คำอธิบาย
ภาพรวม
โรงเบียร์สามถังขนาด 4000 ลิตร (40hl) นี้ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการประสิทธิภาพการสกัดและอัตราการระเหยที่สม่ำเสมอในแต่ละชุด การให้ความร้อนด้วยไอน้ำช่วยให้พลังงานเข้าสู่หม้อต้มอย่างสม่ำเสมอและควบคุมได้ ในขณะที่ PLC ช่วยอัตโนมัติในขั้นตอนการทำแมช การล้าง และการพักในหมุนวน เราออกแบบระบบแต่ละชุดตามแผนผังพื้น การจ่ายไอน้ำ และตารางการผลิตที่คุณต้องการ.
ถังและการจัดวาง
การจัดวางมาตรฐานประกอบด้วยถังแมช/ลอเตอร์ ทูน หม้อต้มเบียร์ และหมุนวน ถังแต่ละใบมีขนาดสำหรับชุดผลิต 40hl พร้อมพื้นที่ว่าง 20% สำหรับโฟมและการล้น ถังแมชใช้ก้นเทียมที่มีช่องลวดเวดจ์ขนาด 0.7 มม. หม้อต้มมีแจ็คเก็ตไอน้ำที่รองรับแรงดันใช้งาน 3 บาร์ หากคุณมีความแตกต่างทางเคมีของน้ำ เราสามารถเพิ่มถังน้ำร้อนแยกเป็นถังที่สี่ได้.
การผลิตและวัสดุ
เราใช้สแตนเลส SUS304 สำหรับพื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สำหรับโรงเบียร์ในพื้นที่ชายฝั่งหรือที่ใช้สารทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูง มีตัวเลือก 316L การเชื่อมเป็นแบบ TIG เจาะทะลุเต็มที่ จากนั้นผ่านกระบวนการดอง กำจัดสนิม และขัดเงาให้ได้ความเรียบ 0.4Ra ด้านใน พื้นผิวภายนอกขัดแบบแปรงหรือเงากระจกตามที่คุณต้องการ ฉนวนกันความร้อนเป็นหินวูลล์หนา 80 มม. พร้อมแผ่นคลุมสแตนเลส ซีลทั้งหมดได้รับการรับรอง FDA เป็น EPDM หรือซิลิโคน ถังแต่ละใบผ่านการทดสอบแรงดันน้ำที่ 1.5 เท่าของแรงดันใช้งานก่อนจัดส่ง.
ระบบอัตโนมัติและการให้ความร้อน
PLC ควบคุมขั้นตอนการแมช การไหลของน้ำล้าง ความเข้มข้นของการต้มในหม้อต้ม และเวลาการหมุนวน วาล์วไอน้ำควบคุมด้วย PID เพื่อรักษาอุณหภูมิ ±0.5°C ในแมช หน้าจอสัมผัส HMI สามารถเก็บสูตรได้ถึง 50 สูตร รวมถึงมีฟังก์ชันควบคุมด้วยมือสำหรับการบำรุงรักษาและแก้ไขปัญหา.
ข้อมูลทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | มูลค่า |
|---|---|
| ความจุของชุดหมัก | เบียร์สำเร็จรูปขนาด 4000 ลิตร (40hl) |
| ภาชนะ | 3: ถังแมช/ลอเตอร์ ทูน หม้อต้มเบียร์ และหมุนวน |
| การให้ความร้อน | ไอน้ำ ความดันออกแบบ 3 บาร์ |
| การควบคุม | PLC พร้อมหน้าจอสัมผัส HMI, สูตร 50 สูตร |
| วัสดุ | SUS304 (ตัวเลือก 316L) |
| การตกแต่งภายใน | ขัดผิว 0.4Ra |
| ฉนวนกันความร้อน | ใยหินขนาด 80 มม. พร้อมคลาดสแตนเลส |
| แหล่งจ่ายไฟ | 3 เฟส, 380-480V, 50/60Hz |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันต้องการกำลังการผลิตไอน้ำเท่าไร? สำหรับหม้อต้มขนาด 40hl วางแผนสำหรับไอน้ำอิ่มตัว 400-500 กก./ชม. ที่ 3 บาร์ เราสามารถช่วยคำนวณตามอัตราการระเหยของคุณได้.
ฉันสามารถต้มเบียร์สไตล์ต่าง ๆ ได้หรือไม่? ใช่ สูตร PLC รองรับการแช่เดี่ยว การทำแมชแบบขั้นตอน และการทำเดโคชัน แจ็กเก็ตไอน้ำของหม้อต้มช่วยให้การต้มเป็นไปอย่างอ่อนโยนหรือรุนแรงได้.
การติดตั้งใช้เวลานานเท่าไร? การติดตั้งเครื่องจักรใช้เวลาประมาณ 3-5 วันบนพื้นที่เตรียมไว้ ช่างเทคนิคของเราจะดูแลการเริ่มใช้งานและการฝึกอบรม.
แล้ว CIP ล่ะ? แต่ละถังมีลูกบอลสเปรย์หมุนและพอร์ตจ่าย CIP เฉพาะ เราแนะนำให้ใช้สกิด CIP แยกต่างหากที่มีรอบการทำความสะอาดด้วยสารด่างและกรด.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ 10HL/15HL | อุปกรณ์การผลิตเบียร์
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาด 10 HL และ 15 HL สำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการการผลิตน้ำหมักที่ทำซ้ำได้, การผลิตสแตนเลสที่ถูกสุขลักษณะ และการวางแผนสาธารณูปโภคที่ใช้งานได้จริง เราปรับขนาดถัง, วิธีการให้ความร้อน, พื้นที่ระบายความร้อน และการจัดวางพอร์ตให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์, สไตล์เบียร์, จำนวนการผลิตต่อสัปดาห์ และพื้นที่ว่าง รวมถึงคำแนะนำด้านสเปคและบันทึกการจัดซื้อ.
สายการผลิตอุปกรณ์โรงเบียร์คราฟท์ SUS304 ขนาด 10 บาร์เรลสำหรับบรูพับ
สายการผลิตโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 10 บาร์เรลนี้ถูกออกแบบมาสำหรับบรูพับและผู้ผลิตคราฟท์ขนาดเล็กที่ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้ การควบคุมอุณหภูมิที่ชัดเจน และการเข้าถึง CIP ที่ใช้งานได้จริง เรากำหนดให้ใช้ภาชนะ SUS304 แจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายจุด ข้อต่อสุขาภิบาล และการจัดวางที่กะทัดรัด โปรดแจ้งขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ และแผนผังพื้น เพื่อให้เรายืนยันปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการเชื่อมต่อสาธารณูปโภค.
โรงเบียร์คราฟต์ 10BBL สตีม 2 ถัง SUS304
โรงเบียร์ 10 BBL สองถังนี้ประกอบด้วยหม้อ mash/lauter และหม้อ kettle/whirlpool ที่ใช้ความร้อนจากไอน้ำ ทำจากสแตนเลส SUS304 เราครอบคลุมการทดสอบแรงดันแจ็คเก็ต การเชื่อมแบบสุขาภิบาล ท่อ tri-clamp การเข้าถึง CIP และตัวเลือกการควบคุมสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ บริการเบียร์ และผู้ผลิตตามสัญญา โปรดแจ้งขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ การจ่ายไอน้ำ และแผนผังพื้นเพื่อให้เราสามารถกำหนดค่าได้.
อุปกรณ์การผลิตเบียร์เชิงพาณิชย์ 10BBL 15BBL โรงเบียร์และถังหมัก
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาด 10–15 BBL ที่สร้างขึ้นสำหรับงานในห้องใต้ดินจริง: ถัง SUS304 หรือ 316L, แจ็คเก็ตแบบมีรอยบุ๋มแบ่งโซน, ถังหมักแรงดัน 15–30 psi และท่อแบบ tri-clamp หน้านี้ครอบคลุมความคลาดเคลื่อนในการผลิต, ขนาดพื้นที่ระบายความร้อน, ความต้องการ CIP และข้อกำหนดที่ผู้ซื้อควรยืนยันก่อนขอใบเสนอราคา.
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์แบบครบวงจรขนาด 1000L–2000L พร้อมถังหมัก
แพ็คเกจโรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L, 1500L และ 2000L พร้อมถังหมักทรงกรวย แจ็คเก็ตไกลคอล ระบบ CIP และท่อที่เข้ากัน เราจะกำหนดขนาดถังตามปริมาณชุด สไตล์เบียร์ ภาระความเย็น พื้นที่ และขั้นตอนการทำความสะอาด SUS304 เป็นมาตรฐาน; SUS316L มีให้สำหรับสภาพแวดล้อมที่รุนแรง รวมถึงข้อมูลจำเพาะที่ใช้งานได้จริงและคำถามที่พบบ่อยสำหรับโรงเบียร์เชิงพาณิชย์.
ถังหมักเบียร์คราฟต์สแตนเลส 1000L 1500L สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังหมักสแตนเลสขนาด 1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และไมโครเบียร์ เราผลิตถังทรงกรวยก้นถังพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ท่อ CIP ข้อต่อที่ทนแรงดัน และพื้นผิวสัมผัส SUS316L เป็นอุปกรณ์เสริม หน้านี้ครอบคลุมรายละเอียดการก่อสร้าง การจัดวางที่ใช้งานได้จริง ข้อมูลจำเพาะ และคำถามในการเลือกสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่เปรียบเทียบปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางภาชนะ.
ถังต้มเบียร์เชิงพาณิชย์ SUS304 ขนาด 10000L พร้อมภาชนะรับแรงดัน
ถังโรงเบียร์ SUS304 ขนาด 10,000 ลิตรนี้ออกแบบสำหรับการหมักที่รับแรงดันหรือการใช้งานเบียร์ใส เรายืนยันพื้นที่แจ็คเก็ต, การขัดเงา, การตั้งค่าการระบายแรงดัน และการจัดวาง CIP ตามขนาดแบทช์, ประเภทเบียร์ และการจ่ายไกลคอล กำหนดรูปทรงกรวยหรือก้นจาน, การอัปเกรดเป็น 316L และชุดวาล์วก่อนการผลิต แจ้งรายละเอียดการผลิตของคุณเพื่อการกำหนดค่าถังที่เหมาะสม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
