คำอธิบาย
วัตถุประสงค์ของโรงเบียร์ 40HL 4 ถัง
โรงเบียร์ 40HL จัดการประมาณ 4,000 ลิตรของน้ำเชื่อมร้อนต่อรอบ การจัดวาง 4 ถัง ได้แก่ mash tun, lauter tun, kettle และ whirlpool เป็นถังแยกกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่โรงเบียร์ยุโรปมักกำหนดเมื่อพวกเขาต้องการแยกกระบวนการ lautering ออกจากการต้ม ประโยชน์คือความยืดหยุ่นในตารางเวลา: คุณสามารถทำการ lautering ของ mash ถัดไปในขณะที่ kettle ยังต้มอยู่ ซึ่งสำคัญเมื่อคุณผลิตมากกว่าสองรอบต่อวัน.
โปรแกรม single-infusion ที่ใช้ malt ที่ผ่านการปรับปรุงดีทำงานได้ดีที่นี่ หากวัตถุดิบของคุณมีสัดส่วนสูงของข้าวสาลีดิบ ข้าวโอ๊ต หรือ malt ที่ปรับปรุงไม่เพียงพอ โปรดแจ้งให้เราทราบก่อนที่จะกำหนดขนาด kettle; เครื่องปรุงธัญพืชหรือระยะเวลาการพัก mash ที่ยาวขึ้นจะเปลี่ยนรูปทรงของถังและภาระไอน้ำ.
การผลิตและวัสดุ
เราสร้างถังด้วย SUS304 เป็นมาตรฐาน SUS316L จะถูกใช้สำหรับ kettle และท่อด้านร้อนเมื่อระดับคลอไรด์ในน้ำหรือสารทำความสะอาดเป็นปัญหา รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและกัดกรด พร้อมพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ที่มีค่า Ra ≤0.8 µm; ภายนอกเป็นแบบแปรง เคส dimple อยู่บน kettle และถ้าระบุไว้ บน mash tun ไอน้ำเป็นสื่อความร้อนปกติ แม้ว่าจะมีตัวเลือกไฟฟ้าหรือไฟโดยตรงสำหรับสถานที่ที่ไม่มีหม้อไอน้ำ.
ทุกถังมีลูกบอลสเปรย์ CIP รูปแบบสเปรย์ 360° ขนาดพอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางถัง พร้อมท่อส่งคืน CIP เฉพาะเพื่อไม่ให้สารทำความสะอาดไหลย้อนกลับผ่านเส้นทางน้ำเชื่อม กระจกมอง, แขนริน และเครื่องหมายปริมาตรที่สอบเทียบถูกจัดวางสำหรับผู้ปฏิบัติงานที่ยืนบนชั้นเบียร์ ไม่ใช่สำหรับการริน.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ขนาดแบทช์ | น้ำเชื่อมร้อน 40 HL (4,000 ลิตร) |
|---|---|
| ภาชนะ | หม้อหมัก, หม้อกรอง, หม้อต้ม, หม้อวน |
| วัสดุ | มาตรฐาน SUS304; SUS316L ตามคำขอ |
| การให้ความร้อน | แจ็กเก็ตไอน้ำ, ไฟฟ้า หรือไฟตรง |
| การควบคุม | แบบแมนนวล กึ่งอัตโนมัติ หรือ PLC พร้อมการบันทึกสูตร |
| การทำความเย็นของน้ำหมัก | เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นสองขั้นตอน ด้านน้ำหมักและน้ำเย็น |
| การตกแต่งพื้นผิว | พื้นผิวภายใน Ra ≤0.8 ไมครอน, ภายนอกขัดลายแปรง |
| การปฏิบัติตามข้อกำหนด | เอกสาร PED / CE สำหรับการจัดส่งในสหภาพยุโรป |
คำถามที่พบบ่อย
เราต้องการถังสี่ใบแทนสองใบหรือไม่? เฉพาะเมื่อความถี่การต้มเบียร์หรือโปรแกรมแบบเดโคชันเป็นเหตุผลที่สมควร ถังหมัก/กรองสองใบพร้อมชุดหม้อ/หมุนวนครอบคลุมระดับการผลิต 40HL ส่วนใหญ่ด้วยต้นทุนทุนต่ำกว่าและใช้พื้นที่น้อยกว่า.
เราควรสำรองพื้นที่พื้นเท่าไหร่? วางแผนพื้นที่ประมาณ 12 × 8 เมตร สำหรับชุดถัง, แพลตฟอร์ม, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน และชุดปั๊ม พร้อมพื้นที่ว่างสำหรับการส่งเมล็ด.
โรงต้มสามารถจ่ายวัตถุดิบให้กับถังหมักที่มีอยู่ได้หรือไม่? ได้ หากเราทราบเส้นผ่านศูนย์กลางหลักของน้ำหมักและความสูงของห้องหมัก; ปั๊มและท่อส่งจะถูกออกแบบให้เหมาะสมกับขนาดนั้น.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ 10HL/15HL | อุปกรณ์การผลิตเบียร์
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาด 10 HL และ 15 HL สำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการการผลิตน้ำหมักที่ทำซ้ำได้, การผลิตสแตนเลสที่ถูกสุขลักษณะ และการวางแผนสาธารณูปโภคที่ใช้งานได้จริง เราปรับขนาดถัง, วิธีการให้ความร้อน, พื้นที่ระบายความร้อน และการจัดวางพอร์ตให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์, สไตล์เบียร์, จำนวนการผลิตต่อสัปดาห์ และพื้นที่ว่าง รวมถึงคำแนะนำด้านสเปคและบันทึกการจัดซื้อ.
โรงเบียร์คราฟต์ 10BBL สตีม 2 ถัง SUS304
โรงเบียร์ 10 BBL สองถังนี้ประกอบด้วยหม้อ mash/lauter และหม้อ kettle/whirlpool ที่ใช้ความร้อนจากไอน้ำ ทำจากสแตนเลส SUS304 เราครอบคลุมการทดสอบแรงดันแจ็คเก็ต การเชื่อมแบบสุขาภิบาล ท่อ tri-clamp การเข้าถึง CIP และตัวเลือกการควบคุมสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ บริการเบียร์ และผู้ผลิตตามสัญญา โปรดแจ้งขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ การจ่ายไอน้ำ และแผนผังพื้นเพื่อให้เราสามารถกำหนดค่าได้.
โรงเบียร์สแตนเลส 10BBL 2 ถังสำหรับโรงเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์
โรงเบียร์สองถังขนาด 10 BBL ที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการสามถึงห้ารอบต่อวัน ผลิตจากเปลือก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตแบบดิมเปิล ผิวสัมผัสที่สัมผัสกับเวิร์ตขัดเงา และการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ ไฟฟ้า หรือไฟโดยตรง รวมถึงความยืดหยุ่นในการผลิตแบบแบตช์ การออกแบบ CIP และรายละเอียดสถานที่ที่วิศวกรของเราต้องการก่อนเสนอราคาระบบครบวงจร.
ระบบโรงเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ 1000L 10BBL สแตนเลส
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร / 10 บาร์เรล สำหรับการผลิตเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ ออกแบบรอบชุดขนาด 10 เฮกโตลิตร ครอบคลุมถังหมัก, ถังหมัก, แจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลาย, รอยเชื่อมสุขอนามัย และพอร์ตที่พร้อมสำหรับ CIP เราปรับจำนวนถัง พื้นที่ระบายความร้อน และระดับแรงดันให้เหมาะสมกับสไตล์เบียร์และตารางการผลิตของคุณก่อนเสนอราคา.
ถังหมักเบียร์คราฟต์สแตนเลส 1000L 1500L สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังหมักสแตนเลสขนาด 1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และไมโครเบียร์ เราผลิตถังทรงกรวยก้นถังพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ท่อ CIP ข้อต่อที่ทนแรงดัน และพื้นผิวสัมผัส SUS316L เป็นอุปกรณ์เสริม หน้านี้ครอบคลุมรายละเอียดการก่อสร้าง การจัดวางที่ใช้งานได้จริง ข้อมูลจำเพาะ และคำถามในการเลือกสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่เปรียบเทียบปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางภาชนะ.
ระบบโรงเบียร์ครบวงจร 1000L-2000L | อุปกรณ์การผลิตเบียร์สแตนเลส
ชุดโรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L ถึง 2000L ครอบคลุมโรงต้ม, ถังน้ำร้อนและน้ำเย็น และถังหมักกรวย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล, รอยเชื่อมผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน, ลูกบอลสเปรย์ CIP และการควบคุมด้วย PLC ปรับขนาดตามปริมาณแบทช์, สไตล์เบียร์ และตารางการหมักของคุณ แทนการใช้การกำหนดค่าคงที่ในแคตตาล็อก.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
