คำอธิบาย
ภาพรวมระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์
เราสร้างระบบโรงเบียร์ขนาด 5, 10 และ 15 BBL สำหรับโรงเบียร์ที่ย้ายจากการผลิตแบบทดลองไปสู่การผลิตตามกำหนด แพ็กเกจมักประกอบด้วยโรงเบียร์สองหรือสามถัง ถังน้ำร้อน เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน ถังหมัก และระบบควบคุมห้องเก็บเบียร์ ความจุไม่ใช่แค่ตัวเลขบนถัง แต่กำหนดการให้ความร้อนหม้อ การระบายความร้อนของน้ำหมัก การรับน้ำหนักพื้น และจำนวนถังหมักที่จำเป็นเพื่อให้โรงเบียร์ทำงานได้อย่างต่อเนื่อง.
สำหรับระบบ 5 BBL การจัดวางสกิดที่กะทัดรัดและตัวเลือกการให้ความร้อนพลังงานต่ำมีความสำคัญในพื้นที่เช่า ที่ขนาด 10-15 BBL โรงเบียร์ไอน้ำหรือไฟตรงและถังน้ำเย็นขนาดใหญ่ขึ้นจะเหมาะสมมากขึ้น เราจะยืนยันขนาดชุดการผลิต จำนวนการผลิตต่อสัปดาห์ สไตล์เบียร์ และแผนการเติบโตก่อนการกำหนดขนาดถัง.
วัสดุและการผลิต
พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ใช้ SUS304 เป็นมาตรฐาน; มีตัวเลือก 316L สำหรับน้ำที่มีคลอไรด์สูงหรือโปรแกรมทำความสะอาดที่รุนแรง ถังเชื่อมด้วยวิธี TIG ผ่านการกัดกรดและทำให้ผิวเรียบที่รอยต่อที่สัมผัสของเหลว จากนั้นขัดผิวให้ได้ค่าความหยาบ Ra ที่กำหนดซึ่งยีสต์และตะกอนเกาะติด เราทดสอบแรงดันถังและแจ็กเก็ตก่อนจัดส่ง ข้อต่อแบบ tri-clamp แบบสุขาภิบาล ลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรัดท่อ ช่องเติมฮอปแห้ง และวาล์มตัวอย่างถูกจัดวางตามแผนท่อของคุณ ไม่ใช่จากแบบสต็อก แจ็กเก็ตระบายความร้อนต้องมีพื้นที่ครอบคลุมเพียงพอสำหรับการระบายความร้อนฉับพลัน ไม่ใช่แค่ความร้อนจากการหมัก ฉนวนและการหุ้มช่วยรักษาประสิทธิภาพของไกลคอลในห้องอุปกรณ์ที่อบอุ่น.
สเปคที่ใช้งานได้จริง
| ขนาดแบทช์ | 5 BBL | 10 บาร์เรล | 15 บาร์เรล |
|---|---|---|---|
| จำนวนการผลิตเบียร์ต่อสัปดาห์โดยทั่วไป | 2-5 | 3-8 | 4-10 |
| วัสดุ | SUS304 หรือ 316L | SUS304 หรือ 316L | SUS304 หรือ 316L |
| ระบบควบคุมห้องเก็บเบียร์ | แจ็คเก็ตไกลคอล | แจ็คเก็ตไกลคอล | แจ็คเก็ตไกลคอล |
| การทำความสะอาด | บอลสเปรย์ CIP | บอลสเปรย์ CIP | บอลสเปรย์ CIP |
การเลือกและคำถามที่พบบ่อย
สอบถามว่าความดันทำงานเหมาะสมกับวิธีการเติมคาร์บอเนตของคุณหรือไม่ พื้นที่แจ็กเก็ตรองรับการพัก diacetyl หรือไม่ และเส้นทาง CIP ถึงกรวยหรือไม่ กรวยมีประโยชน์สำหรับการเก็บยีสต์และการกำจัดตะกอน กรวยตื้นเหมาะกับโปรไฟล์เบียร์เอลบางประเภท กรวยชันช่วยในการเคลื่อนย้ายและทำความสะอาด โรงเบียร์ขนาดเล็กมักเลือก 5 BBL พร้อมระยะห่างถังที่ยืดหยุ่น โรงเบียร์ภูมิภาคมักต้องการ 10-15 BBL พร้อมระบบไกลคอลและ CIP สำรอง.
คำถามที่พบบ่อย: เกรดสแตนเลสอะไร? SUS304 เป็นมาตรฐาน ตัวเลือก 316L ความดันเท่าไร? ความดันทำงานและวาล์วความปลอดภัยตั้งตามรหัสท้องถิ่น โดยปกติ 15-30 psi สำหรับถังหมัก การทำ CIP อย่างไร? ลูกบอลสเปรย์ ปั๊ม และเส้นทางส่งคืนเฉพาะ วิธีเชื่อมต่อ? Tri-clamp สำหรับเบียร์และ CIP; วงจรไกลคอลพร้อมวาล์วแยก.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
อุปกรณ์ผลิตเบียร์ขนาด 1000 ลิตร Micro Brewery | สร้างสแตนเลสแบบกำหนดเอง
ระบบไมโครเบียร์ 1000 ลิตรสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่ต้องการการผลิตซ้ำได้โดยไม่ต้องขยายขนาดห้องเก็บเบียร์ เราสร้างโรงเบียร์ ถังหมัก เสื้อคลุมเย็น และท่อ CIP ตามสไตล์เบียร์ สาธารณูปโภค และแผนผังพื้นของคุณ โครงสร้าง SUS304 หรือ 316L การเชื่อม TIG การดองและการผ่านกระบวนการป้องกันสนิม รวมถึงเสื้อคลุมที่ผ่านการทดสอบแรงดัน ช่วยให้การบำรุงรักษาคาดการณ์ได้.
ถังหมักทรงกรวยขนาด 2000L-5000L | เครื่องผลิตเบียร์สแตนเลส
ถังหมักสแตนเลสทรงกรวยขนาด 2,000 ลิตร ถึง 5,000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และผู้ผลิตเครื่องดื่ม ติดตั้งแจ็กเก็ตไกลคอล รอยเชื่อมสุขาภิบาล ลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรัคกิ้ง และระบบระบายแรงดัน เลือกใช้ 304 หรือ 316L กรวยมุม 60 องศา และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ตามขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ และความต้องการทำความสะอาด.
ถังหมักแบบกรวยมีแรงดัน สแตนเลส 304 สำหรับอุปกรณ์ผลิตเบียร์
ถังหมักทรงกรวยทำจากสแตนเลส 304 หรือ 316L ตั้งแต่ถังต้นแบบขนาด 100 ลิตรจนถึงถังผลิตขนาด 5,000 ลิตร มีแจ็กเก็ตแบบดิมเปิลบนกรวยและตัวถัง ความดันใช้งาน 2–3 บาร์ การเชื่อม TIG ที่เสร็จสิ้นด้วยค่า Ra 0.4–0.8 ไมครอน พร้อมพอร์ต CIP มาตรฐาน, พอร์ตเติมฮอปแบบแห้ง และพอร์ตถ่ายของเหลว เหมาะสำหรับร้านเบียร์คราฟต์ โรงเบียร์คราฟต์ และโรงงานเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
