliran yang diperlukan sebelum pengoperasian.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Tangki Bir Cerah Horizontal SUS304 1500L untuk Taproom dan Pub Pabrik Bir Kerajinan
Tangki bir cerah horizontal SUS304 1500L yang dibuat untuk taproom dan pabrik bir kemasan kecil. Cangkang stainless 3 mm, jaket pendingin dimple, tekanan kerja 2 bar, cakupan CIP penuh dan drainase lengkap. Ukuran untuk karbonasi dan penyimpanan dingin di mana tinggi langit-langit terbatas. Fitting khusus, isolasi dan koneksi glikol tersedia.
1500L Tangki Bir Cerah Berjaket | Karbonasi, CIP, Kombucha & Sari Apel
Tangki bir cerah berjaket 1500L untuk pematangan, karbonasi, dan pendinginan cepat, dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan jaket glikol berlekuk dan bola semprot CIP. Cocok untuk pabrik bir, pembuat sari apel, dan produsen kombucha yang menjalankan batch 1200–1500L. Termasuk spesifikasi, detail fabrikasi, dan panduan pemilihan praktis.
Tangki bir cerah horizontal berjaket dan terisolasi 1500L 15bbl (Brite/Unitank)
Tangki bir cerah horizontal 1500L ini dibuat untuk pabrik bir yang membutuhkan penyimpanan bir yang stabil, karbonasi, dan pengkondisian. Berjaket dan terisolasi, tersedia dalam konstruksi dinding tunggal atau ganda, dengan permukaan kontak SUS304/316L. Gunakan sebagai tangki brite atau unitank. Ideal untuk operasi kerajinan 5–15 bbl.
Tangki Pembuatan Bir Kerajinan 1000L-5000L dengan Kontrol PLC, Wadah Tekanan & Pompa
Tangki kerucut berjaket 1000L–5000L dengan kontrol PLC, pompa terintegrasi, dan peringkat wadah tekanan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan cakupan jaket pendingin 60–80%, hasil akhir interior Ra ≤ 0,6 µm, dan bola semprot CIP. Digunakan untuk fermentasi, penyimpanan bir cerah, dan pendinginan cepat di pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Tangki Fermentasi & Karbonasi Gabungan 1000L | Tangki Bir Cerah BBT
Tangki fermentasi dan karbonasi gabungan 1000 L yang membawa wort hingga menjadi bir cerah dan berkarbonasi dalam satu wadah. Dibuat dari stainless 304 atau 316L dengan jaket glikol pelat berlekuk, dilas TIG dan dipoles hingga Ra ≤ 0,8 µm. Cocok untuk batch 10–20 hL di taproom, pabrik pilot, dan produksi hanya dengan tong, dilengkapi bola semprot CIP, lengan penguras, PRV, dan relief vakum.
Tangki Bir Cerah 1000L BBT untuk Pabrik Bir Kerajinan | Langsung dari Pabrik
Tangki bir cerah 1000L ini memberikan wadah praktis bagi pabrik bir kerajinan untuk karbonasi, kondisioning, dan penyajian. Kami membangunnya dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple, fitting sanitasi, dan segel bertekanan. Gunakan setelah fermentasi untuk memurnikan bir, menstabilkan karbonasi, dan mengurangi penyerapan oksigen sebelum pengemasan. Konfigurasi langsung dari pabrik tergantung pada ukuran batch, ketinggian yang tersedia, pasokan glikol, dan tata letak CIP.
Fermenter Bir 10000L-20000L & Tangki Bir Cerah | Peralatan Pabrik Bir
Kami memproduksi fermenter bir 10.000 L, 15.000 L dan 20.000 L, unitank dan tangki bir cerah untuk pabrik bir kerajinan dan komersial. Tangki dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, las interior yang dipoles dan diuji tekanan kerjanya. Beritahu kami ukuran batch dan tata letak pabrik bir Anda untuk rekomendasi yang dikonfigurasi.
Tangki Bir Cerah 10000L | Tangki Cerah untuk Karbonasi & Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah 10.000 L yang mengkarbonasi, menjernihkan, dan menahan bir jadi di bawah tekanan sebelum pengemasan. Halaman ini membahas pemilihan grade stainless, standar pengelasan dan pemolesan, pendinginan jaket berlekuk, tekanan kerja dan ukuran katup pelepas, pengaturan CIP, dan detail port yang kami butuhkan sebelum memberikan penawaran tangki cerah untuk ruang bawah tanah Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
