คำอธิบาย
ภาพรวมระบบโรงต้มเบียร์
ระบบโรงต้มเบียร์ที่ออกแบบตามสั่งนี้สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับที่ต้องการการผลิตที่เชื่อถือได้และทำซ้ำได้ในชุดขนาด 5, 10 หรือ 15 BBL ระบบนี้โดยทั่วไปประกอบด้วยหม้อแช่/หม้อกรอง, หม้อต้ม, หม้อวน และถังน้ำร้อน พร้อมถังหมักเป็นอุปกรณ์เสริม เราออกแบบแต่ละภาชนะรอบกระบวนการต้มเบียร์ของคุณ—ไม่ว่าคุณจะผลิตเอล, เลเกอร์, สโต๊ต หรือสไตล์ทดลอง การตัดสินใจสำคัญเช่นวิธีการให้ความร้อน รูปร่างภาชนะ และระดับอัตโนมัติขึ้นอยู่กับขนาดชุดและตารางการผลิตของคุณ.
รายละเอียดวัสดุและการผลิต
เราใช้สแตนเลส 304 สำหรับส่วนที่สัมผัสน้ำส่วนใหญ่ โดยมีสแตนเลส 316L ให้เลือกใช้สำหรับสภาพแวดล้อมที่มีคลอไรด์สูงหรือสไตล์เบียร์เฉพาะ รอยเชื่อมทั้งหมดเป็นแบบ TIG เชื่อม, ดอง และผ่านกระบวนการพาสซีเวชันเพื่อป้องกันการกัดกร่อน พื้นผิวภายในขัดเงาแบบ 2B หรือ #4; การขัดเงากระจกเป็นตัวเลือกสำหรับการใช้งานที่ต้องการความสะอาดสูง ปะเก็นเป็น EPDM หรือซิลิโคนที่ได้รับการรับรองจาก FDA แต่ละภาชนะผ่านการทดสอบแรงดันและมีวาล์วความปลอดภัย มีการติดตั้งแผ่นคลุมและฉนวนตามความจำเป็นเพื่อลดการสูญเสียความร้อนและปกป้องผู้ปฏิบัติงาน.
การใช้งานและบันทึกที่เป็นประโยชน์
ระบบเหล่านี้เหมาะสำหรับบรูพับ, แท็ปรูม และโรงเบียร์คราฟต์ในภูมิภาค สำหรับระบบขนาด 5 BBL พื้นที่วางและการมีไอน้ำมักเป็นปัจจัยหลักในการจัดวาง ในขนาด 15 BBL คุณควรพิจารณาความสามารถในการทำความเย็นของเวิร์ตและเส้นทาง CIP ตั้งแต่เนิ่นๆ การควบคุมอุณหภูมิในโรงต้ม—โดยเฉพาะในช่วงการแช่และหม้อวน—ส่งผลต่อความสม่ำเสมอและผลผลิต เราปรับแต่งแจ็กเก็ตหรือการให้ความร้อนโดยตรงตามแหล่งพลังงานของคุณ หากคุณกำลังขยายจากการผลิตนำร่องสู่การผลิตจริง เราสามารถออกแบบภาชนะแบบโมดูลาร์ที่ใช้สาธารณูปโภคร่วมกันได้.
ข้อมูลทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | 5 BBL | 10 บาร์เรล | 15 บาร์เรล |
|---|---|---|---|
| ขนาดแบทช์ | 5 BBL | 10 บาร์เรล | 15 บาร์เรล |
| วัสดุ | 304 สแตนเลส (316L เป็นตัวเลือก) | 304 สแตนเลส (316L เป็นตัวเลือก) | 304 สแตนเลส (316L เป็นตัวเลือก) |
| การให้ความร้อน | ไอน้ำ / ไฟฟ้า / ไฟโดยตรง | ไอน้ำ / ไฟฟ้า | ไอน้ำ / ไฟฟ้า |
| การควบคุม | แมนนวล / กึ่งอัตโนมัติ | กึ่งอัตโนมัติ / PLC | PLC พร้อมการควบคุมสูตร |
| การตกแต่ง | 2B / #4 | 2B / #4 | 2B / #4 / กระจก |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันควรเลือกขนาด 5, 10 หรือ 15 BBL อย่างไรดี? เริ่มต้นจากปริมาณรายสัปดาห์และความจุการหมัก ระบบ 5 BBL เหมาะสำหรับชุดนำร่องและพื้นที่จำกัด; 15 BBL เหมาะกับการผลิตที่มีการตั้งตัวแล้วและมีพื้นที่สำหรับการขยายตัว.
ทำไมต้องใช้ 316L แทน 304? 316L มีความต้านทานการกัดกร่อนที่ดีกว่าในพื้นที่ชายฝั่งหรือเมื่อใช้สารทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูง สำหรับโรงเบียร์ส่วนใหญ่ 304 ก็เพียงพอแล้ว.
ฉันสามารถเพิ่มระบบ CIP และระบบอัตโนมัติในภายหลังได้หรือไม่? ได้ เราออกแบบด้วยการเชื่อมต่อแบบโมดูลาร์และพอร์ตที่เจาะล่วงหน้าเพื่อการอัปเกรดในอนาคต.
บอกขนาดชุดเบียร์ ประเภทเบียร์ และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำการจัดวางโรงเบียร์ ขนาดภาชนะ และวิธีการให้ความร้อนที่เหมาะสมสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
1000L-1500L หน่วยหมักเบียร์สแตนเลส | โรงเบียร์ 10HL-15BBL
ยูนิตถังหมักสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตสำหรับชุด 1000L/10HL/10BBL และ 1500L/15HL/15BBL ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบดิมเปิล ข้อต่อสุขาภิบาล ลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน และแขนรัคกิ้งเสริม เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ บริการเบียร์ และโรงงานเบียร์เชิงพาณิชย์ ปรับแต่งปริมาตร พื้นที่ทำความเย็น และการเชื่อมต่อสำหรับกระบวนการหมักและปรับสภาพของคุณ.
อุปกรณ์ผลิตเบียร์ไมโครเบียร์ 1000L ระบบผสมแบบบูรณาการ สแตนเลส
โรงเบียร์ไมโครขนาด 1000L นี้รวมการแปลงมาช การกรอง การต้ม และการหมุนวนในชุดสแตนเลสขนาดกะทัดรัด เราสร้างระบบแซคคาริฟิเคชันแบบบูรณาการสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการมาชแบบขั้นตอนที่ทำซ้ำได้ การควบคุมอุณหภูมิคงที่ และการเข้าถึง CIP ที่ใช้งานได้จริง หน้านี้ครอบคลุมตัวเลือกวัสดุ รายละเอียดแจ็กเก็ตและท่อ ความต้องการสาธารณูปโภค และคำถามการกำหนดค่าที่ต้องตกลงก่อนขอใบเสนอราคา.
ระบบโรงเบียร์คราฟต์ 1000L พร้อมถังหมักและ CIP แบบพร้อมใช้งาน
โรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L พร้อมถังหมักทรงกรวย แจ็กเก็ตทำความเย็นด้วยไกลคอล และสถานี CIP ผลิตถังจาก SUS304 หรือ 316L ทดสอบแรงดันน้ำทุกแจ็กเก็ต และจับคู่ความจุเครื่องทำความเย็นกับจุดสูงสุดของการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว ส่งขนาดแบตช์ สไตล์เบียร์ และจำนวนถังของคุณเพื่อกำหนดค่าที่เหมาะกับพื้นที่พื้นของคุณ.
ระบบโรงเบียร์ครบวงจร 1000L-2000L | อุปกรณ์การผลิตเบียร์สแตนเลส
ชุดโรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L ถึง 2000L ครอบคลุมโรงต้ม, ถังน้ำร้อนและน้ำเย็น และถังหมักกรวย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล, รอยเชื่อมผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน, ลูกบอลสเปรย์ CIP และการควบคุมด้วย PLC ปรับขนาดตามปริมาณแบทช์, สไตล์เบียร์ และตารางการหมักของคุณ แทนการใช้การกำหนดค่าคงที่ในแคตตาล็อก.
ระบบผลิตเบียร์คราฟต์ 1000L–2000L | อุปกรณ์โรงเบียร์แบบครบวงจร
ระบบผลิตเบียร์คราฟต์แบบครบวงจรขนาด 1,000–2,000 ลิตร ที่สร้างขึ้นเป็นโรงต้มเบียร์แบบสองหรือสามถัง พร้อมถัง SUS304, พื้นผิวสัมผัส 316L เป็นตัวเลือก, แจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด และระบบ CIP 360° เราจะกำหนดขนาดหม้อต้ม, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน และถังหมักตามปริมาณการผลิต, ความถี่ในการต้ม และพื้นที่ใช้สอย จากนั้นจะปรับแต่งระบบสาธารณูปโภคและการควบคุมให้เหมาะสมกับอาคาร.
หม้อต้มเบียร์แบบใช้ความร้อนด้วยไฟฟ้าและถังหมักเบียร์สแตนเลส
หม้อต้มไฟฟ้าและถังหมักสแตนเลสสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ในภูมิภาค ผลิตด้วยแร็คองค์ประกอบความหนาแน่นต่ำ ก้นทรงกรวย 60 องศา แจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด โครงสร้าง SUS304 หรือ 316L ที่เชื่อมด้วยวิธี TIG และอุปกรณ์ที่พร้อมสำหรับ CIP ปริมาตรตั้งแต่ 100 ถึง 3000 ลิตร พร้อมการรับแรงดันและพื้นที่ระบายความร้อนที่เหมาะสมกับขนาดแบทช์และสไตล์เบียร์ของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
