Apraksts
Komerciālas alus darītavas sistēmas pārskats
Mēs izstrādājam 5, 10 un 15 BBL alus darītavas sistēmas alus darītavām, kas pāriet no pilotpartijām uz plānoto ražošanu. Pakotne parasti ietver divu vai trīs tvertņu alus darītavu, karstā ūdens tvertni, siltuma apmaiņas ierīci, fermentatorus un pagraba vadību. Kapacitāte nav tikai skaitlis uz tvertnes. Tā nosaka katla sildīšanu, vārīšanas dzesēšanas slodzi, grīdas slodzi un to, cik daudz fermentatoru nepieciešams, lai alus darītava būtu darbīga.
5 BBL sistēmām kompakti skaidu izkārtojumi un zemas jaudas apkures iespējas ir svarīgas nomātās telpās. Pie 10-15 BBL tvaika vai tiešās uguns alus darītavas un lielākas aukstā ūdens tvertnes kļūst praktiskākas. Mēs apstiprinām partijas lielumu, nedēļas vārīšanas skaitu, alus stilus un izaugsmes plānu pirms tvertņu izmēra noteikšanas.
Materiāli un izgatavošana
Produkta saskares virsmas standarta aprīkojumā izmanto SUS304; 316L ir pieejams augsta hlora ūdens vai agresīvu tīrīšanas programmu gadījumā. Tvertnes ir TIG metinātas, piklotas un pasivētas mitrās šuvēs, pēc tam pulētas līdz noteiktam Ra apdarei vietās, kur raugs un nogulsnes pieķeras. Mēs veicam spiediena testus apvalkiem un tvertnēm pirms nosūtīšanas. Sanitārie tri-skavas savienojumi, CIP smidzināšanas bumbiņas, izsūknēšanas rokas, sausā apiņu pieslēguma porti un paraugu vārsti tiek izvietoti pēc jūsu cauruļvadu plāna, nevis pēc noliktavas zīmējuma. Dzesēšanas apvalkiem jānodrošina pietiekama pārklājuma zona ātrai dzesēšanai, ne tikai fermentācijas siltuma novadīšanai. Izolācija un apšuvums aizsargā glikola efektivitāti siltās tehniskajās telpās.
Praktiskās specifikācijas
| Partijas lielums | 5 BBL | 10 BBL | 15 BBL |
|---|---|---|---|
| Tipiskais vārīšanas reižu skaits nedēļā | 2-5 | 3-8 | 4-10 |
| Materiāls | SUS304 vai 316L | SUS304 vai 316L | SUS304 vai 316L |
| Pagraba vadība | Glikola apvalki | Glikola apvalki | Glikola apvalki |
| Tīrīšana | CIP smidzināšanas bumba | CIP smidzināšanas bumba | CIP smidzināšanas bumba |
Izvēle un biežāk uzdotie jautājumi
Jautājiet, vai darba spiediens atbilst jūsu karbonizācijas metodei, vai apvalka laukums nodrošina diacetila atpūtas apstrādi un vai CIP ceļš sasniedz konusa daļu. Konuss ir noderīgs rauga novākšanai un nogulumu noņemšanai; seklie konusi piemēroti dažiem ale profiliem, stāvāki konusi palīdz izspiešanā un tīrīšanā. Mazas alus darītavas bieži izvēlas 5 BBL ar elastīgu tvertņu izvietojumu. Reģionālām alus darītavām parasti nepieciešams 10-15 BBL ar dublētu glikola un CIP sistēmu.
BUJ: Kāda nerūsējošā tērauda pakāpe? SUS304 standarts, 316L opcija. Kāds spiediens? Darba spiediens un drošības vārsts saskaņā ar vietējiem noteikumiem, parasti 15-30 psi fermentatoriem. Kā tiek veikta CIP? Smidzināšanas bumba, sūknis un speciāla atgriešanās ceļa sistēma. Kā savienot? Tri-skava alus un CIP; glikola cilpa ar izolācijas vārstiem.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
1000L mikro alus darītava alus ražošanas iekārta | Pielāgota nerūsējošā tērauda konstrukcija
1000 L mikroalus darītavas sistēma alus darītājiem, kuriem nepieciešamas atkārtojamas partijas bez pagraba pārmērīgas lieluma palielināšanas. Mēs izgatavojam alus darītavas, fermentorus, dzesēšanas apvalkus un CIP cauruļvadus, pielāgojot tos jūsu alus stiliem, komunālajiem pakalpojumiem un grīdas plānam. SUS304 vai 316L konstrukcija, TIG metinājumi, piklinga un pasivizācijas procesi, kā arī spiediena pārbaudīti apvalki nodrošina paredzamu uzturēšanu.
2 trauku nerūsējošā tērauda alus brūvēšanas sistēma mazām alus darītavām
Divu trauku nerūsējošā tērauda brūvēšanas iekārtas, kas apvieno maisīšanas/filtrēšanas tvertni ar katlu/virpuļtvertni, paredzētas viesnīcu alus darītavām, brūvpubiem un mazām amatniecības rūpnīcām. 304 vai 316L apvalki, dimplu apvalki, šķērsstieņu viltus dibeni un cietas caurules vārīšanas un CIP cikliem. Partijas apjoms no 200 līdz 2000 litriem, ar manuālu vai PLC vadību.
1000L SUS304 nerūsējošā tērauda smagās slodzes glikācijas iekārta alus ražošanai
Šis 1000 L SUS304 glikācijas trauks ir izstrādāts alus ražošanas darbnīcām, kurām nepieciešama atkārtojama iesala pārveidošana, vienkārša CIP un uzticama temperatūras kontrole. Mēs norādām metināšanas kvalitāti, virsmas apdari, blīves un savienojumus atbilstoši jūsu partijas lielumam, tīrīšanas rutīnai un alus darītavas izkārtojumam. Ir pieejamas papildu 316L kontaktdaļas un pielāgotas apvalki agresīviem procesiem.
10HL/15HL komerciāla alus darītavas sistēma | Alus ražošanas aprīkojums
10 HL un 15 HL komerciāla alus darītavas sistēma alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama vārīšanas izejvielu ražošana, sanitāra nerūsējošā tērauda izgatavošana un praktiska komunālo pakalpojumu plānošana. Mēs pielāgojam tvertnes izmēru, apkures metodi, dzesēšanas laukumu un ostas izkārtojumu partijai, alus stiliem, nedēļas vārījumiem un pieejamajai grīdas platībai. Ietver specifikāciju vadlīnijas un iepirkuma piezīmes.
10000L nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītava alus ražošanas sistēma
10 000L nerūsējošā tērauda brūvēšanas un fermentācijas sistēma ražošanas mēroga amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbiņām un Ra ≤0.8µm iekšējo apdari. Specifikācijas, spiediena vērtējumi, materiālu vadlīnijas un detaļas, ko mūsu inženieri pieprasa pirms pilna alus darītavas cenu piedāvājuma.
10000L 20000L komerciāla alus darītava alus ražošanas iekārtas
Mūsu 10 000 L un 20 000 L alus darītavas sistēmas ir veidotas komerciālai partiju konsekvencei, nevis izstāžu zāles specifikācijām. Mēs pielāgojam tvertnes tilpumu, apvalka laukumu, CIP maršrutu un spiediena vērtējumu jūsu alus stiliem, fermentācijas grafikam un komunālo pakalpojumu kapacitātei. SUS304 vai 316L konstrukcija, kontrolēta metināšana un praktiski ostu izvietojumi palīdz jūsu komandai veikt atkārtojamus alus brūvējumus un plānot apkopes darbus bez pārsteigumiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
