คำอธิบาย
หมัก 10,000 ลิตรที่เราสร้างส่วนใหญ่จะถูกนำไปใช้ในโรงเบียร์ที่มีโรงต้มขนาด 50 เฮกโตลิตรในวันที่ต้มเบียร์สองรอบ หรือโรงต้มขนาด 100 เฮกโตลิตรที่เติมถังในรอบเดียว ตัวถังเป็นแบบทรงกระบอกกรวยรวม: ปริมาตรใช้งาน 100 เฮกโตลิตร ประมาณ 12,000 ลิตรเมื่อรวมพื้นที่ว่างสำหรับครอเซนและแรงดันด้านบน.
ขนาดทั่วไปคือเส้นผ่านศูนย์กลางเปลือก 2,400 มม. ด้านข้างตรง 2,400 มม. กรวย 60 องศา ความสูงรวมประมาณ 5,600 มม. รวมขา หากเพดานของคุณต่ำกว่า เราสามารถทำเส้นผ่านศูนย์กลาง 2,800 มม. พร้อมกระบอกสูบที่สั้นกว่า มุมกรวยยังคงเป็น 60 องศา เพราะกรวยที่ตื้นกว่าจะทำให้การเทยีสต์ไม่เชื่อถือได้และทำให้เศษตะกอนตกค้างบนลาดเอียง.
วัสดุและการผลิต
เปลือกด้านในเป็น SUS304 หนา 3 มม. ตามมาตรฐาน และ 316L เมื่อเบียร์มีการใช้ฮอปส์มาก มีความเปรี้ยว หรือสารเคมี CIP ของคุณร้อนและรุนแรง ผิวด้านนอกเป็นแผ่นคลุมหนา 2 มม. บนโฟมโพลียูรีเทนฉีด 80 มม. รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและผ่านการทำให้เป็นกลาง พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ขัดผิวด้วยเครื่องจักรที่ความละเอียด 0.4-0.6 ไมครอน หรือ 0.8 ไมครอนถ้าคุณต้องการลดต้นทุน เบียร์ส่วนใหญ่ไม่ต้องการความละเอียดมากกว่านี้.
การทำความเย็นมาจากแจ็คเก็ตแผ่นดิมเปิล: สองอันบนกระบอกสูบ หนึ่งอันบนกรวย แต่ละอันมีวาล์วโซลินอยด์และ RTD ของตัวเอง การควบคุมกรวยแยกต่างหากในระหว่างการทำความเย็นอย่างรวดเร็วมีความสำคัญมากกว่าพื้นที่แจ็คเก็ตทั้งหมดในแผ่นข้อมูล.
แรงดัน, CIP และการเชื่อมต่อ
แรงดันออกแบบคือ 3 บาร์ พร้อมแรงดันใช้งาน 2 บาร์ วาล์วความปลอดภัยแบบสปริงตั้งไว้ที่ 2.5 บาร์ และมีวาล์วระบายสุญญากาศแยกต่างหาก ลูกบอลสเปรย์หมุน 360 องศาจัดการ CIP และคุณต้องการแรงดัน 2.5-3 บาร์ที่ลูกบอลเพื่อให้เปียกทั่วโดม อุปกรณ์มาตรฐานรวมถึงทางเข้าคนขนาด 450 มม. ช่องเติมฮอปส์แห้ง แขนถ่ายเบียร์ วาล์วตัวอย่าง เกจวัดแรงดัน ช่องระบาย และทางเข้ากลัยโคลขนาด 1.5 นิ้วแบบไตรแคลมป์.
| พารามิเตอร์ | สเปค |
|---|---|
| ปริมาตรใช้งาน | 10,000 ลิตร (100 เฮกโตลิตร) |
| ปริมาตรรวม | ประมาณ 12,000 ลิตร |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเปลือก | 2,400 มม. |
| มุมกรวย | 60 องศา |
| วัสดุสัมผัส | SUS304 หรือ 316L |
| ความดันออกแบบ | 3 บาร์ |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตดิมเพิล, กระบอกและกรวย |
| ฉนวนกันความร้อน | PU 80 มม., เคลือบสแตนเลส |
คำถามที่เราได้รับก่อนเสนอราคา
ถังเดียวสามารถรองรับทั้งเอลและลาเกอร์ได้ไหม? ได้ แต่การลาเกอร์ในยูนิตแทงค์ขนาด 100 เฮกโตลิตรจะทำให้ความจุถูกใช้งานนานเป็นสัปดาห์ ลูกค้าหลายรายหมักที่นี่และลาเกอร์ในถังใสแยกต่างหาก.
ฉันต้องใช้ 316L หรือไม่? เฉพาะเมื่อกระบวนการของคุณต้องการ โปรแกรมเปรี้ยว, ระบบทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูง และเบียร์ที่มีการสัมผัสกรดนานเท่านั้นที่เหมาะสม เอลมาตรฐานไม่จำเป็น.
ฉันต้องการไกลคอลเท่าไหร่? กำหนดขนาดเครื่องทำความเย็นสำหรับการทำความเย็นฉับพลันจาก 18 ถึง 2 องศาเซลเซียสในประมาณ 24 ชั่วโมง ไม่ใช่สำหรับการหมักอย่างต่อเนื่อง นั่นคือจุดที่ระบบที่มีขนาดเล็กเกินไปล้มเหลว.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000 ลิตร-10 ตัน พร้อมระบบควบคุมกลัยคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร ถึง 10 ตัน ผลิตด้วยแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล, กรวย 60° หรือ 70°, ลูกบอลสเปรย์ CIP และระบบระบายแรงดัน ครอบคลุมการเลือกใช้ SUS304 และ 316L, มาตรฐานการขัดและการเชื่อม, ขีดจำกัดแรงดันการทำงาน และวิธีการกำหนดขนาดถังให้เหมาะสมกับปริมาณการหมักจริงแทนการใช้ค่าความสามารถของโรงเบียร์.
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร พร้อม CIP สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการถ่ายโอนแบบปิด การอัดแก๊สในถัง และ CIP ที่เชื่อถือได้ เปลือกหนา 3 มม. ผิวภายใน Ra ≤0.4 ไมครอน แจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล และความดันใช้งาน 2 บาร์ พร้อมกรวย 60° เป็นมาตรฐาน มุมกรวย โครงสร้าง 316L และการจัดวางการเชื่อมต่อถูกตั้งค่าตามขนาดชุดผลิตและสายบรรจุภัณฑ์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรพร้อมทางเข้าด้านบนและแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรที่มีกรวย 60°, ทางเข้าด้านบน และแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมภายในที่ผ่านการดองและป้องกันการเกิดสนิม แจ็คเก็ตไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการตามตารางการหมักที่ทำซ้ำได้ พร้อมข้อมูลจำเพาะ การจัดอันดับความดัน และคำแนะนำในการเลือกสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์แบบไอโซบาริกขนาด 1000 ลิตร ห้องหมักโรงเบียร์ที่ควบคุมความดันได้
ถังหมักเบียร์แบบไอโซบาริกขนาด 1000 ลิตรช่วยให้โรงเบียร์สามารถหมัก บ่ม และเติมคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้ความดันในภาชนะเดียว การออกแบบห้องควบคุมนี้ใช้ SUS304 หรือ SUS316L แจ็คเก็ตระบายความร้อนด้วยไกลคอล กรวย 60° หรือ 70° และพอร์ตที่พร้อมสำหรับ CIP เราสร้างถังแต่ละใบตามขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ เป้าหมายความดัน และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตร แจ็กเก็ตดิมเพิล ขัดเงาเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ใช้แจ็กเก็ตดิมเพิลเพื่อการระบายความร้อนด้วยไกลคอลอย่างมีประสิทธิภาพ และก้นกรวย 60° สำหรับการแยกยีสต์ ภายในขัดเงาอย่างดี รอยเชื่อม TIG ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่รับแรงดันได้ เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับ เลือกใช้ 304 สำหรับเบียร์มาตรฐาน หรือ 316L สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด โปรดยืนยันขนาดชุด หมายเลขช่องว่างด้านบน การจ่ายไกลคอล และความต้องการแรงดันก่อนสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 1000 ลิตร SS304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น, วาล์ว CIP และวาล์วสุขาภิบาล
ถังหมักทรงกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องแท็ปและโรงเบียร์ขนาดเล็ก พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นไกลคอล, ข้อต่อไตรแคลมป์สุขาภิบาล และลูกบอลสเปรย์ CIP เราครอบคลุมความหนาของเปลือก, การเลือกใช้ 304 กับ 316L, ความดันใช้งานและการกำหนดขนาดวาล์วระบาย, มุมกรวย และวิธีการจับคู่จำนวนถังและโซนทำความเย็นกับตารางการผลิตเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
